Impasti speciali e integrali a Emilia-Romagna

Situata nella suggestiva cornice di Castelnovo ne' Monti, la Piadineria Mordi e Fuggi è una tappa imperdibile per gli amanti dello street food di qualità. Il locale si presenta estremamente pulito, ordinato e dotato di un comodo parcheggio per i clienti. La specialità della casa è la piadina artigianale, preparata con un impasto leggerissimo, digeribile e riccamente farcito. L'offerta spazia dalle piadine classiche ai rotoloni, fino a pizze, focacce e crepes sia dolci sia salate di produzione propria.

Situata in Via Arturo Toscanini a Modena, la pizzeria Pizziamo è una destinazione imperdibile per tutti gli amanti della buona pizza. Il locale, recentemente ristrutturato, offre un ambiente accogliente, pulito e piacevole, ideale per famiglie e gruppi di amici. La specialità della casa è la pizza cotta nel tradizionale forno a legna, preparata con un impasto leggero, digeribile e ingredienti di prima scelta. Il ricco menu propone un'ampia varietà di pizze classiche, impasti integrali e la celebre pizza al mezzo metro, come la saporita variante Vecchia Modena.

Situata a San Felice sul Panaro, Rapsodia è una pizzeria di riferimento per gli amanti della buona cucina e della pizza di qualità. Posizionato in Via Mario Celso Ascari, questo accogliente locale offre un ambiente caldo e ideale per famiglie, gruppi di amici e stili di vita vegani. Il menù propone un'ampia scelta di pizze cotte nel forno a legna, realizzate con ingredienti selezionati e impasti ad alta digeribilità, tra cui opzioni integrali. La struttura vanta una ricca selezione di varianti classiche e un menù vegano dedicato, arricchito da formaggi vegetali e carne a base vegetale.

Situata a Maranello, la Pizzeria Leopardo rappresenta una tappa imperdibile per chi ama la vera pizza croccante e leggera. Il locale offre una location confortevole e accogliente in cui trascorrere piacevoli serate in famiglia o con amici. Il menù comprende una ricca selezione di pizze classiche e speciali preparate con ingredienti freschissimi e abbinamenti saporiti. Punto di forza della pizzeria è la possibilità di scegliere impasti integrali ad alta digeribilità lavorati a regola d'arte.

Vai Pianino si trova a Meldola, lungo Viale della Repubblica, in una posizione facilmente raggiungibile e strategica. Questo dinamico locale è un punto di riferimento sia per una pausa pranzo veloce sia per una gustosa cena tra amici. La proposta gastronomica si concentra su deliziosi hamburger gourmet preparati con carne di qualità e pane cotto al punto giusto. Il menu include un'ampia selezione di piadine, crescioni e rotoli farciti con ingredienti sempre freschi e genuini.

FARENA è una caratteristica pizzeria situata lungo Viale Stradone nel centro di Faenza. Il locale accoglie i clienti in un affascinante ambiente in stile industriale ricavato da un'ex officina. La proposta gastronomica mette al centro pizze ricercate e ad alta digeribilità, preparate con farine di qualità come quelle di tipo 1, integrali o di farro. Il menu valorizza il territorio proponendo ingredienti di provenienza locale e abbinamenti originali. Per completare l'esperienza culinaria, è disponibile un'accurata selezione di birre artigianali.

Situata a Casalecchio di Reno, Origano Pizza è una rinomata pizzeria da asporto nota per la qualità superiore delle sue preparazioni. Il locale si distingue per un ambiente estremamente pulito, curato nei dettagli e dotato di tavoli interni ed esterni. La pizzeria offre un'ampia scelta di pizze realizzate con materie prime di prima scelta e impasti altamente digeribili, inclusi quelli integrali e di kamut senza sovrapprezzo. Per chi soffre di celiachia, il menù propone pizze e dolci con certificazione senza glutine in totale sicurezza.