Focacce a Bologna (BO)

Situato nel centro storico di Bologna, A Balùs è un ristorante raffinato specializzato nella cucina tradizionale emiliana. Il locale vanta sale dall'impatto estetico affascinante, un'illuminazione rilassante e graziosi tavoli anche all'esterno. La cucina propone piatti iconici bolognesi eseguiti alla perfezione, unendo sapori pieni e ingredienti di alta qualità. Il menù varia con le stagioni includendo prelibatezze a base di tartufo fresco nei mesi invernali. Ogni portata viene impiattata con estrema cura, accompagnata da pani artigianali fatti in casa, focacce e pane ai cereali.

“La pizza è semplicemente straordinaria, preparata con ingredienti di qualità e con una passione che si percepisce in ogni morso. Il personale è estremamente disponibile, cordiale e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza, facendoti sentire come a casa. Il locale è impeccabilmente pulito e curato, un dettaglio che si riflette anche nell’organizzazione e nella professionalità del servizio. I titolari, con il loro entusiasmo e amore per il mestiere, sanno accoglierti e intrattenerti come pochi, trasformando una semplice cena in un momento speciale. Le consegne sono rapide e puntuali, assicurando che la pizza arrivi sempre calda e fragrante. Inoltre, il rapporto qualità-prezzo è eccellente, rendendo l’esperienza ancora più piacevole e accessibile. Una pizzeria che unisce sapori autentici, accoglienza calorosa, efficienza e convenienza: assolutamente da provare!”

“Siamo rimasti sempre contenti di tutti i piatti presi ad asporto”

“Trovo vergognoso che 4 volte vado a prendere la carne il tempo che arrivo a casa nera e puzza di morte. Vado sempre all md ma da quando manca il ragazzo alto della macelleria nonn c'e più carne buona. Il banco è tutto disordinato la carne è nera e sempre la stessa. Il macellaio Roger prima.a di chiamarsi macellaio dovrebbe fare un corso di taglio carne e buona educazione e poi antipatico. Posso allegare anche foto di carne nera”

“La pizzeria in questione ora si chiama Pizzeria Toscana, quindi la recensione si basa su questo nuovo nome. Non so se hanno anche cambiato gestione. Ho preso da asporto due pizze, una kebab e una verdure miste. Pizze davvero abbondanti, tutto fresco e tutto gustoso. Erano già tagliate e ben condite. Impasto leggero, non gommoso, non stopposo. Leggero da digerire e non gonfia la pancia. Tempi giusti per sfornare la pizza. Personale onesto e gentile. Il locale è pulito bene, gli spazi sono giusti e ci sono vari tavoli. C'è anche il bagno (non scontato in zona universitaria). In definitiva il rapporto qualità prezzo è alto, gli ingredienti ci sono e le pizze si sono fatte mangiare. Ci tornerò? Sicuramente!”

Nel cuore pulsante del centro storico di Bologna, in Via S. Gervasio, Puccia&co. accoglie i clienti con il calore e i sapori tipici del Sud Italia. Questo suggestivo locale combina un'atmosfera informale e moderna con una proposta gastronomica di altissima qualità. La specialità della casa è l'autentica puccia tarantina, preparata con un impasto a lunga lievitazione che la rende incredibilmente soffice e fragrante. Il menu offre un'ampia scelta di farciture salate, tra cui la puccia bombetta, e una golosa versione dolce farcita alla Nutella.

Situato nel cuore pulsante di Bologna, a pochissimi passi dalla celebre Piazza Maggiore, Slego Pizza Shop è la meta ideale per gli amanti dello street food di qualità. Questo accogliente locale in Piazza Galileo Galilei accoglie residenti e turisti alla ricerca di un pasto veloce ma straordinariamente gustoso. Il menù propone un'ampia scelta di pizze al taglio e pizze gourmet da asporto, preparate con ingredienti freschi e di prima scelta. Oltre alle pizze, prepariamo al momento ottimi panini farciti con accostamenti saporiti e materie prime selezionate.

Situato nella vivace città di Bologna, in Via Don Luigi Sturzo, BoPu è un accogliente ristorante che porta in tavola i sapori autentici della Puglia. Questo grazioso locale, curato nei minimi dettagli, rappresenta una vera e propria oasi gastronomica per gli amanti della cucina tradicional del Sud. Il menu propone specialità tipiche pugliesi preparate in casa, tra cui le celebri bombette, le polpette al sugo e le polpette di melanzane. Non mancano piatti storici come fave e cicoria, la parmigiana di melanzane e i saporiti pezzetti di cavallo al sugo speziato.

