Primi secondi a Liguria

“La mia scoperta del 2021! Impasto buonissimo, ingredienti di prima qualità e pizze un po' diverse dal solito. La consegna è velocissima, i ragazzi sono molto disponibili e simpatici.”

“La pizza più buona di Genova! Ci vado da due anni ormai e sempre ottima l 'accoglienza....l' Impasto è buonissimo e i prodotti ottimi fanno una pizza favolosa ! Anche la pizzata di questa sera era super.. all' interno vi sono dei posti per sedersi e gustare la pizza (la mia preferita Ramsiss) e il tiramisù della casa è una delizia da provare assolutamente !!! Prezzi onestissimi! Consigliata a tutti!”

“Posto meraviglioso. Cercavamo un locale trattoria tipico, rude e grezzo. Girovagando tanti locali eleganti e raffinati, e sotto suggerimento di una persona, abbiamo trovato questo posto. Cibo eccellente e molto abbondante! Abbiamo avuto occasione di chiacchierare con la titolare e ci ha raccontato della storia del locale e dei familiari pescatori (vedi foto nel video). Luogo affascinante e intrigante per chi ama esplorare! Grazie ancora alla titolare della gentilezza e della accoglienza e alla cucina dei piatti fantastici e ricchi del vero sapore di mare che cercavamo”

“Una scoperta che fa bene al cuore, oltre che alla pancia! Io e mia moglie siamo stati in questo ristorante, quasi per caso. È proprio vero che le cose belle accadono quando non te lo aspetti. Ci accoglie Davide, una gentilezza rara, attento, cordiale, appassionato e il vero ideatore dei piatti (unici, non li troverete da nessuna parte), nonché esperto di vino. Materie prime di una qualità eccelsa, dalle verdure e i fiori del loro orto biodinamico, alla carne Cabannina fino al pesce (che assegneremo la prossima volta), che viene selezionato solo da una certa area del mar Ligure. I piatti: un risotto al tarassaco con sedano candito, crema di piselli e fiori di gelsomino! Un gusto sorprendente ed equilibrato, davvero buonissimo. Tacos di mais con humus e verdure di stagione con decine di fiori edibili coloratissimi che conferivano un aroma in bocca travolgente. Un fritto misto alla genovese come quello di una volta, fritto benissimo, leggero croccante e per niente unto. Un uovo pochette con fonduta sopra a un Pan brioche immerso in una salsa al pomodoro...pazzesco! Per non parlare dei dolci: meriterebbe di andare solo per quelli! Non saprei nemmeno ridescriverli ma lasciavano senza parole per gusto e leggerezza. Il tutto bevendo un ciliegiolo buonissimo e finendo con un digestivo di loro produzione con erbe del loro orto. Finiamo la cena e andiamo a conoscere chef e pastrychef, due signori genovesi gentilissimi e super cordiali. Siamo stati felicissimi, le persone in primis e subito dopo quello che abbiamo mangiato ci hanno davvero emozionato. Torneremo al più presto!”

“Una vera esperienza! Cena impeccabile, tutto cucinato al momento. Alimenti di prima qualità. Simpatia e competenza del titolare. Ambiente molto curato, cucina a vista. Spaghetti aglio olio peperoncino e capesante squisiti, ravioli di pesce (dimenticate quelli mangiati fino ad ora), involtini di pesce spada più buoni che in Sicilia, carne ottima, dolci. Insomma provare per credere!!! Rimane fuori dal centro storico, posteggiare al campo sportivo conviene. Ah carta dei vini molto varia.”

“Enoteca fornitissima, ottimi vini sfusi locali. Prezzi onesti.”

“Un piccolo e raccolto ambiente, il menù offriva due primi, due secondi e due dolci. Abbiamo mangiato la pasta al pesto preparato dalla signora Sonia, sublime, e il tiramisù, superlativo, preparato dalla signora e dal figlio, simpatico e accogliente. Anche il vino bianco della casa è buono. Attenti ai particolari. Anche il caffè buono. Prezzi nella media. Consiglio”

“Accogliente e pulito.professionalita gentilezza e disponibilità è il punto forte. Brava Rosalba. Lo consiglio a tutte”

“da italiano la pizza buonissimo il locale molto bello e prezzi molto bassi e la qualita al top.”

“Ottimo posto per l'asporto! Pizza buonissima e prezzi giusti. Patatine sulla pizza sono fritte e croccanti tra le migliori di Chiavari. Il personale è molto gentile e cordiale. È consigliato chiamare e prenotare la pizza in anticipo soprattutto nel weekend perché c'è tanta domanda. La pizzeria di trova sulla strada e se si è in macchina è difficile trovare un posto dove parcheggiare. Dentro al locale c'è un tavolo dove poter mangiare lì, i posti sono limitati”

“Ottima pizza, impasto speciale e ingredienti di prima qualità. Ambiente tranquillo e rilassante”

“Strepitoso... tutto! Impasto squisito, lievitazione e cottura perfette, leggera, non salata e "VERACE". Consegna puntualissima, come da richiesta, appena sfornata ancora molto calda. E la gentilezza di tutti gli operatori, la disponibilità, anche del pizzaiolo, sono il grande valore aggiunto. Si gusta tutto l' AMORE profuso. Grazie”

“Mi sono fermato qui a pranzo. Ho preso una Poke di Riso con Salmone, Avocado, Ananas, Mandorle, Cipolla Caramellata, Salsa di Soia e Teryaki. Personalmente mi sono piaciuti gli abbinamenti e la quantità degli ingredienti era buona. Prezzi nella media e buona la disponobilit dei ristoratori. Tornerò volentieri per provare altri abbinamenti.”

