Cucina tipica a Bari (BA)

“Non il solito posto dove cenare: menù originale e vario, con proposte fuori dal comune. Sushi davvero eccellente, tra i migliori che abbia mai assaggiato. Rapporto qualità-prezzo medio-alto. Unica nota, il servizio potrebbe essere più attento per essere all’altezza della qualità dei piatti.”

“Su via Bari una location d'eccezione. Panzerotti a "go...go" mi verre da dire. Un bel locale dove si mangiano panzerotti di tutti i tipi . Particolare il panzerotto gigante e i panzerotti "dolci" al cioccolato o con la crema etc... insomma una serata diversa all'insegna della cultura culinaria barese. I prezzi "giusti" per una location che fa gustare i sapori di Puglia. Da provare assolutamente. Ci ritornerò”

“Una sola parola: qualità! La salsiccia era davvero unica: si distinguevano perfettamente i sapori, intensi e ben bilanciati. La bruschetta con stracciatella e pomodoro è stata una vera sorpresa, soprattutto grazie alla stracciatella, dal gusto morbido e burroso, che si sposava alla perfezione con l’acidità del pomodoro e la sua dolcezza. Un prodotto davvero speciale. Le patate al forno? Sembravano appena raccolte, genuine e saporite. E poi, la simpatia del macellaio ha reso tutto ancora più piacevole: alla domanda “Queste le fate voi?”, con un bel sorriso e accento barese ha risposto: “E chi le dev’ fa?”. Sono rimasto davvero soddisfatto: ho speso poco, mangiato benissimo e il servizio è stato veloce e gentile. Consigliatissimo!”

“Panino mondiale..gentilezza e simpatia!”

“In questo panificio si possono acquistare prodotti ottimi e sempre freschissimi. Un panificio rimasto legato alla tradizione della panificazione, con un assortimento giusto che punta alla qualità. OTTIMO”

“Ottima esperienza da Peppo a Bari! Si mangia davvero benissimo: piatti curati, sapori autentici e ingredienti di qualità. Il locale è molto accogliente e carino, perfetto sia per un pranzo tranquillo che per una cena piacevole. Il personale è gentile, attento e sempre disponibile, cosa che rende l’atmosfera ancora più gradevole. Inoltre, la posizione è davvero strategica e funzionale, essendo vicinissimo alla stazione: comodissimo per chi è di passaggio o arriva in treno. Assolutamente consigliato!”

“Il posto auto non si trova facilmente, le ho dovute prendere d’asporto. A primo impatto il locale è estremamente pulito, Cordiali, la qualità degli ingredienti è eccellente ! Finalmente una pizza che si gusta, si nota l’attenzione ai dettagli del proprietario . Buona !”

“complimenti al servizio. venni con la mia famiglia tempo fa e fummo accolti calorosamente da uno staff cordiale e un odore di pizza stupendo. il pizzaiolo un ragazzo davvero stupendo”

“Esperienza semplicemente fantastica. Essendo la prima volta sono rimasto colpito dall'ambiente, molto curato, e dalla preparazione del personale veramente gentile. La qualità e la preparazione dei cibi non è da meno considerato che questo è il regno della carne. Ogni portata è una piacevole sorpresa, di sicuro tornerò per gustare piatti diversi.”

“Organizzazione perfetta ... Qualità del cibo ottima ... servizio impeccabile ... ambiente rilassante... Conto nella norma ...che dire sicuramente da ritornarci”

“Abito sopra. Gianni alle 9 di mattina è lì che impasta per garantire una lievitazione lunga. Il risultato è una pizza leggera, soffice e digeribile. Ingredienti freschi. Numero 1! Conduzione familiare. Questo vuol dire che può tardare qualche minuto nella consegna, ma ne vale assolutamente la pena. Io lo consiglio assolutamente. Did you?”

“Abbiamo mangiato benissimo e speso veramente poco (ad un posto simile sul mare con tanta varietà si è abituati a spendere quasi il doppio). Ottime le cozze, ottima la frittura e ottimo il polpo. Personale alla mano e simpatico, sono stati disponibili a tutte le nostre richieste Tornerò ad assaggiare gli altri piatti! Bravi”

“Abbiamo prenotato con The Fork, siamo arrivate e siamo state accolte molto calorosamente, il che ci ha fatto piacere. In generale il servizio è stato veloce, accompagnato da tanta gentilezza e simpatia. Io ho personalmente gradito la leggera musica in sottofondo. Il cibo era tutto buonissimo, dagli antipasti ai secondi. Abbiamo preso un'assassina e delle orecchiette alle cime di rapa che sono state le stelle della cena. Buonissime le bombette e anche il caffè! Un posto tranquillo e semplice, da provare per assaggiare la cucina tipica pugliese e soprattutto se si è amanti della carne. Soddisfatta al 100%”

