Panzanella
“Max ti offre una vera esperienza di vita e non solo culinaria; lui è un ambasciatore dell'healthy food: cibo dall'orto direttamente nel suo locale. Finalmente è possibile mangiare cose buone senza intossicarsi. E che dire del pane e delle schiacciate di Riccardo appena sfornate! Un vero privilegio poterle assaggiare ogni giorno.”