Vaccaboia Braceria Carne Cotta a Legna
Situata ad Altopascio, la braceria Vaccaboia Carne Cotta a Legna è una destinazione imperdibile per gli amanti della carne di qualità. Il locale offre un ambiente accogliente, pulito e informale, studiato per far sentire ogni ospite come a casa propria. La proposta culinaria è incentrata su pregiati tagli di carne preparati rigorosamente alla brace con cottura a legna. Tra i piatti forti figurano la picanha servita su piastra di ghisa, la fiorentina e raffinati tris di crudi con carpacci e tartare.