Pizza artigianale a Liguria

“Pizze e focacce buonissime, servizio celere, posizione comoda al molo Italia, ambulatorio ambiente semplice ma carino, curato e pulito. Consiglio”

“Do comunque 4 stelle perché il locale ə molto carino, curato e soprattutto pulito ed accogliente, anche i servizi igienici. La commessa mi ha preparato uno dei latte macchiato più buono tra quelli presi finora in tutto il mondo e chi mi conosce sa che non esagero coi complimenti, anzi cerco di essere obiettivo. Le focacce e le proposte salate le prenderemo la prossima volta perché è sicuro che ci torneremo, troppo invitanti e ben esposte.. e La torta di mele? era una delizia.. MA perché allora le 4 stelle? Perché ho provato una brioche di pasta sfogliata alla Nutella, bella, invitante, ricca e ridondante di cioccolato fuso… a vedersi… ma quando l’ho assaggiata dentro era molto “dura” e li per li ho notato solo quello, e poi il pasticcere o chi per lui, ha pensato di prepararla con la confettura di albicocche sotto e sopra metterci la Nutella, oppure cosa che mi sta sempre più venendo alla mente, era di albicocche e poi sopra, magari perché non fresca, ci ha messo sopra la Nutella per coprire. Solitamente non faccio congetture e infatti l’ho espresso al titolare subito, ma è che venendo a casa mi sono sentito poco bene, ed ora, dopo quasi 2 ore sono ancora con la pancia dolorante e soprattutto molto gonfia. Quindi forse non era “dura” ma o poco cotta e quindi per questo mi sento così, a mangiare dell’impasto crudo.. oppure non fresca. Il Titolare mi ha offerto un dolce per compensare il sapore non di mio gradimento, albicocche e Nutella :( ma siccome era un mio personalissimo problema di gusto non ho accettato anche se sono stato molto colpito dalla sua attenzione alla mia critica, ed è per questo che torneremo perché un errore può capitare. Purtroppo però non era solo quello, non riesco ancora a digerire quello che ho mangiato ho proprio crampi e dolori acuti. Nonostante una bella tisana calda digestiva, che con il caldo non è stata il ma ma ho proprio ancora un macigno sullo stomaco e non riesco a digerirlo in nessun modo. Peccato.”

“Se volete mangiare bene pesce freschissimo questo è posto giusto. Tutto ottimo consigliatissimo.”

“Cena veloce per una sosta di lavoro in zona. Servizio veloce e gentile. Preso una farinata direi ottima e abbondante per soli 7 euro. Locale consigliato!”

“Pizze molto buone più grandi rispetto la media equivalgono a circa una pizza e mezza Impasto sottilissimo non salate! buone!”

“Pizzeria appena fuori dal centro, pizze buone. Servizio veloce e professionale. Prezzi medi. Ottima la pastiera napoletana.”

“Nuova gestione (o comunque nuovo nome). Claudio&Katia sono gentilissimi, ricette originali con olio d'oliva. Focaccia strepitosa, cecina stupenda! Ci siamo fermati apposta a Varazze nel rientro verso Milano per venire da loro e non ci siamo pentiti!”

“Personalmente una delle due pizzerie a domicilio migliori di Varazze ma vorrei lodare in particolar modo il kebab, che hanno inserito da poco nel menù. STRE PI TO SO! Piada fragrante fatta da loro, carne gustosa e morbida, condimento in giusta quantità in modo da accompagnare perfettamente gli altri ingredienti. Di sicuro il kebab più buono che abbia mangiato da diversi anni a questa parte, vi prego mantenetelo! Grazie per il vostro servizio Luca”

“Ambiente semplice, accogliente, pulito. Servizio veloce. Piatti ottimi. Consiglio: focaccine Tricolori, trofie al pesto, fritto misto di calamari e totani, insalata di mare, cotoletta alla milanese e patatine, panna cotta, dessert del Duca, crema catalana. Il bagno pulito ma esterno al locale. Decisamente consigliato”

“Pizza veramente molto buona, impasto leggero e cotto alla perfezione, io e mio marito abbiamo preso la bufala e finalmente non ci siamo chiesti come invece succede in altre pizzerie se la mozzarella era effettivamente di bufala, visto che in questo locale viene messa a fine cottura e quindi il prodotto è davvero ottimo, il locale è nuovo e il personale molto cortese, pizze gourmet.. da provare! Torneremo sicuramente!”

“Consigliatissimo!! Ottimo cibo, posto tranquillo in mezzo al verde e alla "pace" assoluta. Possibilità di mangiare nel parco insieme al canto degli uccellini. Se cercate tanta tranquillità e voglia di tradizione, questo è quello che dovete provare!!!”

