Pizza & sushi a Ruvo di Puglia (BA)

“Bel posto, dove mangiare bene e sano, senza dover spendere in patrimonio. Ho persino acquistato una bottiglia del loro ottimo olio, di produzione familiare (è DOP). Ci tornerei volentieri”

“La pizza mi è piaciuta molto. Sottile alla barese cotta nel forno al legna. Consigliato.”

“A poca distanza dal centro di Ruvo, troviamo la pizzeria La Fornace. Nata oltre 10 anni fa come pizzeria classica so è poi evoluta per offrire via via delle esperienze di gusto di livello sempre crescente. La pizza è molto buona ma anche gli altri piatti in menù non sono da meno è ci si alza sempre soddisfatti dal tavolo. Da consigliare.”

“E sempre una garanzia buonissime le pizze panzerotti ecc... ogni volta che per le ferie ci vado i ricordi affiorano..personale gentilissimo....”

“Ottima pizzeria d'asporto... personale gentile e giovanile... veloce anche nel servizio”

“Ho scelto questa sala per festeggiare il mio matrimonio, e sono rimasta più che soddisfatta, dalla prima visita io e mio marito ci siamo innmorati immediatamente, per il luogo fresco, ordinato e circondato da verde come piace a noi. Poi quando abbiamo conosciuto Fiammetta ci siamo sentiti accolti per davvero, un'ospitalità unica, una disponibilità sincera. Abbiamo subito apprezzato tutto della sala, dai tavoli ai minimi dettagli curati in modo molto appropriato. Ci ha accontentato in tutto e per tutto, sotto tutti gli aspetti. E poi il cibo è ottimo, lo chef è estremamente professionale, e anche i nostri ospiti sono rimasti contentissimi. Anche il direttore è stato fondamentale per noi, ci ha indicato tutti i percorsi da fare durante la nostra permanenza, ed è stato molto paziente e cortese. È stata una giornata indimenticabile, anche grazie a tutto lo staff, che ci ha seguito e ci ha accompagnato in questo percorso così importante. Siamo felicissimi, e sinceramente faremo tutto da capo pur di riviverlo è stato troppo bello. Grazie grazie grazie a voi e al vostro duro lavoro.”

“Il cibo è buono si mangia bene . costa poco”

“Ottimo posto dove mangiare e non solo, lo consiglio a chi cerca un buon olio pugliese da assaggiare con pane e sale, che qui servono normalmente e a chi è alla ricerca di bere un vino poco conosciuto il "pamparuto" vitigno antico con un sapore unico. Vi assicuro lasciateci coccolare dal proprietario, è un'esperienza da fare. Il servizio è da tavola calda, va bene così, qui si viene per il sapore tradizionale non per l'etichetta! Piatti tipici pugliesi fanno del menù l'esperienza unica da fare qui a Ruvo!”

“Paninoteca,pizzeria,focaccia e tantaltro. Ambiente pulito, servizio rapido e professionale. Prodotti freschi e preparati al momento a portare via. Prezzi nella norma accessibili. Consigliato”

“Cena con un collega durante una trasferta di lavoro. Location interna molto carina, tavoli esterni su una strada tranquilla, servizio attento e cortese e di buon umore. Abbiamo mangiato delle ottime tartare, alcune bombette squisite, e un gran bel pezzo di carne Sakura di una bontà indescrivibile, cotta con maestria e servita su piastra rovente per ultimarne la cottura a nostro piacere. Abbiamo bevuto del buon vino rosso della casa, e concluso con prelibati dolci ed un intenso amaro locale. Complimenti alla signora bionda in sala per la sua professionalità e al ragazzo al banco (credo sia il proprietario) per averci consigliato e trattato benissimo!”

“Malgrado il periodo non molto appropriato,la struttura è ottima dotata di tutti i confort (a breve anche una S.P.A.),facile da raggiungere,pranzo e cena a buffet,dotata anche di animazione x grandi e piccini,cosa dire di più,se passate in zona salutatemi il Direttore da parte nostra..”