“La ragazza del bar è gentilissima e simpaticissima. L’ambiente è estremamente accogliente e trendy. È stata una serata indimenticabile quindi ci torneremo presto.”

Situata a Bologna, nei pressi della zona di Villa Erbosa, la Piadineria Arcoveggio è la destinazione ideale per chi desidera gustare la vera piadina romagnola. Il locale offre un ambiente accogliente e pulito, arricchito da un'ampia veranda esterna perfetta per i mesi più caldi. Le piadine vengono preparate e cotte al momento, garantendo un impasto leggero, soffice e altamente digeribile. Il menu propone una vasta scelta di farciture abbondanti con ingredienti freschi, dalle classiche combinazioni salate alle opzioni vegetariane con verdure grigliate.

La Vera Pizza è un punto di riferimento irrinunciabile per tutti gli amanti della buona tavola a Pianoro, in provincia di Bologna. Situata in Corso Esperanto, questa pizzeria accoglie i clienti in un ambiente informale e ospitale, perfetto per ogni occasione. La specialità della casa è una pizza dall'impasto incredibilmente leggero, digeribile, alto e morbido, preparato secondo la migliore tradizione. Il ricco menu offre numerose varietà di farciture, realizzate esclusivamente con materie prime fresche e di primissima scelta.

Situato in Via Donato Creti a Bologna, Pane Georgiano è un caratteristico ristorante che porta in città i sapori autentici della tradizione culinaria georgiana. L'ambiente intimo e raccolto accoglie gli ospiti in un'atmosfera calda e genuina. Il menù propone una vasta gamma di specialità tradizionali preparate al momento con ingredienti di alta qualità. Tra le proposte spiccano le varie tipologie di focacce e pane farcito con formaggio, compreso il tipico pane a barchetta con uovo.

“Bar molto accogliente, adatto sia alle colazioni che agli aperitivi. Il proprietario di grande classe gentilissimo, efficiente, educatissimo: un Principe”

“Nicola, il pizzaiolo e titolare, prepara pizze squisite, di ottima fattura, di vari formati. Vengono usati solo prodotti di alta qualità e si sente... Prezzi onesti, considerando la qualità delle materie prime. Ordinando e ritirando direttamente in pizzeria, lattina omaggio per ogni pizza. Consigliatissimo !!!!”

Situato nel cuore della zona universitaria di Bologna in Via Zamboni, Al Siciliano porta in città i sapori autentici dell'isola. Questo accogliente locale rappresenta la meta ideale per gli studenti e gli amanti della buona gastronomia siciliana. La cucina propone le più famose ricette della tradizione palermitana, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menu offre specialità salate come arancine croccanti, ravazzate saporite, panzerotti e focacce tipiche. Per gli amanti dei dolci non mancano i celebri cannoli siciliani farciti al momento e deliziosi bomboloni.

“Migliore pizza in San Donato e tra le più buone a Bologna, io ci vado sempre a prendere la pizza al metro, impasto con lievito madre e lievitazione di almeno 48 ore , ingredienti di qualità e prezzo competitivo! Sicuramente da provare! Eugenio”

La Pizzeria da Tony è situata a Prati, in provincia di Bologna, e offre un ambiente accogliente per gli amanti della buona pizza. La struttura costituisce un punto di sosta ideale per cene in compagnia di amici o in famiglia. Il menu propone un'ampia scelta di pizze tradizionali e pizze speciali farcite con ingredienti abbondanti e gustosi. La lavorazione dell'impasto garantisce una pizza leggera, digeribile e cotta a regola d'arte. Ad accompagnare le pizze vi è una selezione di ottime birre, incluse apprezzate birre rosse belghe.

“Abbiamo avuto un'esperienza eccellente! Tutto era assolutamente delizioso e aveva un sapore genuino e fresco: si vedeva che usano ingredienti accuratamente selezionati e di alta qualità. L'attenzione ai dettagli si nota davvero in ogni prodotto. I prezzi sono più che onesti per il livello di qualità e servizio: ad esempio, un caffè costava solo 1,40 € e i croissant tra i 2,50 e i 3 €. Nel complesso, è un posto che consiglio vivamente e in cui tornerei sicuramente!”

