Casamatta Restaurant - Ristorante Gourmet e Degustazioni
Immerso nella tranquillità di Contrada Ciracì a Manduria, il Casamatta Restaurant è un prestigioso ristorante gourmet stellato Michelin. Situato all'interno del suggestivo parco del Vinilia Wine Resort, il locale offre un contesto esclusivo ed elegante tra natura e fascino. La proposta gastronomica propone innovativi percorsi di degustazione che valorizzano i prodotti del territorio con tecnica raffinata. I menu coniugano con creatività mare e terra attraverso piatti complessi, armoniosi e presentati con estrema cura estetica.