Fabbrica Birra Busalla
“Un gioiello inatteso: una fabbrica artigianale della birra e pub che ti nutre bene e disseta ancora meglio. Bevo una Irish Stout scura, meno torbata della Guinnes, ma di sapore finissimo. Spillata sapientemente, tenuta a perfetta temperatura. Ceno con un tagliere di salumi e gnocco fritto ed un tomino piastrato circondato da verdure grigliate, insalata e pomodorini. Assortimento ottimo e leggero, la birra esalta il gusto di ogni boccone. Il servizio essenziale ed efficiente. Il locale curatissimo nel rievocare vecchi e nuovi fasti dell'antico birrificio, ora riportato in auge artigianalmente. Una chicca da gustare, se si considera che appena di fronte, nel cortile, c'è un accoglientissimo alberghetto per il riposo ed il comfort del viaggiatore.”