“La titolare Simona è simpaticissima, una vera bolognese ambiente confortevole”

Situata nella centrale Via Sant'Isaia a Bologna, la pizzeria Farina 102 è una rinomata destinazione per gli appassionati della buona pizza. L'ambiente accogliente e profumato di pomodoro fresco invita a vivere un'esperienza di gusto autentica e confortevole. Il punto di forza dell'offerta è l'impasto straordinariamente leggero, altamente digeribile e cotto a perfezione. Il menù spazia dalle classiche margherite fino a versioni più elaborate come la provolona, la bufala e la pistacchiosa. Le farciture ricche utilizzano esclusivamente materie prime fresche e ingredienti di prima scelta.

Situato in Via Guerrazzi nel cuore di Bologna, il Coco café è un classico e accogliente bar italiano molto amato sia dai residenti che dai pendolari. La sua posizione strategica e l'ambiente familiare lo rendono una scelta ideale in ogni momento della giornata. Il locale offre ricche colazioni con cornetti freschi e ottimi prodotti da caffetteria per iniziare bene la mattinata. Durante il tardo pomeriggio e la sera, il bar diventa un punto di riferimento per fantastici aperitivi serviti con taglieri di focacce e stuzzichini invitanti.

“Ottima pizza, gestori carini e simpatici e servizio veloce anche quando hanno molti ordini”

“Posto magico, incantevole ed estremamente piacevole. Totale relax e immersione nella natura, cibo salutare e molto buono. Atmosfera unica ed accogliente. Ho apprezzato molto l’acqua alla spina fruibile per tutti, naturale e frizzante. Location “slow” per staccare la spina dalla frenesia cittadina, per mangiare, lavorare, studiare L passare un semplice momento di relax. Super!”

“Rimane una certezza..pizzette e cannoncini insuperabili.. se riuscisse poi fare un passo ulteriore mantenendo la tradizione e affiancandoci un po' di rinnovamento sarebbe da 6 stelle. In ogni caso .. bravissimi e gentilissimi sempre.”

“Merenda qui e si volaa! Buonissima la pizza super leggera, si sente la lievitazione naturale. Materie prime di ottima qualità in ambiente industriale e dallo stile ricercato. Sebbene si tratti di una catena franchising, il posto merita una visita. I gusti a disposizione sono molti ma andando sul classico, non si sbaglia mai!”

“Da quando ci siamo trasferiti in zona prendo la pizza d'asporto per la mia famiglia ogni sabato o domenica da 500 volte pizza. Abbiamo provato tutte le pizzerie (da asporto e non) della zona ma questa è decisamente quella che fa per noi. I ragazzi sono sempre gentili e disponibili, anche quando c'è il pienone. La pizza è ottima. Non è né la classica napoletana né una schiacciata o tirata. Ha una sua identità diciamo. La varietà di ingredienti è ampia e sono di ottima qualità. Inoltre sono molto veloci a farla e i prezzi assolutamente ragionevoli.”

“Senza dubbio la migliore pizzeria d'asporto in zona. Materie prime di qualità e tanta possibilità di scelta. Domenico e il suo staff mettono sempre il buon umore.”

“Sicuramente ottima esperienza, pizza molto buona, veloci, posto accogliente. Personale molto piacevole. Non manca nulla.. dimenticavo anche ottimo rapporto qualità prezzo. Gianluca di San Lorenzo in Collina.”

“Ottima pizza! Gustosa e ben cotta, con un impasto soffice e fragrante. L'unico suggerimento che avrei è di aggiungere un pizzico di sale in più al pomodoro per esaltarne ulteriormente il sapore, ma nel complesso è davvero buona! Ho ordinato, sul momento, e sono rimasto impressionato dalla velocità della preparazione. Davandi alla pizzeria è presente solamente una panchina, è praticamnete una pizzeria d'asporto. Tttavia, di fronte, c'è un parco con panchine per poterla mangiare in tutta tranquillità. Oltre alle pizze, vendono anche bevande, e se si cerca qualcosa di più, accanto c’è un bar. In complesso consiglio questa pizzeria a chi cerca qualità e rapidità.”