Primi piatti a Modena (MO)

“Ottima soluzione per un pit-stop se si è in viaggio! Bell'ambiente, personale molto cordiale e ottima pizza! Se ci mettiamo poi che è ITALPIZZA tutto diventa più buono! Ottima esperienza da ripetere!”

“Panini buonissimi, vino buono e staff accogliente. Il panino con meatballs imperdibile come quello al maiale tonnato.”

“Una delle migliori pizzerie di modena, molto cordiali e gentili. Pizze particolari ma anche classiche, possibilità di fare pizze maxi un po' più grandi tipo pizze al trancio da condividere con i propri amici. Possibilità di riempire il cornicione con la ricotta e pizze con impasto particolare tipo carbone vegetale. Sono molteplici le volte in cui siamo venuti e ci siamo trovati sempre a casa, veramente consigliatissimo.”

“Locale con poche pretese ma tortellini,tortelloni ai funghi ,al cinghiale pappardelle SUPER !Meglio che nei ristoranti stellati”

“Personale fantastico, disponibile e professionale. Non ho mai trovato di meglio. Complimenti ragazzi, e grazie ancora.”

“Ottima pizza, locale molto carino. Impasto gluten free molto buono (vedi foto della pizza vegetariana). Locale certificato AIC, presenti molte pizze senza glutine Peesonale molto rapido. A 5 minuti a piedi dalla pizzeria c'è un parcheggio miltipiano enorme.”

“Siamo arrivati e abbiamo chiesto se c'era posto. Ci hanno fatto accomodare subito, saltando la fila, se avessimo ordinato tutto in autonomia tramirte app. Fatto! Come sempre cibo di qualità. Il personale molto gentile. Non abbiamo foto perché abbiamo divorato tutto subito”

“Ormai da qualche anno la Dispensa è la tradizione del sabato... per me e mia mamma il pranzo qui è sacrosanto e i due caffè golosi come dolce non possono mai mancare! Tengo tanto a ringraziare il personale perché sono tutti ragazze e ragazzi gentilissimi, educati e disponibili, mai sgarbati e sempre col sorriso sulle labbra. La Dispensa è casa! ❤️”

“persone cordiali , la pizza è buona sottile anche le tigelle sono ottime con lardo e affettati. Servizio veloce.Consiglio”

“Ristorante molto carino in un posto centrale. Il proprietario è stato molto accogliente nonostante fosse tardi per il pranzo ci ha fatto accomodare, cosa difficile (giustamente) in molti altri ristoranti. Abbiamo preso antipasto e primi veramente deliziosi. Tortelloni alla zucca strepitosi!”

Situato a Modena, Riso e Risa è un rinomato servizio di catering e ricevimenti dedicato a rendere indimenticabile ogni vostro evento speciale. La struttura si distingue per la capacità di creare esperienze gastronomiche su misura nel territorio modenese e limitrofo. L'attività offre servizi completi di catering per matrimoni, cene di gala, eventi aziendali e feste private di ogni genere. Il menu propone un'ampia scelta di primi e secondi piatti, buffet ricchi e abbondanti, oltre a servizi speciali come l'open bar e la preparazione di borlenghi tradizionali.

“A mio parere, miglior pescheria di modena, ci sono stato sabato scorso, scampi ottimi, gamberoni pure, per non parlare del salmone e del tonno crudo! Una meraviglia! Consiglio vivamente !!!!”

“Siamo stati domenica con amici e parenti a mangiare all'antica Corte casa Marini, posto stupendo in un contesto naturale bellissimo.Il posto e' estremamente curato e accogliente. Mangiato benissimo! Complimenti ai proprietari e allo chef”

“Ci siamo fermati per una degustazione di lambrusco e aceto balsamico. Posto molto bello e personale attento preparato e disponibile. Consigliato sicuramente.”

“davvero una scoperta Meravigliosa!!! Sono stato accolto in maniera professionale ma di quella professionalità che ti fa sentire a casa!! entrée super battuta squisita, tortelloni ripieni di cime di rapa su vellutata di zucca squisiti. per finire Culaccia Old Style come la definisce Davide, titolare e valore aggiunto del locale, davvero Squisito. Tutto ottimo ma prezzo in linea con servizio e piatti.”

