Degustazioni guidate a Emilia-Romagna

“Elisabetta ha saputo condurre la visita guidata alla scoperta dei posti più inesplorati e affascinanti di Parma con molta professionalità e leggerezza! Le due ore insieme sono volate via e quello che ho portato a casa è tanto. Grazie! Davvero consigliata!”

Situata nella suggestiva località di Pegni Superiore a Bobbio, la Cantina Fletcher è un'affascinante azienda vinicola immersa in un panorama collinare mozzafiato. Questa realtà nasce dal recupero di un antico rudere, oggi trasformato in un tempio della viticoltura di qualità. La cantina è specializzata nella produzione di vini naturali, sia bianchi che rossi, realizzati seguendo metodi tradizionali che esaltano il vero sapore dell'uva. Vengono organizzate degustazioni guidate per far scoprire ai visitatori i segreti della vinificazione e la storia del territorio.

“Elisabetta è una professionista seria e preparata, unisce competenze storiche e artistiche all'abilità di story telling. Straconsigliata!”

Situata a San Nicolò, l'Azienda Agricola Vitivinicola Tenuta Vitali rappresenta un'eccellenza del territorio piacentino nella produzione di vini di alta qualità. Il punto vendita accoglie gli amanti del buon bere in un ambiente caldo, ospitale e curato nei minimi dettagli. La cantina propone una ricca selezione di vini pregiati, tra cui spumanti, vini fermi e frizzanti, ideali per ogni occasione e palato. Presso il locale è possibile partecipare a degustazioni guidate per scoprire i profumi e le caratteristiche uniche di ogni etichetta.

“Siamo stati in questo ristorante dopo aver visitato Rocchetta Mattei. Il cibo è molto molto buono, la padrona di casa e chef è simpatica, brava e sa fare davvero di tutto in maniera superlativa. Ingredienti di ottima qualità. Una vista magnifica sui monti dell' appennino Tosco Emiliano. Lo consiglio vivamente. Grazie Manuela, torneremo!”

Situato a Pianoro, in Via Andrea Costa, Gusto Grecia è un punto vendita specializzato nell'importazione e vendita di prodotti alimentari greci di alta qualità. Il negozio offre un viaggio enogastronomico tra i sapori autentici della tradizione ellenica, selezionando con cura piccoli produttori locali. Tra le specialità disponibili spiccano diverse varietà di miele naturale e non pastorizzato, come il miele di timo, di pino, di quercia e di abete.

“Tornati dopo 2 anni, coccolati e accolti come familiari. Weekend di relax immersi in verdi colline, silenzio, coccolati con una cucina semplice in evoluzione con prodotti del territorio. Torneremo sicuramente, un grazie a Maurizio e Luisa”

Adagiata sulle splendide colline di Salsomaggiore Terme, la Cantina il Poggio è un'azienda agricola d'eccellenza immersa nella natura. Situata in Località Cangelasio, la tenuta offre una vista spettacolare sui vigneti circostanti e un'atmosfera di assoluta pace. La cantina si distingue per la produzione biologica e sostenibile di vini pregiati, tra cui spiccano diverse varietà di Malvasia e Chardonnay. Oltre al vino, l'azienda si dedica con passione alla produzione di olio extravergine d'oliva nel rispetto della biodiversità locale.

“Acquistare l'aceto qui, ormai, è tradizione ogniqualvolta mi trovi in centro a Modena. Il personale è preparato, di classe ma alla mano, disponibile a rispondere a qualsiasi domanda e soddisfare la curiosità del cliente non solo verso il prodotto in quanto tale, con una possibile degustazione e spiegazione delle sue caratteristiche, ma anche con la narrazione della storia dell' Acetaia Giusti, di cui si possono acquisire ulteriori conoscenze anche grazie ad un coinvolgente video proiettato all'interno del negozio. Assieme alla confezione in cui è custodito il prodotto, inoltre, viene inserito anche un depliant del Museo dell'Acetaia, da visitare assolutamente. Ottimo modo per unire cultura culinaria, tradizione e modernità ed offrire non solo un ottimo aceto, ma una vera e propria esperienza sensoriale.”