“Abbiamo mangiato 2 pizze buonissime e due ottimi dolci, una Romana pizza margherita con carciofi e stracchino, e una della casa pizza bianca con formaggi cotto e noci, due dolci , uno strudel e una crema catalana.”

“Due primi in fuori Menù, testaroli ai funghi e al pesto... Due secondi vitello tonnato ed acciughe fritte... Acqua, vino e caffè 65€ in due. Tutto Ottimo abbondante è di qualità! Consigliato sia per una cena romantica che per un mordi e fuggi. Specialità genovesi. TOP!”

“Ottima pizza e ottimo servizio Personale simpatico e cordiale... Da provare”

“Siamo stati a cena il 4 luglio per il ns anniversario di matrimonio e l'esperienza è stata davvero grande. Il personale che ci ha servito gentile, veloce e attento alle ns richieste. Il vino consigliato dal figlio del proprietario era di grande qualità così come tutto quello che abbiamo mangiato. Davvero un'esperienza da ripetere presto. Bravi e complimenti a tutti”

“Ottima cena con focaccia con lardo di colonnata!; Locale nel cuore del borgo; accogliente con forno a legna; locale pulito personale molto gentile.”

“Siamo venuti due sere di fila…! I ravioli nero di seppia, burrata e scampi del fuori menù, sono una esplosione unica di bontà! Non abbiamo assaggiato la pizza, ma penso che la prossima volta la prenderemo sicuramente! Gentile il personale e buonissimi i dolci”

“Bella grossa prezzi per alcuni prodotti convenienti per altri come nella media dei supermercati”

“Tutto era davvero delizioso! In particolare voglio sottolineare il servizio, che è stato di altissimo livello. Il personale è stato attento, gentile e molto accogliente. Ci hanno riservato un’attenzione speciale, soprattutto ai bambini — è stato davvero apprezzato. Atmosfera molto piacevole e servizio eccellente. Torneremo sicuramente”

“Piacevolissima serata in compagnia di amici e parenti. Graziosa location su una delle piazzette principali di Pegli. Ottima la pizza come gusto e cottura. Tempo di attesa giusto. Personale attento, dinamico e gentile. Consiglio e promuovo a pieni voti!”

“Pizza buonissima, cottura e impasto perfetti, personale simpatico e disponibile facendomi pure una pizza fuori menu! Ci ritornerò!”

“Pizza buonissima e gentilezza garantita ❤️”

“Pizze gourmet di ottima qualità, personale giovane cordiale e rapido. Ottimo anche per famiglie.”

“Cibo di ottima qualità con personale gentile e accogliente.Il titolare è un grande appassionato di cucina con l' obbiettivo di coccolare i clienti.È un locale che ho sempre consigliato ad amici genovesi e non.”

“Prima sera in questo locale e cosa dire.... Pizza fantastica.. gestore carinissimo.. il cameriere educato e gentile e LEI... la ragazza del karaoke una FORZA DELLA NATURA.. ha creato in pochi minuti un ambiente intimo e bellissimo e anche noi mai viste prima.. accolte con un sorriso e una travolgente simpatia e empatia... Un locale in cui torneremo sicuramente e che merita 10 stelle su tutto... Una serata davvero speciale.. consigliatissimo a tutti.. Coppie.. bambini.. anziani..”

“Buona. Ci avevo mangiato la pizza alla pala anni fa ed ero rimasto soddisfatto, in foto la capricciosa presa a ottobre. Anche senza glutine, quindi "celiac-friendly"!”

“Sono andato stasera a fare una pizzata con gli amici della palestra, abbiamo optato per il giro pozza. Davvero un infinita di pizze, una più buona dell'altra. Materia prima di qualità e fresca. Davvero svariate pizze e pinse, abbiamo mangiato davvero bene e anche bevuto bene. Birre ottime. Il personale sempre allegro, professionale e competente. Davvero una pizzeria con la P maiuscola. Super consigliato. Stefano”

“Una atmosfera piacevole,il cibo fantastico, servizio al top. Raccomando!”

“Abbiamo prenotato 5 pizze d’asporto e la consegna è stata rapidissima. Ci avevano detto di andarle a ritirare a un orario e a quell’orario erano pronte. La qualità è ottima, pizze super farcite con ingredienti di qualità. Di solito quando finisco una pizza ho sempre voglia di mangiarne un’altra ma la pizza di m’ama ti riempie. Forse l’unica cosa che posso dire sono i prezzi leggermente alti ma per la quantità di ingredienti che trovi sulle pizze, alla fine paghi il giusto. Davvero complimenti”

“Prima volta in visita a Rapallo, abbiamo deciso di fermarci per pranzo in questo ristorante. Staff cordialissimo e molto organizzato, cibo veramente fresco: ottima qualità/prezzo!!! Lo consiglio.”