Aperitivo a Genova (GE)

“Siamo stati sabato a pranzo, una ventina tra amici e bimbi. Ci hanno viziato in ogni modo possibile. Qualsiasi cosa chiedessimo, anche di bis, lo mettevano in preparazione e arrivava. Non sono stati coccolati solo i bambini ma anche noi adulti, che abbiamo chiesto un supplemento di panissa e funghi fritti. Rispetto al menu concordato, dopo il primo piatto di taglierini al sugo di funghi, a sorpresa, invece delle classiche trofiette al pesto, sono arrivati taglierini al nero di seppia con calamari. Una bontà. Carne alla griglia di ogni tipo, dal polletto macerato nella birra, alle costine, alla coppa, all'immancabile salsiccia. Non ci era mai capitato di dover stoppare le portate: continuavano a chiedere se eravamo a posto e cos'altro desideravamo! Abbiamo finito con un delizioso liquore di loro produzione. Immersi nel verde e nella natura abbiamo assaporato un pranzo genuino e abbondante. Appena dopo il porticato l'asinello nel cortile ha costituito una bella attrazione/distrazione per i nostri bimbi tra una portata e l'altra. La strada per arrivarci può essere impegnativa, ma una volta arrivati si viene ripagati... Consiglio sicuramente e nel frattempo stiamo già programmando la seconda puntata a base di pesce e cruditè di mare... specialità dello chef!”

“Sono stato a pranzo alla Trattoria delle Grazie a Genova, seduto al bancone grande a “U”, stile conviviale, dove ti senti quasi come se fossi a casa ma con un pizzico di effervescenza perché condividi lo spazio con altri clienti. Ho iniziato con i mandilli al pesto: un pesto che definirei “da campionato” per cremosità, equilibrio tra basilico, olio, pinoli e aglio – niente grassezza e tutto ben misurato. Poi ho assaggiato i pansotti al sugo di noci, salsa di noci intensa ma delicata, veste perfetta per la pasta ripiena, che dà quella sensazione di comfort tipico ligure senza essere troppo pesante. Non posso non menzionare le alici, fritte, panatura leggera, sapore straordinario: perfette come antipasto o tra un piatto e l’altro, così fresche che sembrano appena pescate. Le porzioni sono abbondanti, soprattutto i primi; il servizio al bancone è abbastanza rapido e informale. Atmosfera autentica (e un po’ caotica) nel cuore dei vicoli genovesi, con un ottimo rapporto qualità‑prezzo: se vuoi la cucina ligure vera senza fronzoli, questo è un posto da segnare. Occorre prenotare con anticipo, altrimenti non c’è grande possibilità di avere un posto.”

“Posto bello con panorama stupendo sulla città e la valle. L'importante è offrire sempre la possibilità di sedersi al cliente. Abbiamo trovato posto fuori perché dentro era pieno. E non ci hanno cacciato via come è solito fare ai genovesi!”

“Ottimo pranzo con amici, ravioli e pasta fatta in casa, molto buoni anche la carne e i dolci. Personale molto accogliente e ci siamo fatti anche una piacevole chiacchierata finale con il proprietario. Prezzi bassi per la qualità del cibo. Bella scoperta!”

“Passato per caso questa sera mentre portavo mia figlia in ludoteca. Crudo per due eccezionale, nella qualità e nel servizio. Tutto questo alle 17.30 Purtroppo mi viene fuori mano per i miei giri abituali, ma entra ufficialmente nella mia rete di fornitori di fiducia e qualità”

“Oggi mi sono nuovamente recata in negozio. Come al solito ho trovato, come sempre, l'immancabile gentilezza e disponibilità dei proprietari, l'ampia varietà di colombe pasquali e una meravigliosa chicca : il miele a marchio proprio in parecchie varietà, appena arrivato in negozio, ho scelto l'erica, fiore di montagna. Consiglio vivamente di visitare questo esercizio, che in poco spazio ha una varietà altissima di prodotti di qualità. Provare per credere!!!”

“Pranzo domenicale improvvisato senza prenotazione per me sola in un ristorante classico cinese con menù alla carta come erano tutti un tempo (no all you can eat, per fortuna). Portate ottime, curate, a prezzo adeguato, personale cortese, ambiente lindo e accogliente così come i servizi. Comodo dalla stazione Brignole, da ritornarci senza dubbio, meglio prenotando.”

“Persone gentili e cordiali, ambiente pulito, amano i cani...”

