Cannelloni a Basilicata

Immerso tra i suggestivi Sassi di Matera, in Via Fiorentini, il Brunch Bar U' Ciddar offre un'esperienza culinaria autentica e profondamente legata al territorio. Questo caratteristico e accogliente locale accoglie i visitatori in un'atmosfera calda che fa sentire subito a casa. La proposta gastronomica non segue un menù fisso: gli ospiti vengono invitati al bancone per scegliere tra i piatti del giorno preparati al forno. Tra le specialità della casa spiccano le orecchiette al sugo, le polpette tradizionali, i cavatelli con la mortedella e la salsiccia con le rape.