Immersa nelle suggestive colline di Dozza, l'azienda agricola Assirelli Vini "Cantina da Vittorio" rappresenta un'eccellenza della tradizione vitivinicola emiliana. Questa storica cantina a conduzione familiare accoglie gli ospiti in uno scenario panoramico mozzafiato, perfetto per gli amanti del buon vino. Tra i servizi principali spiccano le degustazioni guidate, che includono assaggi di vini bianchi, rossi e spumanti di alta qualità. L'esperienza comprende affascinanti passeggiate tra i vigneti e visite dettagliate alla cantina per scoprire i segreti della produzione.

“Piccola enoteca ben fornita di vini non convenzionali: tutte le volte è una piacevole scoperta. Marco è competente e vi saprà consigliare. I prezzi sono corretti. Possibilità di qualche stuzzichino per accompagnare.”

“Salumeria e formaggeria tipica nel parmiggiano. Ottimi prodotti. Cortese e gentie il titolare”

Situata nelle suggestive colline di Castelvetro di Modena, l'Acetaia Museo Boni è custode di una tradizione secolare tramandata da ben quattro generazioni. Questa splendida tenuta accoglie i visitatori per guidarli alla scoperta dei segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Durante le visite guidate, gli ospiti possono esplorare le affascinanti sale di invecchiamento dove riposano le storiche botti di legni pregiati. Il percorso museale illustra dettagliatamente la complessa trasformazione del mosto cotto d'uva, differenziandolo dalle produzioni industriali.

“Pasta fresca, ragù, brodo, lasagne da cuocere, ma anche cotte. Tutto ottimo! Materie prime freschissime, massima cura nelle preparazioni e nelle presentazioni. Dolci e biscotti deliziosi. Personale gradevolissimo e, a richiesta, pronto a consigli su conservazione e cottura della pasta. Inoltre disponibili ad apportare modifiche sulle quantità degli ingredienti utilizzati. Io ci sono già stata tre volte, e, per tre volte ho provato lo stesso piacere nel vedere quanto la mia famiglia ha apprezzato la cena. Per tacere di me stessa!”

“Io e il mio ragazzo abbiamo partecipato ad un viaggio organizzato alle Azzorre, tour di una bellezza unica! Samantha ci ha accompagnato in questo viaggio itinerante ed è stata speciale! È una guida che sa tenere le redini del gruppo, con il suo modo di essere, di fare e grazie alla sua magnetica risata. Conosce le Azzorre come fosse un abitante del posto e nei ritagli di tempo libero ci ha permesso di fare dei brevi pitstop per ammirare le bellezze del paesaggio e poi a fine viaggio ha saputo ancora una volta stupirci lasciandoci un regalo che porteremo sempre nel cuore! Affidarsi a lei significa tornare a casa con un bagaglio di ricordi ed emozioni in più! Grazie ❤️”

“Ci fermiamo quasi per caso verso le 17 e comunque ci hanno servito questi ottimi taglieri con salumi davvero fantastici! Buona anche la giardiniera e i pomodorini gialli. Abbiamo preso anche il parmigiano. Come dolce crostata di visciole e ci hanno portato anche assaggio di sbrisolona, poi abbiamo preso 3 caffe e acqua. Ci tornerei! Circa 20€ a persona”

Il Birrificio Ca' del Brado è una rinomata realtà artigianale situata a Rastignano, alle porte di Bologna, celebre per le sue produzioni uniche. Questo spazio accogliente e originale rappresenta una tappa imperdibile per tutti gli appassionati di birre a fermentazione spontanea e acide. Presso la moderna tap room è possibile degustare un'ampia selezione di birre alla spina, incluse edizioni stagionali e creazioni sperimentali. Il birrificio organizza visite guidate all'interno della suggestiva bottaia, svelando i segreti del processo di affinamento in legno.

