Cafe a Finale Ligure (SV)

Situato nella storica e affascinante cornice di Finalborgo, a Finale Ligure, il Petricore Farm Bistro accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e suggestiva. Questo caratteristico locale si distingue nel panorama enogastronomico locale per la sua proposta culinaria innovativa e non convenzionale. La cucina propone piatti elaborati con ingredienti a chilometro zero e di stagione, con un menù dinamico che cambia ogni settimana. Grande attenzione è riservata alla lavorazione creativa dei vegetali, offrendo accostamenti audaci e cotture impeccabili che esaltano i sapori della terra.

“A Finale un luogo speciale, dove si unisce la lunga storia di questa famiglia, giunta alla terza generazione, con la eccellente qualità di tutti i prodotti, a marchio proprio, alla cortesia e gentilezza di tutti, con Cristina "gran cerimoniere" del rito del caffè quotidiano e della chiacchierata prima di iniziare la giornata. Spesso potrete incontrare il decano Piero, che con passione ed attenzione passa a sincerarsi che sia "tutto a posto" e, ovviamente, a gustarsi un ottimo caffè. Grazie ragazzi, con Voi ci sentiamo sempre a casa !”

“Ambiente carino e giovane,cibo ottimo abbondante e poco costoso.Siamo una famiglia di 5 persone,con 3 bambini.Stra consigliato.”

Immerso nei vicoli caratteristici di Finalborgo a Finale Ligure, Tabù è una vineria naturale e cocktail bar dallo stile bohemian e ricercato. Questo locale intimo e fuori dagli schemi attira i visitatori grazie a un'atmosfera vintage, accogliente e ricca di dettagli di design. La proposta dei drink spazia da cocktail classici eseguiti a regola d'arte a creazioni originali e particolari, come il celebre Margarita al Mezcal. Gli amanti del vino troveranno una curata selezione di vini naturali, inclusi ottimi rossi prodotti direttamente sul territorio locale.

Situato appena fuori dalle mura storiche di Finalborgo a Finale Ligure, l'Amaranto Bistrot accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e vivace. La posizione strategica offre una splendida vista sul ponte e sulle mura, regalando un'atmosfera tranquilla e lontana dalla folla turistica. Il menu, essenziale e curatissimo, propone piatti della tradizione ligure rivisitati con abbinamenti ricercati e mai banali. Tra le specialità della casa si possono gustare le chicche di patate con scarola, salsiccia e pinoli, il cremoso brandacujun e il polpo con burrata e hummus.

“Abbiamo mangiato per la prima volta l'11/09/2023 il menù da 9€ e a seguire un toast ed il panino XXL , terminando col dolce. Tutto buonissimo,la carne si scioglieva in bocca. Il panino XXL non sono riuscito a finirlo sul posto con enorme dispiacere rimediando poi dopo. Tutto molto piacevole,panini ben farciti e di ottima qualità. Staff educato. La ragazza che ci ha servito, Melanie ,è stata molto educata, disponibile, preparata, professionale e molto piacevole alla conversazione sia durante la consumazione che al termine dove è emersa l'educazione e la serietà di quest'ultima. Daniela e Marco”

“L'attenzione al particolare raggiunge vette impensabili: portano persino la clessidra per indicare il tempo dell'infusione. Infinita scelta di tea. Brioches molto buone servite calde. Personale all'altezza. Da non perdere.”

Immerso nella suggestiva cornice medievale di Finalborgo, il Nonunomeno Bistrot ai Chiostri offre un'esperienza gastronomica unica e ricca di valore sociale. Il locale trova spazio all'interno dello storico e tranquillo Chiostro di Santa Caterina, regalando un'atmosfera di rara bellezza. Il bistrot propone un menù vario che spazia dalle colazioni con torte fatte in casa a pranzi e cene leggeri e gustosi. Tra le specialità spiccano la pasta fresca fatta in casa, piatti tipici come il brandacujun e opzioni vegetariane curate nei minimi dettagli.

“Locale giovanile ma alla stesso tempo in tema con qualsiasi bellissima iniziativa indotta da questo borgo! Personale molto gentile, ordine rapido pizza buona ma la carne .... La carne è semplicemente strepitosa.... Complimenti!!! Sarete nostra tappa fissa ad ogni "viaggio nel medioevo"!”

“A parte la qualità indiscussa dei piatti (specie di pesce) e la cura/ricercatezza nel proporli, il personale è molto attento alle eventuali esigenze del singolo cliente. Aggiungete un servizio giovane e dinamico che ti fa sentire non tanto a casa, ma piuttosto ad una cena tra amici ed avrete un'esperienza davvero gradevole. Attenti a non "mangiare con gli occhi" dal menu perché le porzioni sono piuttosto abbondanti! Il locale non è gigantesco, ma d'altronde è un bistrot. Il prezzo è più che giusto per un pasto di gran qualità. Consigliatissimo!”

Quarto di Bue è una rinomata braceria situata nel caratteristico centro storico di Finalborgo, a Finale Ligure. Il locale offre un ambiente accogliente e curato nei minimi dettagli, ideale per gli appassionati della carne di alta qualità. La cucina è specializzata nella preparazione di pregiati tagli di carne, tra cui spiccano autentiche selezioni di carne argentina. Il menù propone eccezionali tartare fresche, asado con chimichurri, filetti al pepe verde o al gorgonzola ed entrecôte cotte alla griglia a vista.

