Atmosfera a Bedonia (PR)

“Bel posto con grande selezione di gin e di vini”

“Sono ormai diversi anni che mio marito ed io frequentiamo questo luogo incantevole, un'oasi di pace... Perfetto per trascorrere un periodo di riposo in perfetto relax. Un meraviglioso parco circonda la struttura. Le stanze sono confortevoli e si mangia molto bene: il menù è sempre diverso di giorno in giorno ed il cibo è ben confezionato, genuino ed abbondante!! Il personale sempre gentile, cordiale e disponibile.Super consigliato!!”

“Ci siamo trovati benissimo! Gentilissimi, siamo arrivati in ritardo, avvisando, ci hanno accolto benissimo. Simpatici e cordiali. Abbiamo mangiato benissimo e speso molto poco. Antipasto misto affettati molto buoni, gnocco fritto bene, insalata russa super fresca. Prime e secondi super. Non abbiamo preso i dolci perché eravamo sazi. Consigliatissimo.”

“Ci siamo fermati qui per pranzo mentre stavamo proseguendo per il passo del Tomarlo, attraverso le splendide colline parmensi e ci siamo trovati davvero benissimo! Il locale è molto, molto bello, estremamente contemporaneo pur rimanendo però fedele allo stile bucolico tipico della zona: l'insieme crea un ristorante davvero delizioso, fresco e che non stanca o opprime affatto, anzi! Si vede che è curato e costantemente aggiornato dallo staff. Noi ci siamo accomodati nella veranda esterna da cui si può godere di una bella vista sul verde circostante, all'ombra del meraviglioso glicine che ricopre e decora la tettoia, dando un tocco di eleganza campagnola in più! Bellissimo! Essendo appunto il pranzo domenicale, noi ne abbiamo approfittato per assaggiare il filetto di manzo, le polpette al sugo piccanti il tutto con contorno di patate arrosto! Ho apprezzato inoltre il fatto che il menù non fosse esageratamente lungo, anzi, ma con pochi piatti, tutti rappresentanti al meglio la cucina e i prodotti tipici della zona, funghi porcini in primis, presenti sia trifolati che fritti! Il mio filetto di manzo era fenomenale, la qualità e la morbidezza della carne incredibili, l'unico neo, se proprio, è la cottura leggermente troppo prolungata avendola richiesta media, ma nulla comunque che abbia potuto rovinare la consistenza burrosa della carne, quindi non c'è stato problema! Le polpette nel sugo al pomodoro saporitissimo erano ben fatte, per nulla asciutte e succulenti! Stesso discorso per le patate al forno: burrose e scioglievoli pur mantenendo una crosta salata esterna che con quel crunch perfetto, rendono ogni boccone soddisfacente! Per accompagnare il tutto, ho scelto un bicchiere di vino bianco, un vermentino fresco, acidulo al punto giusto. Il personale che ci ha accolti e serviti è stato di una cortesia, gentilezza e disponibilità uniche: la signora in particolar modo, con un sorriso ed una battuta cortese per tutti, ha rallegrato ulteriormente l'intera atmosfera gioviale e conviviale dell'intero locale! Il rapporto qualità/prezzo è direi perfettamente in linea sia con i prodotti locali serviti, di alta qualità, che con l'ambiente ed il servizio offerti!”

“La colazione più golosa a Bedonia, con un'ampia scelta di brioche ottime.. Il personale è gentilissimo e l'ambiente piacevole, per cui... Da non perdere!!”

“Osteria tipica , ambiente di altri tempi , cibo buono e semplice . I gestori ormai non più giovani ma con grinta da vendere propongono nei loro piatti le prelibatezze da loro prodotte. Rivedo la casa e la cucina dei miei nonni. Io tornerò”

“Luogo esclusivo e unico nel suo genere. Fiabesco, come dicono in molti è l’aggettivo più appropriato. Solo i babbani non vedono la magia di certi luoghi, anche quando ce l’hanno sotto agli occhi. I prodotti sono sempre di prima qualità, e si sentono! sempre cucinati molto bene, e lo dico perché frequentandolo da molti anni, ci abbiamo mangiato di tutto e non ci ha mai delusi. Per non parlare dei vini e delle torte! Il servizio è sempre perfetto, le porzioni più che regolari, il proprietario è simpaticissimo e il prezzo è nella norma. Vale la pena solo per il contesto.”