Immersa tra i suggestivi vigneti di Bacedasco, l'Azienda Agricola Il Casello è una cantina storica che celebra la passione per la viticoltura. Questa splendida tenuta accoglie gli amanti del buon bere offrendo un panorama mozzafiato sulle colline piacentine. La cantina è specializzata nella produzione di vini tradizionali di altissima qualità, tra cui spiccano il Gutturnio Superiore e il Gutturnio Riserva. Presso la struttura è possibile partecipare a degustazioni guidate dei vini di produzione propria, sia rossi corposi che bianchi frizzanti.

“Ancora e sempre il top della macelleria. Che sia carne o salumi sui piatti trova grandissima qualità,prezzi giusti ma sopratutto prodotti tipici e non,assolutamente ottimi e garantiti. Il personale è sempre gentile e disponibile. Qui è davvero il top. Bravissimi”

“Ottima Hosteria ,L aperitivo diventa una cena piacevole e gustosa .Salumi di ottima qualità accompagnati da focaccia e pane gustosissimi.Cosa dire del bere ? Birre artigianali da provare tutte!! Vini solo di qualità …al servizio darei 1000 stelle e se le meritano tutte ….consiglio assolutamente a chi vuole passare una serata in un ambiente piacevole e famigliare.”

“Accoglienza calorosa, Mario il ragazzo della reception molto gentile e super disponibile fin dal momento della prenotazione. Durante il tragitto non riuscivamo a trovare una strada alternativa perche, poco prima, c’era stata una frana, lui è stato molto tempestivo nel rispondere e indicarci un altro modo per arrivare a destinazione. Camere pulite e ben curate, la cena e la colazione sono state ottime, seppur non ci fosse una gran scelta di piatti, quelli che abbiamo selezionato noi sono stati di gradimento. Per una fuga lontano dal caos quotidiano è un posto perfetto, sicuramente ci ritorneremo”

“Una garanzia. Cortesia disponibilità e professionalità ampia scelta. Prodotti ottimi e ambiente piacevole e rilassante”

“Posto meraviglioso, in piena tranquillità e immerso nel verde. Camere favolose. Molto belli e rustici anche gli alloggi separati. Ottima cucina, ottimo cibo e prodotti di loro produzione e biologici. Proprietaria e personale molto accoglienti, gentili, premurosi Un bellissimo fine settimana”

“Tabaccheria fornitissima, una meta essenziale per gli amanti dei sigari e della pipa.”

“Ho appena trascorso un weekend in questo agriturismo e sono stata accolta subito con disponibilità, gentilezza, simpatia e tanto rispetto per la mia cagnolona un po' problematica. Il posto è bellissimo, la stanza spaziosa, comoda, tranquilla, immersa nel verde e svegliarsi all'alba con i versi degli animali è impagabile. Ci siamo sentite a casa. Complimenti alla famiglia che gestisce tutto ciò! Ilaria&Neera”

“Piccolo locale in centro a Bologna dove i titolari, non puramente emiliani, ti fanno sentire come a casa proponendo delizie della cucina sarda e pugliese con un pizzico di malizia rivolta anche alla Spagna, meravigliosa scelta di vini per un ottimo apericena e perché no, anche da portare a casa propria. Consiglio la prenotazione di un tavolo, il locale è veramente piccolo, intimo ed accogliente.”

Immersa nello splendido scenario collinare di Rezzano, l'Azienda Vitivinicola Montesissa accoglie gli amanti del buon vino in un panorama mozzafiato. Questa storica cantina rappresenta una meta ideale per una gita fuori porta all'insegna del gusto e del relax. L'azienda propone degustazioni guidate della propria selezione di vini pregiati, coltivati e prodotti nel rispetto della tradizione. I visitatori possono effettuare affascinanti visite alla cantina sotterranea, che custodisce storiche botti risalenti al diciannovesimo secolo.

Lugli & Mussini è uno storico negozio di Modena specializzato in premiazioni sportive, targhe e gadget personalizzati. Situato in Via Giovanni Guareschi, il punto vendita è un punto di riferimento per società sportive, aziende e privati della zona. L'attività offre un vasto assortimento di coppe, trofei e medaglie adatti a ogni tipo di competizione o evento celebrativo. Tra i servizi di punta figura la realizzazione di targhe personalizzate in alluminio, plexiglass o cristallo incise con estrema precisione.