Cafe a Bobbio (PC)

“Ho portato in questo B&B tre amici che sono venuti a trovarmi perché ci tenevo ad ospitarli in questa bella cittadina che è Bobbio. Le stanze sono perfette, grandi, luminose e con tutti i confort. Nonostante le finestre si affaccino sulla piazza S. Francesco, mi hanno detto che di notte si dorme bene e non si sentono rumori. I proprietari sono simpaticissimi e alla mano. I prezzi molto buoni. Consigliatissimo.”

“Personale gentilissimo. La Macelleria ha della carne buonissima.”

“I titolari Bruno e Chiara sono due persone stupende. La loro gentilezza e disponibilità ad accontentare il cliente è un fiore all'occhiello di questo ottimo ristorante/pizzeria. Si mangia molto bene e in cucina sono bravissimi. I pizzaioli N` 1. Stasera ho chiesto se era possibile fare una variante alle loro già ottime penne all'arrabbiata e mi hanno accontentato senza problemi. Il risultato è stato un piatto buonissimo. Grazie ! Qualità, competenza, passione e gentilezza ovvero il TOP.”

“Posizione strategica, posti a sedere all'ombra, vasta scelta di sfiziosità tipiche, gentilezza e disponibilità a contorno di una location che ti fa sentire in vacanza. Ci tornerei volentieri.”

“Locale molto carino situato in centro città. Personale molto gentile e disponibile. Pranzo spettacolo, se li trovate nel menù consiglio tortelli fritti con crema cacio e pepe e sugo della nonna. Poi Panini, crescia, taglieri.. tutto veramente eccezionale. Prezzi buoni e in linea con la qualità offerta. Super consigliato!”

Il Bar Rosy accoglie residenti e turisti nella splendida cornice storica di Bobbio, in Viale Giuseppe Garibaldi. Con la sua atmosfera conviviale, questo locale è il punto di ritrovo perfetto per chi visita la Val Trebbia. Offriamo un servizio di caffetteria completo con ottimi espressi, cappuccini cremosi e cornetti caldi e fragranti. La nostra terrazza all'aperto è lo spazio ideale per gustare ricchi aperitivi, birre fresche e cocktail preparati con cura. Prepariamo inoltre panini sfiziosi e piadine, ideali per un pranzo veloce o per rifocillare i motociclisti di passaggio.

“Una giovane famiglia che ha deciso di portare avanti le tradizioni di famiglia. Ottimi i formaggi e gli yogurt prodotti da loro, come il pane le marmellate e tantissimi altri prodotti.”

“Assolutamente da consigliare. Eccellenza dal 1980 per quanto riguarda la mia famiglia, in particolare dai miei nonni che prendevano sempre del buonissimo pane, salumi e pasta fresca. Ancora adesso confermo il tutto!!!!”

“Tutto buonissimo, dalla pasta fresca agli affettati ai dolci ! Quando veniamo in vacanza da queste parti non può mancare una sosta in questa fantastica gastronomia!”

“Antipasti, secondi e dolci ottimi. Atmosfera rilassante e personale super. Iper consigliato!”

“Perfetto!! Esperienza fantastica: eravamo venuti due anni fa e abbiamo soggiornato due notti. Ci siamo trovati così bene che ho deciso di tornare per festeggiare la mia laurea. La strada per arrivarci è un po' tortuosa ma, essendo un agriturismo, è normale che sia un po' difficile da raggiungere. I proprietari e chi ci lavora è gentilissimo e ti fa sentire a casa, complimenti davvero per l'ospitalità. Il cibo è fantastico e per la qualità e la quantità di quello che si mangia è anche economico. Io consiglio come primo i tortelli burro e salvia, sono il piatto per cui torno sempre qui. Davvero consigliato”

“Ottimo cibo, location molto particolare ed eccentrica che ho trovato calda e accogliente nella sua originalità. Torneremo sicuramente.”

