Freschezza e qualità a Cogoleto (GE)

Situato in un caratteristico vicolo nel centro di Cogoleto, il ristorante FRESCO propone una cucina di mare eccellente e contemporanea. La location offre una corte esterna intima ed accogliente, ideale per godersi piacevoli cene all'aperto durante la bella stagione. La proposta gastronomica rivisita la grande tradizione ligure partendo da un pescato del giorno sempre freschissimo. I menù variano quotidianamente per garantire la massima freschezza e l'esaltazione assoluta delle materie prime impiegate.

Posizionato sulle prime alture di Cogoleto, Il Casale del Beuca gode di un'incantevole vista panoramica sul mare a pochissimi minuti dal centro. Immerso nella quiete, il locale dispone di ampi spazi, di una splendida veranda estiva e di un comodo parcheggio privato. Il ristorante propone ricette raffinate sia di mare che di terra, preparate rigorosamente con materie prime freschissime di prima scelta. Tra i piatti forti spiccano i ravioli di pesce fatti in casa, la tagliata di tonno al sesamo, i gamberi rossi ed eccellenti fritti di paranza.

“Il pane migliore che abbia mai mangiato. Leggero e croccante. Ottima la focaccia e la pizza. Gentile la signora al bancone.”