Piatti tipici a Polignano a Mare (BA)

“Esperienza fantastica! La signora è stata di una gentilezza unica, vendendo prodotti originali e di nicchia, difficili da trovare altrove. Si vede subito che sono tutti prodotti artigianali di qualità, e i prezzi sono onesti. Inoltre, si è preoccupata per noi quando ha iniziato a piovere, offrendoci il suo aiuto. Consiglio vivamente”

“Antipasto molto ricco e buono, i primi non sono stati proprio all’altezza ma comunque molto apprezzati. Personale cordiale e disponibile e prezzo giusto per quello che abbiamo ordinato.”

“Veniamo spesso quí al Morus di Polignano, l'ultima volta abbiamo preso un carpaccio di scorfano davvero molto buono, a seguire 1 pacchero con lo scorfano, si sentiva davvero il sapore del mare, Come contorno c'era anche una melanzana veramente gustosa...semplice ma autentica , una frittura mista fatta a regola d'arte. Un elogio al personale il quale è sempre attento e gentile ad ogni richiesta. Per finire un bel tris di sorbetto .....limone, mandarino e gelso. Se siete di passaggio consiglio vivamente di fermarvi.”

“Molto disponibile e gentile, soprattutto con i nostri 3 bambini”

“Questa foto è un dolce ricordo di quando sono scesa a Polignano a mare e uno dei primi giorni noi ragazze non sapevamo dove poter fare un aperitivo o pranzare . Siamo stati accolti da una ragazza gentilissima che ci ha dato molti consigli su cosa vedere nella zona e dove andare per vedere i punti più belli di questa terra meravigliosa dove cibo e bellezza sono sullo stesso piano. Siamo state bene e abbiamo mangiato molto. Spero di poter tornare a trovarvi molto presto un bacio”

“C'è tutto il necessario per fare una buona cena. Poco costoso. Lo consiglio ai viaggiatori. C'è un buon vino locale economico, carne e latticini.”

“Fermato per caso, attratto dai colori della location, sono rimasto piacevolmente sorpreso. La disponibilita del cameriere e dei titolari mi ha colpito. Ordinato panino di mare e delle friselle con pate, posso dire che non avevano nulla da invidiare a ben piu rinomati locali pubblicizzati. Dimenticavo, nel predisporre questa recensione ho avuto occasione di leggere le piu recenti gia presenti, posso dire che alcune sono assolutamente fuori luogo. Ci ritornero e lo consiglio per un attimo di tranquillita e genuita.”

“La casa é davvero bellissima, curata in ogni particolare e super pulita e attrezzata!! É anche vicina al centro storico e alla famosa cala ponte quindi nn c é bisogno della macchina! Per non parlare della gentilezza e disponibilitá del sign. Franco! Ci ha fatto trovare tutte le cose per la colazione e un frigo pieno d bevande! É stato un week end perfetto!! Ci torneremo presto io e il mio ragazzo!”

“Semplicemente la Bottega classica , che più verace , originale e ben gestita non si può. Un tipico, curatissimo negozio del sud Italia con un titolare molto professionale e disponibile , con grande esperienza e con rapporto prezzo-qualita' praticamente perfetto. Gestione familiare autentica da 3 generazioni .”

“Il trullo é situato al centro di Alberobello ed é curato in ogni dettaglio. La proprietaria Isabella é stata molto gentile e ed ospitale, ci ha fatto sentire a casa. Siamo stati veramente bene, torneremo sicuramente! Straconsigliato+++++++++++”

“Un posto splendido. Viene voglia di fare il bagno anche a fine ottobre (e infatti l'ho fatto). Anche per le foto è uno spettacolo! Anche tutti i dintorni costierisono meravigliosi! Acqua cristallina e grotte...ci tornerò!”

“Altissima qualità dei prodotti, cortesia e disponibilità del personale (una bella gestione famiglie genuina e solida), ordine e varietà di prodotti. Quando entri hai l'impressione di essere in una gioielleria alimentare. Il palato ne esce davvero appagato.”

“Altissima qualità dei prodotti, cortesia e disponibilità del personale (una bella gestione famiglie genuina e solida), ordine e varietà di prodotti. Quando entri hai l'impressione di essere in una gioielleria alimentare. Il palato ne esce davvero appagato.”

“Siamo stati davvero bene! Ristorante curato e con un ottimo servizio! I piatti abbondanti e molto saporiti. Abbiamo fatto un giro di antipasti che abbiamo diviso, abbiamo scelto dei primi perché impossibile resistere e infine preso il pesce al cartoccio tutti insieme. Davvero una bella cena”

“Happy Food: fantastici...pucce e panini! Varietá di companatico, condimenti e birre! Per fame su strada con gusto sono grandiosi!”

