Formaggi locali a Emilia-Romagna

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  1. 214

    Aromatico Cantina e Dispensa

    ★★★★★ 4.8
    Chiuso

    “Non potendo dare 4.5 mi gioco un 5 stelle. Non sono un esperto di vini e quindi , quando ne ho bisogno, mi affido all'esperienza di Eugenio, il titolare. Il locale prevede diverse tipologie di degustazione. La location è bella ma inserita in un contesto residenziale un po' anonimo.”

    Indirizzo: Via Mario Vellani Marchi, 60, 41124 Modena MO, Italia

    Telefono: +39 059 788 0117

    Sito web: aromaticocantinaedispensa.it

  1. 217

    Maranello Carni

    ★★★★★ 4.8
    Chiuso

    “Personale molto gentile e carne buonissima. Io volevo prenotare delle svizzere, dove di solito viene messo anche un po' di formaggio all'interno della loro preparazione, ma essendo allergica ai latticini, avevo chiesto se si potevano preparare senza. Quando gliel'ho fatto presente, la signora è stata molto carina, disponibile e paziente, capendo il problema e dandogli la giusta importanza (cosa non scontata e chi è allergico a qualche alimento sa di cosa sto parlando). Quando poi io e il mio fidanzato abbiamo assaggiato la carne, ci siamo accorti dell'altà qualità: perfino lui, che è brasiliano, quindi fa il paragone con la carne che si mangia in Brasile (una delle più buone) è rimasto sorpreso e ha detto che era buonissima. Che dire, questa macelleria merita più di 5 stelle!”

    Indirizzo: 41053 Maranello MO, Italia

    Telefono: +39 053 694 1052

    Sito web: maranellocarni.it

  1. 226

    “Cercando su internet un posto dove poter acquistare formaggio tipico della zona ho trovato e scoperto questo bellissimo posto dove siamo stati accolti con professionalitá e gentilezza. La ragazza ci ha spiegato tutta la procedura di produzione del formaggio di fossa (fossa che si può vedere all'interno del locale) e ci ha preparato un tagliere di assaggi di 4 tipi di formaggio e 2 salumi. Varietá di scelta di prodotti da poter acquistare, miele, vino, pasta e molto altro. Complimenti per la qualitá dei prodotti”

    Indirizzo: Via Roma, 134, 47836 Mondaino RN, Italia

    Telefono: +39 339 896 2329

    Sito web: portadisotto.it

  2. 228

    L'Aquila Nera

    ★★★★☆ 4.7
    Aperto

    “Al Ristorante Aquila Nera ci si sente accolti fin dal primo momento. La cortesia e l’attenzione verso il cliente fanno davvero la differenza e accompagnano un cibo di ottima qualità, preparato con passione e cura. Ogni piatto racconta amore per la cucina e rispetto per le materie prime. Un luogo dove si torna volentieri, non solo per mangiare bene, ma per sentirsi bene.”

    Indirizzo: Via Lavino, 552/1, 40050 Montepastore BO, Italia

    Telefono: +39 051 676 7118

    Sito web: aquilanera.restaurant

  1. 230

    Orsucci da Armando dal 1936

    ★★★★☆ 4.7
    Chiuso

    “Gentilissimi veloci e la pizza che dire Top come quella di Orsucci a Padova(del cugino Marco un grande) dove abito io , però qui a Ferrara ho avuto la piacevole sorpresa della farinata di Ceci che adoro e la loro è fatta magistralmente BRAVISSIMI non vedo l'ora di tornarci”

    Indirizzo: Via Saraceno, 116, 44121 Ferrara FE, Italia

    Telefono: +39 053 276 0000

    Sito web: pizzeriaorsucciarmando.it

  1. 235

    Alimentari Luana

    ★★★★☆ 4.7
    Chiuso

    “Se passate da Ponte di Verzuno dovete assolutamente fermarvi da Luana! I panini sono una vera opera d’arte: ingredienti freschissimi, combinazioni gustose e quel tocco di passione che fa la differenza. Ma la vera magia è Luana: una proprietaria solare e simpaticissima, che ti accoglie come se fossi di casa. Mi ha fatto assaggiare di tutto, raccontandomi con entusiasmo ogni prodotto, e si vede chiaramente quanto ami il suo lavoro. Un’esperienza che non è solo “mangiare un panino”, ma vivere un momento di genuina convivialità. Consigliatissimo, ci tornerò senza dubbio!”

    Indirizzo: Via Ponte, 55, 40032 Ponte di Verzuno BO, Italia

    Telefono: +39 05 344 1044

  2. 237

    Salumeria Simoni

    ★★★★☆ 4.7
    Chiuso

    “Locale situato in pieno centro a Bologna. Appena si entra si notano subito le forme di parmiggiano reggiano e i prosciutti, esposti lateralmente per quasi tutto il locale. Abbiamo preso un panino con la mortadella e una crescenta bolognese ripiena di mortadella e squacquerone (formaggio fresco tipico dell'Emilia Romagna), il tutto accompagnato da 2 calici di vino. Ottima esposizione dei vini. Prezzi onesti, personale accogliente, disponibile e simpatico. Una tappa da fare assolutamente!”

    Indirizzo: Via Drapperie, 5/2a, 40100 Bologna BO, Italia

    Telefono: +39 05 123 1880

    Sito web: salumeriasimoni.it

  1. 238

    Bruno e Franco - La Salumeria Bologna

    ★★★★☆ 4.7
    Aperto

    “Per chi volesse scoprire i segreti e le procedure per fare la pasta fresca, consiglio vivamente i corsi qui tenuti. Abbiamo seguito il corso da turista (durata di 2 ore e mezza circa) ed è stata un'esperienza semplicemente indimenticabile, molto divertente e coinvolgente! Abbiamo avuto anche la possibilità di pranzare con ciò che avevamo preparato (tortellini, tortelloni, tagliatelle), è stata un'esperienza fantastica!! Un grazie particolare alla nostra gentilissima insegnante Martina, a Consuelo ed a tutto lo staff!”

    Indirizzo: Via Guglielmo Oberdan, 16a, 40126 Bologna BO, Italia

    Telefono: +39 05 123 3692

    Sito web: la-salumeria.it