“Cordiali, professionali. Da Simo si trova di tutto un po': il bar, la tabaccheria, l'edicola, la ricevitoria. Ottimo sia per le colazioni sia per gli aperitivi; i cocktail sono buoni e gli stuzzichini abbondanti e gustosi. Sono tolleranti con i bimbi e il bagno è sempre pulito. Che dire?! Quello che mancava nel quartiere!”

“Andrea e’ un ottimo intenditore di vini e non solo...appassionato del suo lavoro... sa sempre come accontentare le richieste dei clienti... da anni la nostra Enoteca di fiducia... Consigliatissimo”

“Abbiamo pranzato in questa enoteca in centro a Genova e abbiamo mangiato benissimo. Consigliamo di prenotare perché non ci sono tanti tavoli. Il locale è intimo. Il cuoco bravissimo e la scelta di vini è di alto livello. Da andarci spesso anche perché sono tutti simpaticissimi e c’è una buona scelta di piatti genovesi e nazionali. Non lontano dalle vie dello shopping.”

“Vasta scelta di vini, da quelli secchi ai dolci passando per vini sfusi o champagne. Insomma per tutti i gusti. C'è anche un ottima scelta di birre e dolci artigianali, inoltre si possono fare pacchi regalo. In ultima parte ma non per questo meno importante ottimo servizio e competenza”

“Ottimo bar e personale molto simpatico ...... Consigliato per la pausa pranzo”

“Gentilezza, pulizia in un ambiente accogliente. E un ottimo caffè da gustare al banco o a casa, sia sfuso che in cialda. Consigliato.”

“Locale molto valido per gli spazi interni ed esterni. Personale estremamente gentile. Ottimi i prodotti di pasticceria, il caffè ed i cocktail accompagnati da un piattino di prelibatezza genovesi. Il punto forte è il prezzo, ma anche la clientela mai volgare o maleducata. Quando ti siedi qui ti senti a casa.”

“La miglior focaccia che io abbia mai mangiato!”

“Veramente bello,personale gentile e simpatico,cibo ottimo e prezzi abbordabili pur essendo in centro a Genova....”

“siamo francese e siamo venute a mangiare in questo ristorante. Siamo molto contente di aver mangiato prodotti freschi e deliziosi piatti italiani. Consiglio questo ristorante, è delizioso e i camerieri sono molto gentili, grazie a loro”

“ottimi aperitivi e cordialità. spazio con giochi per bambini.”

“In viaggio per lavoro cercavo un posto dove poter fare pranzo ed ho trovato questo locale. Ho apprezzato molto l'ambientazione vintage. Molto cordiali e simpatiche le proprietarie. Ottimo il cibo con diverse opzioni (che credo varino di giorno in giorno). Prezzi nella norma. Consigliato!”

“Ragazza solare, caffè ottimo un bel modo per incominciare la giornata!”

“Personale gentile ed educato, colazione buona, consigliato”

“servizio ed accoglienza molto buoni. Interno vecchio stile ma conforme ai miei gusti. Birra e piadina molto buoni.”

“Bar davvero ospitale che offre degli aperitivi buonissimi, ragazzo al bancone davvero simpatico e ospitale”

“In quel di Genova quinto a un passo dal mare troviamo questo ottimo bar (il gabbiano) gestito da persone che sanno il fatto loro simpatia e gentilezza alla base di tutto.. Se volete assaggiare la vera focaccia questo è il posto giusto.. Non manca il servizio per uno spuntino veloce se si ha fretta.. Ottimi aperitivi e per i piu temerari sala slot.. Numeri 1...”

“Baretto improbabile ma molto apprezzato. Ci siamo fermati per 2 panini in viaggio e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Personale molto cordiale e simpatico”

“Il classico baretto di quartiere ben fornito e con ingredienti di qualità. Ottima la colazione con varie possibilità di scelta”

“Che dire posto magico, terrazza a due passi dal mare, si respira un'aria di vacanza e il servizio è TOP. Gentilezza e attenzione dallo staff ti fa davvero sentire a casa. Consigliatissimo anche per feste private!!!”

“Uno dei pochi bar in cui ti trovi a casa, persone semplici ,simpatici,premurosi e professionali. Un punto di ritrovo per amici e parenti. Consigliato”

“È un posto così accogliente e divertente che ci andresti solo per metterti in un angolo e farti coccolare da sensazioni e profumi antichi... Ieri sera abbiamo provato apericena..... SUPER!!! Bravissimo lo chef Gian, Raffaella la moglie pazzerella e il personale gentilissimo... Sul cibo che dire? Parlano i sapori antichi e gli ingredienti... Uno spettacolo, insomma.”