Latte e formaggi a Basilicata

Situato nella zona industriale di Paterno, in Val d'Agri, il Caseificio Petruzzi Andrea S.R.L. è un'eccellenza nella produzione di formaggi tipici lucani. Grazie al comodo negozio online, l'azienda spedisce le proprie specialità casearie in tutta Italia, garantendo freschezza e rapidità. La produzione vanta una straordinaria varietà di scamorze, disponibili in versione classica, al tartufo o al peperone crusco di Senise. Tra i prodotti di punta spiccano il caciocavallo, la ricotta freschissima, il pecorino, la burrata, la provola e la tradizionale manteca.

Situata nel cuore di Rapolla, l'Azienda Agricola Tessitore rappresenta un'eccellenza del territorio lucano nella produzione lattiero-casearia. Questa realtà agricola si distingue per la dedizione e il profondo rispetto verso gli animali e la terra. La specialità dell'azienda è la produzione e vendita diretta di formaggi freschi e stagionati di altissima qualità. Tra i prodotti di punta spiccano mozzarelle filanti, scamorze saporite e una ricotta freschissima dal gusto inconfondibile.

Nel cuore di Paterno, in provincia di Potenza, la Fattoria Fiore rappresenta un punto di riferimento d'eccellenza per la valorizzazione del territorio lucano. Questa storica azienda zootecnica e latteria unisce la passione per l'allevamento alla produzione artigianale di prodotti caseari a chilometro zero. Tra i servizi principali spicca la produzione e vendita diretta di formaggi freschi, stagionati, mozzarelle e ricotte di altissima qualità.