Focacce pugliesi a Emilia-Romagna

“Ottimi Prodotti, squisite eccellenze e cordialità”

“Nunzia è stupenda,gentile e accogliente! Ogni sapore ti fa pensare alla Puglia ed anche per chi non è mai stato in Puglia,vale la pena fare un salto e gustare uno squisito panzerotto!!!!”

Nel cuore pulsante del centro storico di Bologna, in Via S. Gervasio, Puccia&co. accoglie i clienti con il calore e i sapori tipici del Sud Italia. Questo suggestivo locale combina un'atmosfera informale e moderna con una proposta gastronomica di altissima qualità. La specialità della casa è l'autentica puccia tarantina, preparata con un impasto a lunga lievitazione che la rende incredibilmente soffice e fragrante. Il menu offre un'ampia scelta di farciture salate, tra cui la puccia bombetta, e una golosa versione dolce farcita alla Nutella.

Situato nella vivace città di Bologna, in Via Don Luigi Sturzo, BoPu è un accogliente ristorante che porta in tavola i sapori autentici della Puglia. Questo grazioso locale, curato nei minimi dettagli, rappresenta una vera e propria oasi gastronomica per gli amanti della cucina tradicional del Sud. Il menu propone specialità tipiche pugliesi preparate in casa, tra cui le celebri bombette, le polpette al sugo e le polpette di melanzane. Non mancano piatti storici come fave e cicoria, la parmigiana di melanzane e i saporiti pezzetti di cavallo al sugo speziato.

“Finalmente una pizza fatta secondo l'arte della pizza ITALIANA e non i soliti accrocchi che poi ti fanno rimanere con il mal di pancia. Olio extra-vergine pugliese, mozzarella fior di latte (e non pasta filante), ingredienti genuini di qualità. Cottura forno a legna. Prezzi in linea.Finalmente, era ora! Un piacere gustare una pizza così.”