Location a Cogoleto (GE)

“Ristorante elegantino a pochissimi minuti dal mare. Pochi piatti ma qualità strabiliante, prodotti freschi. Locale che non spicca per l'ambiente ma spicca per la qualità dei prodotti, personale molto presente e davvero gentile, da migliorare solamente l'interazione col cliente ma per il resto davvero disponibile. Prezzo dei piatti un filo alti ma alla fine parliamo di prodotti freschi e di qualità. I piatti in foto li consiglio tutti, strepitosi. Ci ritornerò, consigliato.”

Situato in un caratteristico vicolo nel centro di Cogoleto, il ristorante FRESCO propone una cucina di mare eccellente e contemporanea. La location offre una corte esterna intima ed accogliente, ideale per godersi piacevoli cene all'aperto durante la bella stagione. La proposta gastronomica rivisita la grande tradizione ligure partendo da un pescato del giorno sempre freschissimo. I menù variano quotidianamente per garantire la massima freschezza e l'esaltazione assoluta delle materie prime impiegate.

Posizionato sulle prime alture di Cogoleto, Il Casale del Beuca gode di un'incantevole vista panoramica sul mare a pochissimi minuti dal centro. Immerso nella quiete, il locale dispone di ampi spazi, di una splendida veranda estiva e di un comodo parcheggio privato. Il ristorante propone ricette raffinate sia di mare che di terra, preparate rigorosamente con materie prime freschissime di prima scelta. Tra i piatti forti spiccano i ravioli di pesce fatti in casa, la tagliata di tonno al sesamo, i gamberi rossi ed eccellenti fritti di paranza.

“Hamburger buonissimo. Con la possibilità di comporsi il proprio scegliendo tipo di panino, tipo di carne, e vari ingredienti extra. Pregevoli il panino ai carboni vegetali, la salsa guacamole e la tometta di capra. Unica pecca i tavoli in prossimità della strada che è a tratti rumorosa. Però lo straconsiglio e ci tornerò sicuramente.”

“Siamo ospiti da anni in questa trattoria casalinga, soprattutto per gustare lo stoccafisso, che preparano da sempre in tantissimi modi tutti squisiti. Di recente la Trattoria è stata rinnovata. Il menu proposto è sempre ottimo con piatti della tradizione. Oggi a pranzo abbiamo scelto: tagliolini verdi con sugo di funghi porcini squisiti, funghi fritti molto saporiti e crema di mascarpone con cioccolato e cocco fresca e buonissima. Il cibo è stato come sempre una conferma della validità del posto! Consigliatissimo anche per la cena dove forse conviene prenotare. Il prezzo è nella media di una buona trattoria casalinga. Davvero bello il restyling che ha donato al posto un'atmosfera anche un po' romantica. Una menzione particolare per la rapidità del servizio.”

“Ottimo servizio, il proprietario é veramente gentile e nella zona purtroppo non sembra la regola. Abbiamo fatto un ottimo aperitivo sul mare.”

“Ogni volta che andiamo in vacanza è tappa fissa. Piatti abbondanti, buoni e a buon prezzo; il servizio è veloce e cordiale.”

“Siamo super felicissime di essere state qui ! Cibo ottimo e il servizio ottimo . "Rei"..il ragazzo che Ci ha servito bravissimo anche le altre ragazze./ Tutte dolcissime! Vi ringraziamo della gentilezza senz'altro ritorneremo se ci fermerò a Cogoleto!”