“Un 10 e lode alla giovane Chef che è anche molto gentile e bella. Piatti ricercato, deliziosi, presentati con cura, un pesto da leccarsi i baffi, un fritto misto di pesce spettacolare frittura pulita e delicata . L'antipasto di calamari scottati alla griglia su un letto di crema di carote e con sale affumicato....una gioia per il palato. Locale accogliente e arredato con cura. Il servizio è stato impeccabile, gentilezza e cortesia della signora Cinzia. Complimenti a tutti! Lo consiglio? È diventato il mio preferito!”

“Posso dire che è miglior gelato mai mangiato nel 2023 ♥️ la mela di produzione locale, la uva buonissima, il cioccolato gentile non estremamente dolce ♥️ una meraviglia per le papile gustative ♥️ bravi bravi bravi”

“Una bellissima sorpresa. Ambiente accogliente e servizio curato e caloroso. Il menù dello chef guarda alla francia mixata al territorio: é originale e ricercato ma non pretenzioso. Particolarmente piacevole l’attenzione al periodo delle feste, con variazioni e ingredienti di stagione e “natalizi”. Gamberi commoventi, zuppa di cipolle top. Cantina notevole. Menzione particolare per la pazienza e l’attenzione ai bimbi piccoli. Un locale giovane da apprezzare nella forma e nel contenuto. Non vedo l’ora di tornare”

L'Osteria La Briga si trova lungo la panoramica Strada delle Manie, immersa nella natura di Finale Ligure. Questo caratteristico ristorante offre una location suggestiva con spazi all'aperto sotto gazebo e un'atmosfera magica curata nei minimi dettagli. Il menù è celebre per le specialità di carne alla griglia, tra cui spiccano il galletto, le grigliate miste e la battuta di Fassona. La cucina propone anche antipasti creativi come l'uovo cotto a bassa temperatura con spuma di Parmigiano e deliziose rollatine di coniglio.

“Un posticino davvero unico, la prima volta che ci sono stata risale a quest'estate dove con un'amica c'eravamo trovate molto bene. Arredato davvero con stile che richiama tutta la particolarità del borgo, proprietari gentilissimi. Ci sono tornata qualche giorno fa e pur essendo molto tardi, ci hanno servite lo stesso con un sorriso e con un'ottima pinsa e due aperol. Consiglio assolutamente.”

“Veramente gentili e disponibili......brave....buon lavoro.”

“Quando si è a Finale Ligure e ti tocca passare per Via Brunenghi non puoi non accorgerti di questo bellissimo bar: Lula Cafè!! Appena entri dentro la cosa che si evidenzia maggiormente è questo grande banco bar dove sono messi in esposizione tutti i prodotti che fa la nostra grande pasticcera Lula: biscotti di tutti i tipi, svariate belle e soprattutto buone torte e cheesecake di tutti i tipi. Io poi alla fine le ho detto che ha superato il Guinnes Record delle torte e se anche voi andrete nella pagina mi darete ragione. Un 'altra cosa che si nota è la gentilezza ed il sorriso che hanno sia la figlia che la mamma e con questo chiuderei.”

“Bed and breakfast si trova nel posto più bello di finalborgo la stanza è pulita ha un bel bagno e l'aria condizionata il personale è molto cortese e il ristorante è fantastico”

“É la seconda volta che andiamo. Io ho preso la grigliata buonissima, la carne fragrante e cotta molto bene. Una mia amica ha preso la pizza e le é piaciuta, cotta al punto giusto e il pomodoro non era acido. L’altra ha preso una hamburger stratosferico! Ottima esperienza, consiglio!!!”

“top dei top , locale "Amichevole" piccolo ma accogliente!”

“Fiore all’occhiello di Finale Ligure. Ottimo locale frequentatissimo nelle ore serali per happy hour e after dinner. Grande attenzione nella creazione dei cocktails e una lista di vini e liquori di prestigio elevato. Personale accogliente, in particolare Pietro che è il frontman di questo preparato team. Tappa obbligatoria a Finale.”

“Unico posto in Italia che ho ordinato una spremuta e non mi è arrivata temperatura ambiente (calda) è arrivata bella fresca con arancie di qualità”

“Devo dire che mi è piaciuto tantissimo! I ragazzi molto gentili disponibili e attenti, ero a pranzo con le mie amiche domenica e ci è piaciuto tantissimo, tutto buonissimo davvero, devo darvi 5 ⭐ Ve lo meritate davvero, complimenti al cuoco e a tutto lo staff.”

“Squisita gentilezza della proprietaria e del suo staff, grande competenza e passione del cuoco. Frequento spesso questo locale, che è tra i pochi che tiene aperto fino a tarda ora, per la gioia di chi, come me, ama vivere la notte.”

“Ristorante eccellente molto apprezzato per i suoi piatti tipici, fra i quali primeggiano i "figassin" focaccini da gustare singolarmente o accompagnati da taglieri di salumi. Non ultimo il contesto, Le Manie, luogo magico dal quale godere una vista panoramica a 360°, che si estende dal mare Ligure alle alture della Alpi Liguri.”

“Tutto veramente ottimo! Locale, servizio e consumazioni. Ho ordinato un Negroni ed ho fatto i complimenti al barman: veramente fatto bene (metterei la scorza di arancia e non di limone...). Tagliere di accompagnamento ricco e gustoso. Servizio impeccabile. Bravissimi!”