“Bella e buona pizzeria aperta anche fino a tarda serata e fa dei buoni panzerotti sia fritti e al forno .mi sono trovato bene perché ero di passaggio di li”

“La piazza è deliziosa e il locale ha una bella terrazza che affaccia sulla piazza. Sono arrivata con il cane e anche senza prenotazione abbiamo cenato di domenica sera ( in zona e nei paesi limitrofi la domenica tutti i ristoranti sono chiusi ). Informale e veloce, tutto buono e con anche una discreta scelta di vini.Ho preso un tagliere con formaggi, salumi e carne pugliesi, il mio amico ha scelto una pizza con crema tartufata, funghi, guanciale e scamorza ...ottima”

“È un'osteria con l'aria di un Pub dove Vito, il creativo proprietario, ha appeso delle lavagne con vari tipi di "inVito" a gustare le numerose tipologie di menu da lui proposte. Piatti semplici cucinati con maestria, ottimo vino. Tornerò per provare gli altri menu!”

“Ci sono stata per il mio primo anniversario ed è stata un'esperienza fantastica. Tavolo preparato nei minimi con aggiunta di rose rosse Tutto è stato buonissimo! Dagli antipasti ai secondi. Non ho potuto assaggiare i loro dolci, in quanto eravamo già completamente sazi. Le foto parlano da sé. Complimenti a questa nuova gestione, allo chef e ai camerieri che ci hanno fatto sentire come a casa, educazione, cordialità e soprattutto professionalità in todo. Un grandissimo in bocca al lupo a tutti! A rivederci molto presto”

“Sono capitato per caso a Ruvo e dopo aver letto delle recensioni qui e li, mi sono deciso a venire a cenare con la mia ragazza e degli amici. Abbiamo preso delle chips per iniziare, uno stinco di maiale, delle tagliate etc. Tutto incredibilmente buono e con prezzi modici. La gentilezza dello staff si è potuta vedere anche nella complicità che si è creata quando ho chiesto di far una piccola composizione con il soufflé al cioccolato per fare una sorpresa alla mia ragazza. Son stati gentilissimi. Ci tornerò presto di sicuro! Grazie a tutti!”

“Qualità del cibo di grande qualità sposando perfettamente la tradizione apulea. La piacevole sorpresa al conto con disquisizioni e degustazioni di liquori. Saverio disponibile come il figlio maestri dell'accoglienza.”

“Nuova gestione del locale con personale cortese. La pizza è buona con un buon assortimento di birre (anche se non tutte erano disponibili). Location tranquilla con tavoli all'aperto in un bel giardino. Buon rapporto qualità prezzo. È presente anche un menù fisso con antipasto, tagliata e dolce con bevanda a 18€. Consigliato”

“Pizzeria tradizionale, ingresso non molto capiente, ma si può accedere alla saletta sottostante, c'è un ampia scelta di pizze , che variano dalle tradizioni a quelle della casa , come tempo di attesa non esagerato dal momento che sono stato di sabato”

“Locale piccolo ma funzionale personale competente, massima pulizia, si gustano cibi sani e genuini, dall'insalata al sushi al panino particolare al panzerotto alla pizza, tutto preparato "come si fa in casa" complimenti a tutto lo staff!”

“Ho ordinato 2 pizze capricciose con servizio a domicilio presso questa pizzeria e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta,il servizio ē stato un pō lento ma comprensibile,le pizze sono arrivate caldissime proprio appena sfornate,la signora molto gentile,la qualitā degli ingredienti ē eccellente sia della farina che anche del resto soprattutto il sugo mi ha colpito buono,leggero e fresco...si potrebbero aggiungere un pō di olive nere,grazie di tutto...”

“Bellissimo scoperta. Bellissima esperienza. Una cena che davvero mi ha emozionato perché mi ha fatto rivivere quel viaggio a Parigi. Ottima la carne e ottima la fonduta. L'ideale per passare una piacevole serata invernale”

“Location casalinga e accogliente. Proprietario gentile e servizio celere. Ottimo antipasto caldo della casa ma soprattutto il. primo piatto di cavatelli e funghi cardoncelli, tipico della zona. Ce lo siamo goduto. Ci torneremo!”

“Personale molto gentile , prodotti da bar, gelati e pizze ottimi”

“Ottimo locale accogliente personale ottimo un posto dove ti mettono a tuo agio. Ottimi antipasti e la pizza. Se volete passare un sabato tranquillo questo è il posto giusto”

“È una delle poche stazioni Bari nord dove sia biglietteria che personale sono molto disponibili”

“Estrema gentilezza e disponibilità del proprietario, ottima pizza, ottimo ciccio, buonissime le bruschette... Insomma, da non perdere!”

“Ottimo servizio, antipasti pizza e altro di ottima qualità. Il personale molto disponibile e allegro. La Consiglio vivamente”