“Ho preso di recente una pizza d asporto in questa pizzeria e sono rimasto profondamente colpito sia dagli ingredienti squisiti che dal servizio impeccabile. Il listino pizze presentava una varietà di ingredienti innovativi, con sapori audaci e una bella presentazione. Il personale attento e competente ci ha spiegato ogni tipo di ingrediente nei minimi dettagli fornendo ottimi consigli e garantendo la nostra soddisfazione. Non potrò mai raccomandare abbastanza la pizzeria “grano salis” per la qualità e il servizio offerto.”

“Gastronomia, pastificio, pasticceria, negozio alimentari...non manca niente da Luigi e Sonia...oltre ad essere bottega come una volta, speciali li loro panettoni e colombe farcite al pistacchio, allo zabaione ( quelle che piacciono a noi ) ma molto altro di più. Nel centro di Isola del Cantone, una bottega super assortita, aperti anche nelle mattine delle domeniche , trovi tante buone cose ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Come sempre abbiamo mangiato molto bene e ci siamo sentiti a casa. Grazie Corrado e Veronica è sempre un piacere”

“Pizza buonissima, carne cotta ad arte, Mattia, il titolare, una garanzia..!!! Chiara si prende cura dei clienti e asseconda le richieste.. un bel punto di ritrovo vicino a casa..!!”

“Che dire.. ambiente esterno stupendo, con le facciate in pietra.. immersi in un ambiente meravigliosamente rustico si gustano i migliori sapori caserecci.. antipasti della casa uno più buono dell’altro, ravioli stellari ho ancora il sapore in bocca da ieri sera, spettacolo!!”

“Posto incantevole, cibo di qualità, buono e abbondante. Servizio impeccabile. Prezzo onestissimo! Un' esperienza che merita se passate da Chiavari! Un Grazie particolare a questa famiglia per questa cena di fine estate super top!!”

“Ci sono stato durante le vacanze di natale .. tutto davvero ottimo .. ottima scelta di vini formaggi e a salumi.. eccezionale la rosticceria ..per le prossime vacanze tappa fissa!! Continuate così..”

“Mi sono iscritta alla Draivo di Molassana con l’intenzione di prendere la patente B e ho trovato un ambiente molto stimolante e piacevole. Gli insegnanti, gli istruttori e il personale sono tutti gentilissimi, professionali e sempre disponibili. Ti seguono dal primo all’ultimo giorno con passione. Consiglio a tutti!”

“Servizio accurato e mai invadente. A questo si deve aggiungere una qualità dei prodotti eccellente e una ricerca della varietà dei prodotti non comune. Dalla cipolla di Tropea al formaggio d'alpeggio passando per la panissa o il parmigiano 24 mesi. In ultimo, ma assolutamente prima, la carta dei vini ricca e corroborata dai consigli del titolare. Assolutamente da visitare.”

“Ottimo asilo nido, personale preparato, simpatico e disponibile”

“Ottimo bar e tavola calda,pranzo completo a 13 euro,qualità ,professionalità e gentilezza. Consiglio !!!”

“Grande esperienza e competenza. Massimo riesce a "domare" anche i gatti piu' aggressivi.”

“Piccola pizzeria da asporto con possibilità di cenare lì solo prenotando perché i posti sono pochi la pizza molto buona impasto leggero e facilmente digeribile con menù vario e prodotti di qualità...personale molto cordiale e simpatico.da provare se si passa da queste parti.”

“Si mangia bene, consiglio il piatto kebab Il proprietario e le persone che ci lavorano sono gentili e simpatiche”

“Ordinato 2 pizze, che dire, spettacolari, secondo me sul posto ancora più buone in quanto il trasporto fa perdere la croccantezza. Resta comunque la miglior pizza da asporto che ho provato su Savona il che non è poco! Fefo inoltre per un leggero ritardo si è scusato con una bibita in omaggio, 5 stelle al servizio e alla simpatia che è genuina e non superficiale. Consiglio vivamente l'asporto da Fefo!”

“Bellissimo, molto carino l’interno è il bagno molto accogliente. Cibo delizioso io e una mia amica abbiamo preso entrambi la margherita ed era buonissima. Ne avrei presa altre due.”

“Pizza da asporto ma con tavolini all'aperto che permettono la consumazione sul posto. Personale gentile. Pizza davvero ottima! Impasto, cottura e dosaggio degli ingredienti. Forno a legna. Per me promossa a pieni voti -- Tornato dopo qualche tempo, pizza ancora ottima!”