Bar e cucina a Potenza (PZ)

“Ci siamo fermati a cena, in comitiva di 11 persone, inclusi bambini. Tutti siamo rimasti estremamente soddisfatti dalla cortesia del personale ma soprattutto della qualità eccezionale della carne servita. Ottime le stucchizerie di benvenuto: pizza fritta, tranci di pizza al pomodoro e fuori di zucca fritti. Le tagliate erano di una qualità indescrivibile. I piatti erano ben serviti ed il prezzo è estremamente corretto per la qualità delle materie prime. L’ampio spazio esterno poi permette di cenare tranquillamente anche in caso di presenza di bambini. Vi consiglio di far tappa in questo ristorante.”

“Ottimo locale. Io ho preso un semplice spaghetto al pomodoro che era buonissimo, i miei amici pizza ed era tutto buono. Poi i titolari ed il personale ti fanno sentire a casa.”

“Ottima trattoria di potenza. Cucina tipica lucana con un grande occhio alla qualità e all'esperienza cliente. Ho preso degli antipasti con peperoni cruschi e formaggi locali e poi un primo tipico. Addirittura nelle toilette c'è musica relax e profumi da uomo e donna.”

“Ci sono ritornato dopo molto tempo. Il locale era stracolmo (praticamente pieno), ma nonostante ciò il servizio è stato rapido e attento. Abbiamo iniziato con una carrellata veloce di antipasti, portate tutte molto buone, sfiziose e delicate. Poi un bis di primi, assaggi…ma ottimo e per secondo una spigola al sale, freschissima, tenera. Poi il giusto epilogo:sorbetto e dolci. Da bere top. Promosso a pieni voti, da ritornarci assolutamente, ma prestissimo.”

Situato a Palazzo San Gervasio, nella provincia di Potenza, il Birrificio Defino è un'eccellenza della produzione brassicola lucana. Questa realtà artigianale rappresenta un punto di riferimento per tutti gli appassionati di birra di qualità nel territorio della Basilicata. Il birrificio si dedica alla produzione di birre artigianali realizzate secondo metodi tradizionali e con ingredienti selezionati. La gamma di prodotti offre diverse tipologie di birra, ognuna caratterizzata da profumi unici e un carattere distintivo.

“Questo Chalet è stato chiuso per tanto tempo ma per fortuna adesso ha riaperto grazie alla buona volontà di Leonardo che fa anche l’allevatore e Massimo (chef). È una struttura bellissima, situata in un’area dove intorno ci sono solo boschi e si trova sul percorso per salire sul Monte al Santuario della Madonna di Viggiano che consiglio di andare a visitare non solo per la suggestione spirituale ma perché da lì si puó ammirare uno spettacolo paesaggistico unico. Lo Chalet accoglie gli ospiti sia per il pernotto che per il ristoro. Per chi vuole viversi la montagna e la natura nei week end è il luogo ideale. Le camere hanno tutte il bagno all’interno, sono pulite e confortevoli. Il ristorante si sviluppa su più livelli e la cucina è gestita da Massimo, ottimo e simpatico chef, che ci ha servito portate buonissime. Qui è possibile mangiare sia carne che pesce per cui ci siamo sbizzarriti tra tagliata di manzo e piatti di pesce (ottimo il baccalà in umido con patate). Le colazioni sono soprattutto salate (uova sode e strapazzate, prosciutto, formaggio, etc) ma c’è anche il dolce. La struttura è dotata di un ampio parcheggio e la meraviglia è l’aria frizzantina che si respira al calare e al sorgere del sole. Ottimo il rapporto qualità/prezzo, ma la gentilezza di Leonardo e Massimo sono impagabili. Consigliatissimo!”

Situato lungo la Via Appia a Oppido Lucano, Studio 37 è il punto di ritrovo ideale per chi cerca un'atmosfera vivace e accogliente. Questo locale moderno si distingue come una delle mete preferite della zona per trascorrere piacevoli serate in compagnia. La proposta gastronomica si concentra su hamburger spettacolari e panini squisiti, preparati con ingredienti di ottima qualità. Una delle caratteristiche più apprezzate è la possibilità di comporre il proprio panino personalizzato secondo i propri gusti.