Vini e bevande a Laterza (TA)

Nel centro di Laterza, il Ristorante Fior Di Sale si distingue come una destinazione gastronomica di primaria importanza per chi cerca qualità e raffinatezza. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente elegante, curato nei minimi dettagli e caratterizzato da un'atmosfera calda e rilassante. La proposta culinaria offre un menù vario che spazia da piatti tradizionali rivisitati con maestria a gustose pizze cotte alla perfezione. Ogni portata viene realizzata selezionando ingredienti freschi e di alta qualità, combinati con estro e precisione estetica.

“Mi capita spesso di fermarmi in questo Bar per gustare un buon caffè e cornetto. Il posto è molto bello ed il personale è gentile pulizia ok. Consiglio”

“Luogo incantevole. Ci siamo stati a pranzo e purtroppo non abbiam potuto mangiare all'esterno dato il caldo ma la terrazza è mozzafiato con la vista sulla gravina. L'interno non è da meno, con un'entrata che dice già tutto, e con i richiami al passato ben valorizzati. Parlando del menù, beh sicuramente essendo una trattoria è giusto che faccia una cucina tradizionale. Antipasti a basso costo e poco abbondanti (scelta saggia dei proprietari), perchè giustamente si da maggior spazio ai primi, ben più abbondanti. Proprio parlando dei primi, che ripeto sono davvero abbondanti, posso assicurare che meritano, in gusto, qualità e soprattutto condimento. Io personalmente ho preso orecchiette salsiccia e funghi, e a dire la verità a 6euro non mi aspettavo granché....e invece sono rimasta a bocca aperta per quanta salsiccia e quanti funghi c'erano nel piatto. Abbiamo poi assaggiato la frittura, buona anche quella; purtroppo un po' meno la tagliata. Buono anche il tiramisù. Il cameriere è stato bravo, ci ha spiegato la storia del posto e ha soddisfatto tutte le nostre richieste. In coclusione un posto incantevole, dove si mangia bene e con circa 15euro a persona. L'unico consiglio che mi sento di dare ai titolari è enfatizzare la storia del loro locale, perché c'è e se lo possono permettere.”