“Abbiamo pranzato in questo ristorante grazie al consiglio di amici. Eravamo a Piacenza di passaggio e abbiamo fatto una piccola deviazione che ci ha fatto scoprire un piccolo angolo di paradiso. Una vista mozzafiato, un menù fatto solo di cose buonissime e prezzi più che onesti.”

“Delizioso ristorante proprio di fronte alla basilica di San Colombano a Bobbio... Il locale è all'interno di un cortiletto stretto, si fa un po' fatica a vederlo, ma si mangia benissimo... L'ambiente è pulito, anche le stoviglie e i bicchieri sono puliti, senza chiazze di acqua o aloni... Anche la toilette è molto pulita... Il cibo, che dire... Materie prime di qualità, cucinate in modo equilibrato... Il tagliere aveva una selezione di salumi e formaggi tra cui la pancetta cotta che era una cosa sublime, il salame non stagionato come lo preferisco io ma si sentiva la qualità del prodotto, la pancetta di un dolce spettacolare e una scioglievolezza incredibile...I pinoli di una pasta morbida alle erbe che sono accompagnati da un sugo di funghi saporito... I tagliolini al tartufo sprigionavano un aroma intenso e al sapore invece erano molto delicati... La pasta al ragù alla bobbiese, saporita e intensa ma comunque non pesante... I dolci freschissimi, specialmente il tiramisù e la cheesecake... Il primo con una mousse di mascarpone, che per me era un po' troppo liquida, ma freschissima e delicata... La seconda bella corposa e compatta ti riempiva la bocca con i sapori della crema e del fondo di biscotti... Prezzo 40 euro a testa”

Inserito nell'incantevole borgo di Bobbio, Albergo Ristorante Nobile offre un'esperienza di soggiorno e ristorazione completa in Val Trebbia. La struttura vanta una luminosa veranda panoramica e ambienti eleganti e finemente ristrutturati. Il ristorante interno propone piatti tradizionali realizzati rigorosamente in casa con materie prime d'eccellenza. Tra le specialità spiccano i famosi maccheroni alla bobbiese con sugo di stracotto, i ravioli all'anatra e i tonnarelli al tartufo fresco.

“Avevamo proprio bisogno di staccare un po’ la spina, io e la mia compagna. Così, in una serata libera tra un impegno e l’altro, abbiamo deciso di cercare un posto non troppo lontano da casa, e in meno di mezz’ora eccoci lì. Appena arrivati, è stato un incanto. Per chi, come noi, ama la natura e il silenzio, questo è davvero il posto perfetto: immerso nel verde, avvolto da un’atmosfera rilassante. Era sera, le luci soffuse, la quiete tutt’intorno… un piccolo rifugio dove dimenticare la routine e godersi ogni istante. Abbiamo mangiato davvero bene: piatti curati, porzioni giuste e sapori autentici. Si percepisce la passione in ogni dettaglio, dall’accoglienza alla presentazione. Non vediamo l’ora di tornare, magari quando aprirà lo spazio estivo, per cenare sotto le stelle. Un posto dove ci si sente bene davvero.”

“Siamo arrivati alla porta di questo meraviglioso ristorante un po’ per caso, senza prenotazione e di sabato, e siamo stati accolti dalla proprietaria in modo egregio e affabile. Per fortuna c’era un tavolo disponibile tra le accoglienti piccole sale, molto intime con pochi tavoli ognuna. Il cibo e vino sono superbi, da Michelin Star (dovrebbero davvero prenderla, se la meritano) e l’esperienza è stata davvero speciale. Ci torneremo senz’altro.”

“Festa di compleanno a sorpresa di mio figlio....che dire? Riuscitissima! Angela e Paola sono cordiali, gentili e molto disponibili a soddisfare ogni esigenza, seguite a ruota dalle ragazze che ci lavorano. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo x un apericena (ma anche x le colazioni!). Bravissime!”

