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“Quando decidi di andare per la prima volta al Black Bass di Pieve di Cento, ci sono alcune cose che devono essere tenute a mente, ovvero che si debba essere aperti a qualsiasi soluzione il titolare proponga, che il portafoglio sia l'ultima priorità ma soprattutto che dal giorno dopo farete fatica a tornare ai vostri abituali ristoranti di pesce. Posto nel centro di un tipico paesino della Bassa, ove mai e poi mai penseresti di trovare una gemma del genere, il menù affisso affianco alla porta d'ingresso rischia di fuorviare il neofita, il quale entra convinto di avere in testa cosa ordinare e quanto. Stefano, il titolare, vi raggiunge al tavolo, si siede vicino e con fare serafico comincia una lieve analisi psicologica del "bencapitato" per costruirgli intorno il miglior percorso possibile, roba che nemmeno lui sapeva di poter desiderare. Il crudo, proposto nelle sue millemila sfaccettature, la fa da padrone e la migliore decisione che potrete prendere è semplicemente informare lo Chef di cosa non vi piaccia e al resto penserà lui. Un'attenzione maniacale verso la ricerca della miglior materia prima a disposizione, le preparazioni puntuali, mai fuori luogo e sempre bilanciate vi trascineranno in un vortice di sapori indescrivibile con il colpo di grazia, se gradite, di una degustazione di ostriche dalle svariate origini, da quelle rosa del Delta del Po a quelle Irlandesi. Il problema è che il viaggio nei crudi preclude quasi a tutti la possibilità di provare altro. Il problema è soprattutto il fatto che una volta uscito, il primo impulso è vagheggiare su quando sarà la prossima volta che si potrà tornare, con l'obiettivo di provare quanto letto sul menù, appeso fuori.... sempre che lo Chef non vi "distragga" nuovamente.”
Indirizzo: Via G. Garibaldi, 14, 40066 Pieve di Cento BO, Italia
Telefono: +39 05 197 3410
Sito web: ristoranteblackbass.com
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“Pizza verace napoletana 5 stelle e non la solita pizza tirata ferrarese!!!”
Indirizzo: Via Ponte Nuovo, 12, 40066 Pieve di Cento BO, Italia
Telefono: +39 05 197 3100
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“Abbiamo scelto il convivio per festeggiare una laurea e non potevamo fare scelta migliore! Staff presente e molto disponibile, piatti gourmet e della tradizione buonissimi e curati, velocissimi nel servizio e ambiente moderno e tranquillo. Consiglio tortelloni di zucca, risotto, hamburgherone e tutti i dolci! Tornerò sicuramente!”
Indirizzo: Via Marco Rizzoli, 2, 40066 Pieve di Cento BO, Italia
Telefono: +39 051 468 3963
Sito web: conviviobistrotpieve.it
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“Ambiente fantastico, ragazzi simpaticissimi e pizza e birra ottime! Se passate da Varano, bisogna fermarsi!”
Indirizzo: Via Martiri della Libertà, 7, 43040 Varano de' Melegari PR, Italia
Telefono: +39 052 555 0104
Sito web: circuitodelgusto.eatbu.com
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“Cucina buonissima, porzioni abbondanti e personale molto gentile e disponibile, il tutto in un ottimo rapporto qualità-prezzo! Molto felice di essere passata, grazie mille!”
Indirizzo: Localita' Broncarda, 128, 43039 Salsomaggiore Terme PR, Italia
Sito web: agriturismolabroncarda.it
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“Locale molto carino, mai troppo affollato. Cibo molto buono. Si può mangiare alla carta oppure con formula all you can eat, ma c'è il tetto massimo di 6 portate a persona. Bevande e dolci sono esclusi. Leggermente più alto della media ma ne vale la pena.”
Indirizzo: Via Cento, 63, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italia
Telefono: +39 051 056 5092
Sito web: shumusushi.it
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“Locale carino, cibo buono, personale gentile e prezzi nella media. Un paio di volte abbiamo anche ordinato a domicilio tramite l’app “io amo la mia città” molto comodo come servizio. Puntuali e precisi. Consigliato”
Indirizzo: Via Luciano Campanini, 14, 40066 Pieve di Cento BO, Italia
Telefono: +39 051 485 6653
Sito web: ristorantehanaki.it
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“Cibo ottimo e presentato in maniera troppo invitante! Personale cordiale e molto disponibile. Una spanna sopra ad ogni ristorante della zona”
Indirizzo: Via Bologna, 15, 44042 Cento FE, Italia
Telefono: +39 393 934 5678
Sito web: pud.gostar.pro
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“Vera trattoria datata ma ben tenuta. Ottimi i primi tagliatelle e tortellini. Buoni i secondi. Servizio buono conto giusto.”
Indirizzo: Via Cento, 144, 40017 San Matteo della Decima BO, Italia
Telefono: +39 051 682 4541
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“Top! Spazio giusto per essere in un posto dove condividere una piacevole serata senza ritrovarsi nella calca. Pulito. Personale cordiale. Musica con volume accettabile. Cibo buono. Prezzo adeguato.”
Indirizzo: Via Venticinque Aprile, 9, 44042 Cento FE, Italia
Telefono: +39 347 582 7702
Sito web: redspecial.it
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“Pietanze gustose, cottura perfetta, sapori ottimi. Personale gentilissimo. Locale normale nell'arredamento e molto pulito. Prezzi onesti. Giorno di Carnevale, abbiamo atteso molto, eravamo stati avvisati subito, quindi nulla da dire!! Anzi, si sono scusati più volte. Posso solo dire che ne è valsa la pena! Lo consiglio a tutti. E sicuramente ci tornerò alla prima occasione!”
Indirizzo: Via Santa Liberata, 25, 44042 Cento FE, Italia
Telefono: +39 051 1889 5384
Sito web: bigabite.it
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“Posticino molto carino....davvero di classe....personale gentile e professionale....ma arriviamo al menù.... a dir poco fantastico....molto particolare con abbinamenti suggestivi che invitano davvero ad assaggiarli tutti......lo consiglio a tutti .....davvero bravi...complimenti...”
Indirizzo: 29122 Roncaglia PC, Italia
Telefono: +39 366 893 4913
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“Sono stata qualche giorno fa per la prima volta a mangiare in questo ristorante. Locale molto carino, personale gentile e servizio veloce. Abbiamo mangiato in formula all you can eat. Prezzi buoni nella norma. Ci tornerò volentieri!”
Indirizzo: Corso del Guercino, 16, 44042 Cento FE, Italia
Telefono: +39 051 351 3491
Sito web: mikusushi.it
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Indirizzo: Via Giacomo Matteotti, 30, 40066 Pieve di Cento BO, Italia
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