Le Cirque Firenze Catering
“Abbiamo scelto questo catering dopo averne provati diversi, la cosa che ci ha colpiti è stata sia la professionalità che la parte umana, nel nostro caso, di Serena. Una ragazza sempre super sorridente, che ci ha rassicurati e convinti fin da subito che avrebbero fatto il meglio per noi senza alcun problema. E così è stato. È stata come una amica che ci ha riempiti di consigli, suggerimenti e idee dall’ inizio alla fine, proprio per il nostro bene e per aiutarci a creare una festa indimenticabile. E così è stato. Quando hai a che fare con queste persone, super disponibili, propositive, allegre e positive non puoi che rassicurarti ed essere sereno. Infonde sicurezza e serenità. Poi sul campo ci ha pensato Caterina a gestire il tutto, una ragazza giovane ma con una determinazione e due ….. belli grandi. Ha tenuto in pugno tutto l’evento dall’ inizio alla fine, risolvendo ogni piccolo inconveniente che potesse presentarsi o ritardo. Se quel giorno si è svolto TUTTO come previsto è grande merito suo. Anche lei sempre sorridente, presente ed attentissima. Come servizio altra nota di merito ai tutto il team, sempre presenti a rifornire le varie isole, presenti con acque e pronti ad ogni richiesta sia a cena che nel buffet o nel post. Dettaglio non da poco. Tutti gli invitati hanno menzionato la professionalità e qualità del catering, definito di lusso, nei commenti ricevuti, perché davvero loro di LE CIRQUE sono un catering di qualità eccelsa. Per quanto riguarda il cibo, nemmeno a dirlo, i piatti erano identici alle prove fatte in ditta nei mesi prevendita, sia che fossimo 2 o 130 ogni piatto era identico a quelli assaggiati prima, la stessa cura, lo stesso rispetto per ogni commensale. Meraviglioso. Oltre alla bontà e qualità. I tortelli alle rose hanno stupito tutti, qualcuno non avrebbe voluto nemmeno mangiarli per non toglierseli da davanti gli occhi. Il filetto di angus poi con la bernese, un piatto di una qualità e raffinatezza esagerata. Anche la torta è stata fatta come da nostra richiesta. Grazie davvero. Se l’8 giugno sarà per noi indimenticabile, gran merito va anche a voi. Vivere un matrimonio Felici e sereni perché sai che ci sono persone come loro che gestiscono ed hanno occhi in ogni angolo, ti permette, appunto, di fidarti e pensare a viverti la giornata, i problemi, se ci fossero, li risolvono Caterina Serena e tutto il team.”