“Ristorante nel centro storico di Bedonia comodissimo da raggiungere; bellissima location; sono stata a pranzo con mio padre, abbiamo assaggiato piatti tipici dell'Appennino parmense, squisiti i funghi porcini fritti, e i tagliolini al tartufo, così come i dolci , un affogato al marsala molto originale; porzioni più che abbondanti ; oltre ad un menù alla carta, menù fisso a 15 euro , e vastissima scelta di pizze, personale gentilissimo; pulizia eccellente; ci siamo trovati benissimo e sp, eriamo di ritornare per assaggiare la grigliata su pietra olare; il titolare ci ha offerto il caffè e il bargnolino, un liquore al prugnolo tipico di Bedonia, davvero gradito ! Il locale offre anche camere con bagno privato; ha una veranda coperta interna e uno spazio esterno con giardino bellissimo ; cucina a vista pulitissima , complimenti a tutto lo staff!”

“Trattoria come te la aspetti...tanti oramai hanno dimenticato l'etimologia di questa parola. Ambiente un po' agè ma è proprio questo il suo bello, cucina casareccia ma buona, prezzi davvero onesti. Consigliata a chi cerca sostanza e non apparenza.”

“Ottimo ristorante tipico emiliano con piatti classici della tradizione, quindi non solo pizza ma anche tortelli, roast beef, arrosto ripieno, lasagne ecc. Davvero buono e da provare. Nei finesettimana meglio prenotare.”

“Cordialità, cortesia e cibo spettacolare. Abbiamo preso 1 scaloppa coi funghi che si scioglieva in bocca e un coniglio avvolto nello speck che mamma mia quanto era buono. Cibo degli Dei. Consigliatissimo.”

“Meraviglioso, il posto è un incantevole giardino con un laghetto balneabile, e si trova sull'ansa del fiume Taro. Ivano, il proprietario è una persona squisita, colta e socievole. Abbiamo potuto campeggiare gratuitamente e il luogo è davvero suggestivo, fresco e tranquillo. Lo consiglio a tutti coloro che non cercano un ristorante di lusso, ma un luogo immerso nella natura e con degli ottimi piatti cucinati al momento! Siamo rimasti entusiasti e torneremo sicuramente! Grazie Ivano”

“Posto tranquillo. Personale molto gentile. Consigliato”

“Bar situato nel centro di Bedonia, offre ottime colazioni con possibilità di gustare una buonissima focaccia. Aperitivi top!”

“Il locale fino a pochi anche fa era un'ottima trattoria, oggi rimane bar e Osteria con la possibilità di assaggiare comunque ottimi salumi e formaggi, torte ed acquistare altri prodotti culinari del luogo.”

“Cibo super delizioso, buon vino della casa?”

“Gnocco fritto molto buono non unto e tagliatelle ai funghi porcini freschissimi. La signora super gentile per una sosta serena durante un giro in moto. Ci ritorno per provare l’arrosto e il tiramisù che francamente non ci stavano più Pagato volentieri una cifra più che adeguata. Unico appunto i salumi che per la zona dovrebbero essere di qualità eccezionale”

“Posto meraviglioso, puoi trovare sempre prodotti di nicchia oltre ai classici. Cortesia e disponibilità caratterizzano i dipendenti”

“Posto meraviglioso ed incontaminato, acqua freschissima!”

“Ottima erboristeria, presente sia a Bedonia che a Borgotaro, dove si possono acquistare prodotti di qualità: detergenti, tisane, profumi, oli essenziali ecc. Consigliati con competenza dalla proprietaria.”