“Sono anni o meglio decenni che veniamo da Comes. Giuseppe ai tavoli la mamma in cucina. Tipica trattoria mediterranea. Per noi qui si mangia uno dei migliori risotti ai frutti di mare anzi il migliore. Gli antipasti di pesce sono ottimi e in pratica sono un secondo. Insomma Comes conserva da sempre qualità e tradizione. Prezzo onesto e più che adeguato alla qualità del cibo offerto. Grazie”

“Serata in famiglia presso questa pizzeria. Padre e figlia veramente ottime persone, pizza veramente squisita. Da ripetere assolutamente. Difficile trovare pizze così buone.”

“Abbiamo prenotato per caso e ci siamo trovati benissimo. Pizza veramente buona e ampia scelta di antipasti. Anche comodo per il parcheggio. Super consigliato!”

“Ristorante nel quale sono stato con la mia compagna pochi giorni fa. Eccezionale servizio, personale gentilissimo e molto preparato, piatti deliziosi. Incredibilmente valido il servizio di scelta del pesce pescato il giorno stesso direttamente dal banco al fine di permettere la preparazione di piatti con quanto scelto”

“Si mangia divinamente!!! Ospitalità gentilezza e cordialità al massimo..... Complimenti!”

“Siamo stati circa un mese fa per caso e siamo rimasti soddisfatti, poi sabato abbiamo prenotato e abbiamo avuto conferma della qualità del cibo, i prezzi sono nella norma e i panini sono super imbottiti. Il servizio è abbastanza rapido e i ragazzi sono molto disponibili ed educati. Grazie”

“Abbiamo fatto.una festa a sorpresa x mia madre, e abbiamo ospitato 60 persone di cui alcune di Palagiano. Queste ultime qualche giorno dopo sono ritornate x mangiare di nuovo il panzerotto. E quella sera prima delle 22:00 era tutto sol aut. Sinonimo che Giuseppe e Annabella lavorano bene e con ingredienti di qualità. Per fortuna noi siamo arrivati in tempo e abbiamo gustato delle ottime focacce a terra. Provare per credere”

“Ci ho mangiato con la mia famiglia, pizza e primi buonissimi, questa sera tornerò per qualche secondo, rapporto qualità prezzo eccellente, personale molto cortese e attento ai clienti, sarà un piacere tornarci e consigliarlo!”

“Esperienza bellissima, abbiamo mangiato delle ottime orecchiette e un buonissimo filetto di spigola con pure alla curcuma. Tutto fresco e saporito. Ottimo il vino rosso locale provato. Locale bello e ben tenuto a conduzione familiare. Bello pranzare nella veranda esterna”

“Ottimo rapporto qualità prezzo con pizza spettacolare. Servizio eccellente, sono stato accontentato in ogni mia richiesta.”

“Tutto giusto: qualità del posto, praisi ed eleganza. Dormito benissimo, mangiato benissimo colazioni e brunch. Molto accomodanti con le nostre richieste. Ospiti spagnolo rumorosi :p Consiglio, consiglio, consiglio”

“Assolutamente fantastico!! Tutto perfetto: stanza grande e pulita, gran tranquillità, gentilezza e simpatia. Per non parlare della colazione, c'è di tutto e di più! Consigliatissimo!!!”

“Abbiamo avuto un piacere di pranzare alla "Locanda tra gli Ulivi" di Sig. Pino e siamo rimasti davvero soddisfatti. Il ristorante è immerso nel verde, con un'atmosfera accogliente e rilassante che rende ogni pasto un’esperienza unica. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e locali, e si percepisce subito l’amore per la tradizione e la qualità. I sapori sono autentici e ogni portata è una scoperta. Il Sig. Pino è un ottimo padrone di casa, sempre disponibile e gentile. Consigliato a chi cerca un posto dove gustare piatti genuini in un ambiente familiare. Torneremo sicuramente!”

“Se vi trovate a Polignano a Mare e desiderate assaporare un prodotto tipico della tradizione pugliese, questo è il posto giusto. Tutto viene preparato e cucinato al momento, utilizzando prodotti di qualità, freschi e genuini. I panzerotti vengono fritti in una friggitrice con olio pulitissimo e sempre chiaro; l’intero processo è svolto a vista, in un ambiente ordinato e molto pulito. L’impasto dei panzerotti è risultato eccellente e la cottura perfetta, con un ottimo equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente. I panzerotti vengono serviti in un pratico sacchetto che funge anche da tovagliolo, rendendo la degustazione molto semplice. Consiglio vivamente di ordinare almeno due panzerotti a persona, perché uno solo non basta. Un’esperienza gastronomica davvero ottima, che merita di essere provata"”

“Classe, semplicità e tradizione. Da buona barese quale sono, promuovo a pieni voti questa location e questo concept innovativo e diverso di “osteria”. Ottima qualità del pesce e sapori unici. Complimenti allo staff. Sala e cucina impeccabili.”