“Vorrei trovare le parole giuste ma giusto è rappresentato dalle foto. Spettacolare il posto ma il palato ha trionfato con il roast beef e la tagliata mitica e la gentilezza e cordialità e velocità dei gestori. Mitico.....sperando di tornare con il gruppo bikers.”

“Ottimi panini, cordialità accoglienza e simpatia sono garantiti e panorama da favola”

“Abitiamo fuori provincia, ad un' ora di auto, ma quando vogliamo regalarci un poco di serenità veniamo a Bobbio. Un salto dal Nuovo Mugnaio poi non manca mai, ottimi prodotti e pochi orpelli. Solo gentilezza e disponibilità. L' anno scorso il titolare è riuscito a far mangiare la pancetta a mia moglie che prima d' allora non voleva nemmeno assaggiare. Si è convertita. Venerdì scorso siamo passati e abbiamo mangiato panini con la coppa. Che ve lo dico a fare. Grazie di tutto e continuate così.”

“Ottimo bar caffetteria per fare una piccola sosta a Bobbio e gustare un ottimo caffè e bevande. Gentilezza e cortesia del personale, spazio all'aperto e parcheggi”

“Caffè e dolce ottimi. Posto incantevole. Personale gentile.”

“Sono andata a cena una sera di agosto molto calda. Nonostante questo al vivaio si stava molto bene, l'arietta del fiume era davvero ristoratrice. Abbiamo mangiato grigliate miste e dolci. Tutto molto buono. La carne cotta perfettamente. Consiglio il posto anche per la gentilezza e la solerzia del personale.”

“Posto ideale per chi vuole cenare con prodotti locali e di qualità, in un ambiente informale e spendendo poco. Su consiglio di un abitante del luogo abbiamo scelto di cenare al Vivaio. L’ambiente è amichevole, gioviale e informale, con tavoli e sedie di plastica e frequentato soprattutto da gente del posto, ma la cortesia delle cameriere ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Dimenticatevi piatti gourmet belli da fotografare ma con poca sostanza, qui il cibo viene servito in piatti di carta, ma non fatevi ingannare dalle apparenze: la qualità è ottima. Abbiamo preso, in due, un antipasto di formaggi locali con miele, un piatto ti tipici maccheroni alla bobbiese, le verdure grigliate, una grigliata mista, una costata, due dolci fatti in casa e la frutta: tutto ottimo e genuino, siamo usciti con la pancia piena! E abbiamo speso veramente poco rapportato alla qualità, poco più di 30€ a testa. Ritorneremo sicuramente!”

“Piccolo bar-negozio ben fornito. Cibo buono e caffè ottimo”

“Mi trovavo di passaggio e mi son fermato a pranzo. Ho preso polenta con spezzatino molto buona, porzione non esagerata ma comunque saziante (15€ circa). Poi una sbrisolona con Nutella, anch’essa buona. Totale con acqua e caffè circa 23€. Personale gentile e accogliente, così come il locale con il caminetto acceso. Mi aspettavo un prezzo leggermente minore ma tutto sommato sono soddisfatto!”

“Ho acquistato tre vini rossi fermi tra cui il gutturnio fermo ...da collaudato bevitore solo di ottimi vini esprimo il mio compiacimento per la cantina di buona qualità dove il rapporto qualità prezzo soprattutto per la qualità dei vini è davvero notevole...un grazie di cuore..e complimenti!!!”

“Bar informale dove ho potuto gustare un buon pranzo con amici. Ci hanno servito piadine/panini e birra. Tutto eccellente. La cameriera che ci ha servito è stata molto gentile e disponibile. Ottimo per una breve sosta in compagnia.”

“Cogliamo elogiare la grande gentilezza del personale che clpir strapieno ci ha accolto e trovato un tavolino e servito velocemente.. ottime piadine e lo spezzatino. Consigliatissimo”