Chalet Burraia Locanda
“Ci troviamo al confine appennino Tosco Emiliano in una location da favola immerso nel bosco a pochi metri da impianto sciistico. Tipica locanda si presenta in modo sobrio ma una volta varcata la soglia ci si immerge in un ambiente famigliare di alto livello. Simpatia e cordialità la fanno da padrone,originale trovare sulle colonne antistante il bar lo spazio dove poter lasciare un proprio pensiero scritto , sicuramente positivo visto l'ambiente. Passando al piano superiore si apre lo scenario panoramico gastronomico e lì c'è solo l'imbarazzo della scelta ,tutto di primissimo livello ,il personale di sala è adir poco fantastico,ti consiglia nella scelta delle pietanze ,ci sono anche fuori menu scritti su apposita lavagna,per concludere in bellezza consiglio la panna cotta ,non è fatta come ci si aspettava normalmente, ma ha un qualcosa di diverso dalle solite che si conoscono . Provare il tutto è un esperienza che ti lascia pienamente soddisfatto.”