“Siamo stati a pranzo e abbiamo scelto menù degustazione da 4 portate. Il menù è a discrezione dello chef, e nel nostro caso era a base di pesce. Veramente tutto ottimo. Menzione particolare per il risotto e il rombo. In generale tutti i piatti sono curati e ricercati con abbinamenti originali. Servizio impeccabile, sempre attento e mai invadente. Ottima carta dei vini. L'ambiente è semplice ma curato. Il prezzo a mio avviso è ottimo in relazione alla qualità dei piatti. L'unica vera nota negativa è l'odore di cibo davvero forte che si impregna nelle giacche che vengono lasciate al personale quando si entra. Probabilmente a causa della cucina a vista; elemento che sicuramente da valore al lavoro dello chef, ma ritengo che in ristoranti di livello come questo, si debba far attenzione anche a questi aspetti. Per il resto , tutto davvero ottimo!”

“Ottimo rapporto qualità e prezzo in questo punto ristoro dove anche l'accoglienza è speciale!!”

“Staff cordialissimo ed efficiente, luogo piccolo ma accogliente, l'ideale per un'ottima pizza al volo o da portare a casa per figurone con gli amici. Consigliatissima”

“Buona la pizza ,se la prenoti sono puntuali ,si può anche mangiare la pizza sul posto ,dispone di alcuni tavoli ,specialmente nel periodo estivo .accessibile anche con sedia a rotelle .fanno le consegne a domicilio ma non so fino a che distanza dal locale , meglio chiedere quando si prenota la pizza”

“personale cordiale e disponibile che porta sempre il sorriso, con una pizza dalla qualità fuori dal comune e una velocità distinta. La adoro per la pizza mezzo metro unica nel suo genere e per tutti i tipi di pizza disponibili. Gran pizzeria la consiglio apertamente”

“Pizza al taglio buonissima e con gusti molto vari. Proprietari alla mano, cortesia e simpatia rendono questo luogo speciale. Ci torno spesso volentieri”

“Ho scoperto a Castelnuovo Rangone una Stella, purtroppo in ritardo, si chiama Pizzeria Sordino. Una Pizzeria d’asporto, con molti tavoli all’aperto nel periodo estivo, ciò nonostante consiglio di prenotare, squisiti gli antipasti fritti, tutti di loro produzione e non surgelati come si trovano in altri posti. La pizza ha un grado di lievitazione “ fuori misura “ rendendo la stessa molto digeribile, pur presentandosi con un Cornicione enorme. Le materie prime sono tutte di prima qualità, lo dimostra la grande qualità utilizzata nelle materie prime , ottimo la qualità del tipo di pomodoro utilizzato, dal S.Marzano al Pachino , dalla mozzarella Fior di latte a quella di bufala. Il locale si avvale della collaborazione di tutta la famiglia, dal papà e il figlio a sfornare le pizze, alla figlia bravissima che segue le cameriere nel servizio ai tavoli. Ottima il rapporto qualità prezzo, consiglio vivamente questo locale.”

“Cameriera carinissima e piatti di altissima qualità. La carne è uno spettacolo. Il locale molto caratteristico, davvero molto bello. Consigliatissimo”

“Tutto perfetto! Uno dei migliori ristoranti mai provati fin'ora! Location accogliente ma allo stesso tempo molto raffinata e curata. Ogni piatto davvero squisito per non parlare della grandissima cortesia dei proprietari... favolosa!”

“Un posto incantevole con un’atmosfera meravigliosa, per non parlare del cibo e del servizio! Il cameriere é stato bravissimo, attento ad ogni dettaglio, ci ha fatti sentire a casa, non potevamo essere più contenti di così! Per cominciare ci è stato portato un entree, un vero e proprio viaggio di sapori, inaspettato e tutto troppo buono. Abbiamo poi preso i taglioni al nero di seppia, tortellone ripieno di ricotta di bufala, tuorlo d’uovo e tartare di tonno.. io ve lo consiglio a mani basse, una delle cose più buone che abbia mai mangiato. Di secondo una tagliata di tonno a pinna gialla e seppia ai ferri, che dire, pesce freschissimo, qualità altissima e attenzione ad ogni dettaglio. E i dolci sensazionali.. Se potessi, tornerei tutti i giorni! Non é stata solo una cena ma una vera e propria coccola. Grazie mille per questa bellissima esperienza, a presto e continuate cosi!! ☺️”

“Di ritorno da Sestola nonostante l’ora ci hanno accolto calorosamente! Locale molto bello e cucina top! Abbiamo provato i primi e sono veramente stati graditi è una tagliata molto ma molto buona ! Porzioni giuste e prezzi nella norma ! Torneremo !”

“Dopo 15 anni torno in zona.. e Blue star c'è! Una certezza. Una pizza eccezionale e uno staff dello stesso livello. Grandi!”