Esperienza a Bedonia (PR)

“Ottimo supermercato , la attuale gestione ha mantenuto la gamma di prodotti esposti migliorando il settore salumi e formaggi con selezioni di produttori del territorio e aumentando la presenza di marchi primari (barilla, ferrero, parmalat etc.). Le commesse sono le stesse della precedente gestione cortesi e competenti.Prezzi competitivi.”

“Gestione familiare, qui puoi trovare i prodotti tipici ed il pane fresco alla Domenica mattina”

“Molto gentili, poca attesa e ben motivata”

Immersa nello splendido paesaggio dell'Appennino parmense a Bedonia, la Trattoria Oppici accoglie i suoi ospiti in una location spettacolare. Il locale unisce armoniosamente un ambiente moderno a una suggestiva sala rustica con pareti in pietra e cantina a vista. La cucina propone i sapori autentici della tradizione emiliana, partendo da ricchi taglieri di salumi locali accompagnati da un'eccellente pasta fritta. Tra i primi piatti spiccano i tortelli fatti in casa, i tagliolini al tartufo nero e le specialità a base di funghi porcini freschi.

“Siamo vegane, abbiamo chiesto un fuori menu (gnocchi al tartufo, da preparare senza derivati animali) perché non c'era nulla di vegano all'infuori della solita marinara. Lo chef ci ha raggiunte al tavolo per chiedere delucidazioni sugli ingredienti e non ci ha fatto pesare la richiesta insolita. In 10 minuti ci ha servito un ottimo piatti di gnocchetti al tartufo vegan! Ho trovato molto professionale ed accogliente l'atteggiamento dello chef, che non si è scomposto per la richiesta e si è dimostrato capace di ascoltare ed improvvisare. Torneremo volentieri quando saremo in zona!”

“Luogo esclusivo e unico nel suo genere. Fiabesco, come dicono in molti è l’aggettivo più appropriato. Solo i babbani non vedono la magia di certi luoghi, anche quando ce l’hanno sotto agli occhi. I prodotti sono sempre di prima qualità, e si sentono! sempre cucinati molto bene, e lo dico perché frequentandolo da molti anni, ci abbiamo mangiato di tutto e non ci ha mai delusi. Per non parlare dei vini e delle torte! Il servizio è sempre perfetto, le porzioni più che regolari, il proprietario è simpaticissimo e il prezzo è nella norma. Vale la pena solo per il contesto.”

“Locale nel centro del piccolo paesino. Spazi ampi con ampie vetrateche ai affacciano sulla via. Cucina a vista, posta nei pressi dell'ingresso. Personale cortese e professionale. Abbiamo mangiato una cena a base di pesce. Consigliato!”

“Ottimo supermercato molto ben fornito. Il personale è gentilissimo e disponibile. Possibile pagare con Satispay e carte.”

“Che le crepes e il roast beef siano il il pezzo forte di Fausto ormai lo si sa...ma piatti più particolari come la trippa gli riescono davvero benissimo...uno dei miei posti preferiti in assoluto...Fausto, non vende stufe ma tortelli burro e salvia”

“In questo simpaticissimo negozio si trova sempre tutto, da una vite al detersivo preferito, dalle batterie ai barattoli e quant'altro......Gestito ottimamente dalle titolari sempre competenti e gentili”

Immerso nella splendida cornice di Bedonia, il Caseificio Porcari e Tambini snc è una tappa obbligatoria per gli amanti della gastronomia d'eccellenza. Situato in Località Borio, questo storico spaccio rappresenta il vero regno dei buongustai nella provincia di Parma. La specialità assoluta della casa è la produzione e vendita di un eccezionale Parmigiano Reggiano di montagna. All'interno del negozio è possibile acquistare anche una selezione di salumi tipici, prosciutti, vini locali, conserve e miele.

“Sei il meccanico più simpatico che abbia mai incontrato in tutta la mia vita sull'intero pianeta. Grazie per la riparazione rapida, buona ed economica della station wagon verde con una bicicletta sopra.”

“Posto bello e suggestivo, dall'atmosfera magica”

“Osteria tipica , ambiente di altri tempi , cibo buono e semplice . I gestori ormai non più giovani ma con grinta da vendere propongono nei loro piatti le prelibatezze da loro prodotte. Rivedo la casa e la cucina dei miei nonni. Io tornerò”

“Ottimo ristorante tipico emiliano con piatti classici della tradizione, quindi non solo pizza ma anche tortelli, roast beef, arrosto ripieno, lasagne ecc. Davvero buono e da provare. Nei finesettimana meglio prenotare.”

“Meraviglioso, il posto è un incantevole giardino con un laghetto balneabile, e si trova sull'ansa del fiume Taro. Ivano, il proprietario è una persona squisita, colta e socievole. Abbiamo potuto campeggiare gratuitamente e il luogo è davvero suggestivo, fresco e tranquillo. Lo consiglio a tutti coloro che non cercano un ristorante di lusso, ma un luogo immerso nella natura e con degli ottimi piatti cucinati al momento! Siamo rimasti entusiasti e torneremo sicuramente! Grazie Ivano”

“Cordialità, cortesia e cibo spettacolare. Abbiamo preso 1 scaloppa coi funghi che si scioglieva in bocca e un coniglio avvolto nello speck che mamma mia quanto era buono. Cibo degli Dei. Consigliatissimo.”

“Ci siamo fermati di passaggio dopo aver visto l'infiorata a Bedonia con alcuni amici. Ragazza al bancone molto gentile, abbiamo preso spremute e piadina, ingredienti di qualità e la piadina era molto farcita e davvero buona! Consigliato!”

“Bel posto, curato e pulito. Nel menù ci sono varie scelte, ci ho mangiato più di una volta e non sono mai rimasto deluso. Gestito da persone competenti che offrono un servizio gentile e alla mano”

“Posto meraviglioso, puoi trovare sempre prodotti di nicchia oltre ai classici. Cortesia e disponibilità caratterizzano i dipendenti”

“Posto meraviglioso ed incontaminato, acqua freschissima!”