Past a Emilia-Romagna

“Siamo stati benissimo in questa antica struttura, veramente molto bella e soprattutto gestita dalla coppia (Susanna e Davide) più simpatica al mondo. Il check in viene fatto in modo classico, essendo un’antica dogana : “Chi siete? Quanti siete? Un fiorino.” Anche la zona è molto bella da visitare. Prima colazione buonissima con prodotti della loro terra. Complimenti vivissimi e a presto!”

“Stria all olio fenomenale per non parlare poi del pane cafone fatto in tante varianti tutto ottimo pulizia del locale anche se piccolo molto cortesia e molto competenti continuate così”

“Acquistare l'aceto qui, ormai, è tradizione ogniqualvolta mi trovi in centro a Modena. Il personale è preparato, di classe ma alla mano, disponibile a rispondere a qualsiasi domanda e soddisfare la curiosità del cliente non solo verso il prodotto in quanto tale, con una possibile degustazione e spiegazione delle sue caratteristiche, ma anche con la narrazione della storia dell' Acetaia Giusti, di cui si possono acquisire ulteriori conoscenze anche grazie ad un coinvolgente video proiettato all'interno del negozio. Assieme alla confezione in cui è custodito il prodotto, inoltre, viene inserito anche un depliant del Museo dell'Acetaia, da visitare assolutamente. Ottimo modo per unire cultura culinaria, tradizione e modernità ed offrire non solo un ottimo aceto, ma una vera e propria esperienza sensoriale.”

“Qualità e cordialità sono le prime note da riconoscere in loro. Sempre lieta di passare anche solo per un saluto.”

“Fabio in sala ti fa sentire subito a casa, abbiamo passato uno dei pranzi più piacevoli che ho personalmente avuto da anni. Lo chef sa il fatto suo. Consigliatissimi gli gnudi salsiccia e porcini e la pizza al padellino. Sebbene vengo da Bologna, tornerei presto!”

“Si mangia bene si spende giusto...”

“Salumeria e formaggeria tipica nel parmiggiano. Ottimi prodotti. Cortese e gentie il titolare”

“Servizio clienti eccezionale. Lorenzo, il proprietario, sempre disponibile anche in emergenza il fine settimana.”

“Ho pranzato oggi in questo splendido posto con la mia famiglia. Che dire.....ottimo cibo, meravigliosa vista e simpaticissimi i proprietari. Non vedo l' ora di portarci i miei amici”

“Vecchia Modena per quanto e buona ti lecchi i baffi.”

“Servizio ottimo veloce persone cordiali e professionali ampia scelta di prodotti”

“Che dire nn ho parole e noi siamo già abituati a delizie di questo genere dal mio salumiere di fiducia da diverse generazioni ma da bertoncelli sì tocca il celo con un dito Sergio zanellato Despar garzata atga da vedere dal vivo in posto atomico propi x ti ma di profumi comunque simpatici tutti e servizievoli peccato si possano fare solo 5 stelle”

“Ambiente ricercato dove , con un contrasto fra le pareti scure e la luce spot sul tavolo si tende a concentrarsi sul cibo servito e ad allontanarsi dalle altre presenze. Servizio ineccepibile , discreto , preparato e sempre pronto, gradevole nella presentazione dei piatti . Per quanto riguarda il cibo.... i piatti si presentano curati , equilibrati nei sapori ( a volte piacevolmente insoliti ) e con quantità giuste . Lode allo Chef . Prezzo più che onesto. p.s. Era tanto che non bevevo un caffè così buono !”

“Cibo genuino, pranzato in un giorno feriale. Menù di lavoro con ricco assortimento. Se siete in zona, da non perdere assolutamente. Consiglio di prenotare!!”

“Piatti buonissimi, prezzi modici, e personale gentilissimo! Super consigliato! Torneremo sicuramente”

“Conosco la gastronomia da diversi tempo e ogni volta che passo il WE a Siragna e’ una tappa fissa. A mio giudizio i cappelletti e i tortelli d’erbetta sono sublimi. Da provare anche i dolci”

“Passato al volo per assaggiare la sbrisolona (dolce tipico piacentino) formato cookie: da volar via. Ottime anche le crostate!”

“Quando si dice:" essere a casa"... Ecco, il personale è come una famiglia, e i loro prodotti son sempre freschi... Come dicono sempre i miei:"la Luisa il pane lo sà fare!!" ed è così... Il suo, è unico!”

“Sono molto attenta a ciò’ che mangio, per lavoro sono spesso in viaggio ed e’ davvero difficile trovare un impasto con una lievitazione così spettacolare, altamente digeribile. Le materie prime che vengono utilizzate in questa pizzeria sono di prima scelta. Ho un intestino molto delicato e se farine, lieviti o mozzarelle non sono di prima qualità ne risento molto. Complimenti anche alla cortesia, alla professionalità e al locale che essendo in legno e’ molto caldo ed accogliente.”

“Personale attento ad ogni esigenza e gentile, gelato e torte buonissime e vetrine sempre belle e invintanti. Consigliatissimo”

“Io e mio papà siamo andati a mangiare a cena. Appena arrivati ci ha colpito subito il bel posto immerso nella natura e una terrazza stupenda. Il personale è stato gentilissimo e super disponibile, lo chef è una persona che trasmette la propria passione ogni volta che descrive un suo piatto e sia lui che il personale ti fanno sentire coccolato tutta la sera. Ogni piatto è stato un'esperienza, ogni boccone era un immersione di gusti che si ammalgamavano in bocca. Le porzioni non erano assolutamente piccole e si torna a casa belli sazi e soddisfatti. È un posto che ti invoglia a ritornare.”

“Cenetta per un occasione importante , siamo stati piacevolmente stupiti e incantati dalla profusione di sapori e profumi dei piatti assaggiati. Abbiamo preso 1 menù vegetariano e un menù a sorpresa( decide lo chef ciò che arriva , a sorpresa) , pane , focaccia e grissini fatti da loro . Le portate sono state raccontate con dovizia di dettagli e in modo ammaliante dal cortese e sorridente personale del locale , si notava la grande passione !! Bravissimi ragazzi !!!”

“Personale gioviale e cortese, prezzo onesto, piatto buono, soddisfatto anche della porzione. Consigliato!”

“Ottimi cibo e rapporto qualità/prezzo. Servizio impeccabile che spazia oltre la semplice ristorazione. La titolare ha più volte accompagnato in pullman, con la sua auto, alcuni di noi che non erano in perfetta salute.”

“Sono toscana e sono venuta da Arnaldo per l’ottima pubblicità che hanno fatto al ristorante. Ambiente tradizionale e un po’ fuori dal centro , ma resta eccellente . Cibo di una qualità che è anche qualcosa di più che ottimo.. le loro tagliatelle al ragout lo sogno ancora ad un anno di distanza , per non dire del carpaccio .. si scioglie in bocca !!! Servizio eccellente e impeccabile nella forma . Secondo me le stelle se le meritano tutte . Cucina tradizionale Emiliana”

“Cena squisita dall’antipasto al dolce. Materie prime di qualità preparate con attenzione e con un pizzico di fantasia. Personale gentile e preparato, location curata, moderna e con personalità. Prezzo forse leggermente superiore alla media, ma le porzioni sono abbondanti e siamo in centro, quindi ci può stare. Per una serata romantica è il posto in cui mangiare veramente bene.”

“Ambiente accogliente...i titolari simpatici e preparati... portate ottime...ampia varietà di scelta... scelta dei vini variegata...da provare”