Casa a Bedonia (PR)

“Sono ormai diversi anni che mio marito ed io frequentiamo questo luogo incantevole, un'oasi di pace... Perfetto per trascorrere un periodo di riposo in perfetto relax. Un meraviglioso parco circonda la struttura. Le stanze sono confortevoli e si mangia molto bene: il menù è sempre diverso di giorno in giorno ed il cibo è ben confezionato, genuino ed abbondante!! Il personale sempre gentile, cordiale e disponibile.Super consigliato!!”

“C'è un po' d'acqua ma purtroppo non basta”

“Siamo vegane, abbiamo chiesto un fuori menu (gnocchi al tartufo, da preparare senza derivati animali) perché non c'era nulla di vegano all'infuori della solita marinara. Lo chef ci ha raggiunte al tavolo per chiedere delucidazioni sugli ingredienti e non ci ha fatto pesare la richiesta insolita. In 10 minuti ci ha servito un ottimo piatti di gnocchetti al tartufo vegan! Ho trovato molto professionale ed accogliente l'atteggiamento dello chef, che non si è scomposto per la richiesta e si è dimostrato capace di ascoltare ed improvvisare. Torneremo volentieri quando saremo in zona!”

“Ci siamo fermati qui per pranzo mentre stavamo proseguendo per il passo del Tomarlo, attraverso le splendide colline parmensi e ci siamo trovati davvero benissimo! Il locale è molto, molto bello, estremamente contemporaneo pur rimanendo però fedele allo stile bucolico tipico della zona: l'insieme crea un ristorante davvero delizioso, fresco e che non stanca o opprime affatto, anzi! Si vede che è curato e costantemente aggiornato dallo staff. Noi ci siamo accomodati nella veranda esterna da cui si può godere di una bella vista sul verde circostante, all'ombra del meraviglioso glicine che ricopre e decora la tettoia, dando un tocco di eleganza campagnola in più! Bellissimo! Essendo appunto il pranzo domenicale, noi ne abbiamo approfittato per assaggiare il filetto di manzo, le polpette al sugo piccanti il tutto con contorno di patate arrosto! Ho apprezzato inoltre il fatto che il menù non fosse esageratamente lungo, anzi, ma con pochi piatti, tutti rappresentanti al meglio la cucina e i prodotti tipici della zona, funghi porcini in primis, presenti sia trifolati che fritti! Il mio filetto di manzo era fenomenale, la qualità e la morbidezza della carne incredibili, l'unico neo, se proprio, è la cottura leggermente troppo prolungata avendola richiesta media, ma nulla comunque che abbia potuto rovinare la consistenza burrosa della carne, quindi non c'è stato problema! Le polpette nel sugo al pomodoro saporitissimo erano ben fatte, per nulla asciutte e succulenti! Stesso discorso per le patate al forno: burrose e scioglievoli pur mantenendo una crosta salata esterna che con quel crunch perfetto, rendono ogni boccone soddisfacente! Per accompagnare il tutto, ho scelto un bicchiere di vino bianco, un vermentino fresco, acidulo al punto giusto. Il personale che ci ha accolti e serviti è stato di una cortesia, gentilezza e disponibilità uniche: la signora in particolar modo, con un sorriso ed una battuta cortese per tutti, ha rallegrato ulteriormente l'intera atmosfera gioviale e conviviale dell'intero locale! Il rapporto qualità/prezzo è direi perfettamente in linea sia con i prodotti locali serviti, di alta qualità, che con l'ambiente ed il servizio offerti!”

“Ottimo supermercato molto ben fornito. Il personale è gentilissimo e disponibile. Possibile pagare con Satispay e carte.”

“Gelato ottimo aperitivo top... ambiente familiare e tranquillità...che altro aggiungere? Qui si sta bene”

“Ottimo ristorante tipico emiliano con piatti classici della tradizione, quindi non solo pizza ma anche tortelli, roast beef, arrosto ripieno, lasagne ecc. Davvero buono e da provare. Nei finesettimana meglio prenotare.”

“Cordialità, cortesia e cibo spettacolare. Abbiamo preso 1 scaloppa coi funghi che si scioglieva in bocca e un coniglio avvolto nello speck che mamma mia quanto era buono. Cibo degli Dei. Consigliatissimo.”

“Il locale fino a pochi anche fa era un'ottima trattoria, oggi rimane bar e Osteria con la possibilità di assaggiare comunque ottimi salumi e formaggi, torte ed acquistare altri prodotti culinari del luogo.”

“Comodo Bar, situato nel centro di Bedonia..Buona accoglienza. Personale gentile e disponibile nel servizio. Prodotti buoni. Ottima colazione. Mi sono trovato bene. Tornerò sicuramente. Consigliato.”

“Ho accompagnato mamma per una foto tessera. Veloce, preciso, gentile!”

“Trent’anni di conoscenza e di collaborazione lavorativa e mai un motivo di contrasto, considerata la massima affidabilità e competenza tecnica e professionale di Giorgio del quale ho scoperto ieri la capacità artistica di creare oggetti d’uso casalinghi e soprammobili utilizzando materiali obsoleti.”

“Focaccia ottima. Pane con varie farine. Provare. Gentilissimi”

“Servizio e qualità impeccabili!!”

“Disponibilità, simpatia e mobili stupendi!”

“Un negozio che partito dai semplici lampadari è diventato negli anni una mini briko ma con molta più qualità e professionalità. Tutto molto ordinato e prezzi concorrenziali.”

“Che posto splendido! Una piccola casina in un piccolo paese in cui il tempo passa ritmato solo dal suono delle campane, gli occhi si riempiono di verdi e di fiori e la mente si rilassa. Casa Terracotta è davvero accogliente, costruita e curata da una signora coraggiosa e creativa che è riuscita a dar vita ad un luogo perfetto per immergersi in una vacanza rigenerante, fatta di passeggiate, divagazioni e dalle infinite stelle delle notti in montagna. Agosto 2021 Siamo tornati a Casa Terracotta perché le scorse vacanze erano state davvero belle e avevamo il desiderio di rivedere quei luoghi, di scoprirli ancora e ovviamente volevamo ritrovare Suzanne e Pietro... Casa Terracotta ci ha accolto nuovamente e sono stati 12 giorni stupendi, in cui abbiamo scoperto altri luoghi girovagando in lungo e in largo, sino al mare...per tornare la sera in quella casetta dove si sta così bene che non vorresti più andar via! Se cercate un luogo in cui rigenerarvi, qui troverete quello che fa per voi. Suzanne vi fornirà moltissimi consigli e troverete molto materiale sui luoghi da visitare e dove mangiare bene. A questo proposito a Masanti di Sopra c'è Pasta e Pasticci: una signora che cucina divinamente prodotti da forno e pasta. Biscotti, pizza, torte salate e tanto altro, su ordinazione, tutte da provare! Tanto poi consumerete tutte le calorie camminando in mezzo ai boschi.”

“Competenza, professionalità e gentilezza caratterizzano questa farmacia”

“Mi servo spesso di questo negozio perché trovo sempre quello che cerco. Buon assortimento di biancheria anche per la casa con modelli molto carini. Ottimo rapporto qualità-prezzo”