Importanza a Pitigliano (GR)

“Tornati dopo circa 6 anni, ristorante completamente ristrutturato, hanno tolto la pizzeria ed hanno fatto un bel ristorante,caldo accogliente , funzionale . Personale giovanile e al contempo professionale con particolare attenzione verso il cliente senza essere invasivi. Bel menù alla carta con piatti stuzzicanti... Ottima presentazione per la tartare di manzetta con pesto di rucola , nocciole e uovo marinato, ottimo l accostamento ben equilibrati i sapori piatto consigliato, le linguine cozze e patate ottime ,presentate sopra una crema di cozze e patate ( unico appunto le cozze predominavano nel l sapore della vellutata) comunque presentate bene e buone, vellutata di verdure di stagione servita con una brunoise di verdure e pane croccante ,il fritto mare con verdure , croccante ,asciutto, servito con una salsa a parte di yogurt ottimo l accostamento,verdure croccanti e non mosce, tagliata di manzo buona e morbida servita con un po' d insalata al fianco e per finire l ottimo tiramisù....non particolarmente carico di zucchero piacevole al palato e presentato bene, stuzzicanti i piccoli biscottini che accompagnano il caffè. Ristorante consigliato.”