“Durante il mio soggiorno a Bari ho avuto il piacere di pranzare presso La Tana del Polpo, e l’esperienza è stata davvero memorabile. Non capita tutti i giorni di trovare una trattoria che riesca a coniugare accoglienza autentica, atmosfera semplice e cosa più importante pesce locale freschissimo e preparato con cura. Appena seduti, è evidente che la materia prima è il vero protagonista: il pescato del giorno viene valorizzato con cura e rispetto, in piatti che esaltano i sapori del mare senza sovrastrutture inutili. Ognuno di questi è servito con una leggerezza che lascia spazio alla qualità del pesce, piuttosto che a condimenti troppo invadenti. La genuinità della cucina traspare in ogni portata: si avverte chiaramente che si tratta di prodotti selezionati, senza fronzoli, cucinati da mani esperte che conoscono davvero il loro mestiere. L’ambiente (nel centro storico, tra vicoli e ruvidità tipiche della Puglia) contribuisce al fascino. Il servizio è cortese e attento, e questo dona quella tranquillità che fa sì che il pasto diventi un momento di piacere, non una corsa. Ringrazio vivamente Michele, il proprietario. Saluti da Taranto”

“Esperienza positivissima. La struttura si trova in una posizione strategica facilmente raggiungibile con i mezzi ( sia dall'aereoporto che da Bari Centrale). Il B&B è costituito da stanze molto pulite, ampie e luminose. La zona relax comune è il punto forte: un grandissimo terrazzo verde riservato a chi vuole rilassarsi e godere un po' di tranquillità. Il proprietario Franco e la moglie sono persone gentilissime e molto accoglienti e disponibili, ci hanno fatto sentire a casa. Consiglio vivamente a tutti coloro vogliano alloggiare a Bari.”

“Da diversi anni ormai un saldo punto di riferimento, si fa sempre centro e non si sbaglia mai, ogni volta una conferma nella costante qualità della pizza, il menù un po' scarno ma parliamo di pizzeria puro sangue, degna di questo nome. Locale caldo ed accogliente per gustare un'ottima pizza in compagnia o in gruppo. Ci si sente come a casa!!!”

“Siamo stati a cenare 2 volte in questo ristorante. Ci siamo trovati benissimo, qualità e prezzo eccellente, e non parliamo della persona che ci ha servito ANGELO ! Il top ! sa esattamente cosa consigliare, professionale e molto cordiale e attento ai dettagli. Speriamo di ritornare presto . Grazie Angelo e grazie al ristorante ZIA TERESA|”

“Se sei un amante del panzerotto, questo posto è un must! Panzerotti dalle grandi dimensioni con impasto e ingredienti da urlo!”

“Siamo stati in questa bella struttura 3 giorni. Inizio nel dire proprietaria cordiale e sempre disponibile ti fa sentire a casa, pulizia del trullo ottima , posizione strategica a pochi passi dai trulli. Consiglio il residence raggio di sole sicuramente ci ritorneremo.”

“Abbiamo atteso un po’ per la pizza perché comunque il locale era pieno,in ogni caso era molto buona,siamo rimasti soddisfatti ed è anche accessibile come prezzi!”

“Si mangia carne a 360 gradi . Da ritornarci von immenso piacere per scoprire altre raffinatezze . Top molto top . Davvero 5 stellatissimo ....”

“Pub molto giovanile, personale molto disponibile e cibo alquanto soddisfacente con portate abbondanti e prezzo accessibile . Inoltre il locale contiene una sala esterna accessibile ai fumatori e un piccolo palchetto vicino all'entrata ove si esibiscono saltuariamente alcune band locali. Vi sono alcuni giochi da tavolo per ingannare l'attesa o divertirsi in buona compagnia .”

“Recensione: ⭐⭐⭐⭐⭐ Ho fatto alloggiare per un po’ di giorni alcuni miei ospiti in Villa Costanza a Bari e ne siamo rimasti estremamente soddisfatti. La location è splendida: situata in una zona tranquilla ma ben collegata, immersa nel verde e perfetta per chi cerca relax a pochi minuti dal centro. Ideale sia per una pausa rigenerante che come base per esplorare la città e i dintorni. Le camere sono confortevoli, spaziose e arredate con gusto, con tutti i dettagli pensati per far sentire l’ospite come a casa. Pulizia impeccabile, letto comodissimo e un’atmosfera serena che invita al riposo. Un grande patio con ogni confort (barbecue, piscina, etc) a disposizione degli ospiti. Un grande punto di forza è la disponibilità e la cortesia dei gestori: sempre gentili, attenti e pronti a venire incontro a ogni esigenza, con consigli utili su cosa vedere e dove mangiare in zona. Ti fanno sentire accolto con calore e genuinità. In conclusione, Villa Costanza è un piccolo angolo di pace, curato e accogliente, dove il soggiorno diventa davvero un piacere. Consigliatissimo!”

“Pizza ottima in tutte le sue varietà, personale sempre gentile e disponibile.”

“Ottimo ambiente cordialità e disponibilità pizza e panzerotti buonissimi .Per una serata semplice a poco prezzo.”

“Siamo stati due serete a cena, abbiamo trovato un ambiente ed un personale caloroso, attento, preparato e gentile ,che già non è poco. La qualità delle pizze ,antipasti,verdure,frutta ed olio è davverero elevata e riproduce a pieno i sapori della territorio. Prezzo adeguato alla qualità del cibo sicuramente,se ne avremmo l' occasione, torneremo a trovarli !”