Tortellini a Carpi (MO)

“Ottimo! Era tutti deliziosissimo ho preso un 200 grammi ed era crazy. e ho ordinato da domicilio e l'ordine è arrivato il tempo giusto né troppo tardi né troppo presto. Voto generale: 9,7. La persona che mi ha portato l'ordine era un ragazzo in gamba, un ragazzo educato, Lo saluto con tanti abbracci e strette di mano e prego che Dio lo salvi dal peccato. ❤️”

Ubicato a pochi passi dal centro storico di Carpi, il Ristorante Il Carducci è una rinomata tappa per gli amanti della buona tavola. La struttura offre un'atmosfera accogliente e familiare dove riscoprire le ricette più autentiche della tradizione culinaria modenese. Il punto di forza della cucina è la pasta fresca fatta in casa ogni giorno secondo gli antichi saperi artigianali. Tra i piatti proposti spiccano il fragrante gnocco fritto servito con affettati misti e la caratteristica culaccia locale.

La Trattoria Appalto si trova lungo la Strada Statale Modena-Carpi ad Appalto, rappresentando un baluardo della cucina tipica emiliana. Il ristorante accoglie i clienti in un ambiente familiare e caloroso che fa sentire subito ogni ospite a casa. La specialità della casa è rappresentata da gnocco fritto e tigelle serviti caldi con abbondanti taglieri di salumi e formaggi. La cucina propone primi piatti fatti in casa come gramigna, tortelloni, tagliatelle ai porcini e tradizionali tortellini.

“Sì finisce sempre per sopravvalutare i ristoranti nei quali si sta bene. Ecco perché spiace quando si trova un locale come questo, che veramente merita 5stelle in tutto, di aver in passato valutato troppo altri locali! Nel centro di carpi, servizio impeccabile, cibo meraviglioso e assolutamente NON TURISTICO! Consiglio antipasto tigelle e gnocchi (per chi mangia poco sufficienti per due) e come secondo il maialino di mora è imbattibile! GRANDI!”

“Da anni prendo settimanalmente la pizza qui, sempre buonissima. Consiglio vivamente il calzone. Hanno aumentato i prezzi ma ahimè negli ultimi anni è così dappertutto. Personale gentile ed educato. Consiglio di ordinare telefonicamente così da non avere attese. Molto bene organizzati.”

“Si mangia DIVINAMENTE...in ogni piatto tanta cura e dedizione.Consiglio vivamente questo posto.Ottimo il rapporto QUALITÀ prezzo.”

“Pure il gnocco fritto vegano! È un posto che anche durante gli orari fuori pasto offre da mangiare!! Sono stato piacevolmente molto sorpreso dalla qualità del cibo. Ricette tradizionali e anche particolari, per chi non si accontenta dei soliti 'tortelli verdi'. Bisogna tornarci molte volte per poter provare tutto! Anche ricette ricercate a base di pesce, sicuramente da provare. Molto gentili, ambiente spartano e accogliente. Qualità davvero super! Aggiudicato!”

“Abbiamo fatto un tuffo nel passato pernottando in questo bellissimo palazzo del 1700, camere molto confortevoli con arredamento in stile . Proprietario gentilissimo con una particolare attenzione alle esigenze dei clienti. Ve lo consiglio.”

“Molto cordiali..tutto preparato in casa..gustoso..e si può organizzare per le prossime feste di Natale”

“Abbiamo cenato in 4. Locale molto accogliente e pulito. Abbiamo optato per la pizza nonostante il menù offriva tantissimi piatti. Il personale molto gentile e riservato, l'attesa è stata minima. La pizza era buonissima io ho preso un'italiana con mozzarella, grana, rucola e pomodorini e un filo di aceto balsamico in crema. Ottima la pasta, leggera e gustosa. Abbiamo ordinato un litro di birra chiara. Per dolce ho preso un semifreddo amaretto e pezzi di cioccolato, l'aspetto era bello e il gusto buonissimo. Abbiamo pagato meno di 15€ a testa. Mi è piaciuto molto. Abbiamo passato una bella serata e festeggeremo lì anche il compleanno di mia figlia.”