Ingredienti genuini a Marche

“La Macelleria Clerici di Ascoli Piceno rappresenta una tappa obbligata per chi è alla ricerca di prodotti di altissima qualità. Ogni taglio di carne è selezionato con una cura meticolosa, offrendo sapori autentici e una freschezza ineguagliabile che fa la differenza in cucina. Le salsicce fatte in casa con ingredienti genuini e sapientemente lavorati, sono un vero capolavoro artigianale, capaci di conquistare anche i palati più esigenti. Tra le specialità della casa, spiccano le celebri olive all'ascolana da friggere, un simbolo della tradizione gastronomica locale, ideale per chi desidera assaporare a casa propria un pezzo di Ascoli. Ma non finisce qui: la selezione dei preparati è altrettanto raffinata, con i deliziosi cremini all'Anisetta Meletti, le irresistibili olive al tartufo e i gustosi straccetti di pollo, pronti per essere cucinati con facilità. Un plauso particolare va ai proprietari, Giovanni e Pia, che con la loro cortesia e disponibilità offrono un servizio impeccabile, regalando all'acquirente un'esperienza unica e piacevole. La Macelleria Clerici è molto più di una semplice macelleria: è un punto di riferimento per chi desidera ritrovare sapori autentici e tradizioni culinarie di eccellenza. Merita la visita senza se e senza ma.”

Nel cuore del suggestivo centro storico di Fossombrone, l'Osteria Zanchetti accoglie i suoi ospiti in un ambiente caldo, raffinato e curato nei minimi dettagli. Questa gemma gastronomica rappresenta il punto di riferimento ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica nella provincia di Pesaro e Urbino. Il ristorante propone un menù stagionale che valorizza le eccellenti materie prime del territorio attraverso tecniche di preparazione precise e coerenti.

“Che spettacolo!!!Sono le prime parole che ti vengono fuori giå passando per la Salaria e buttandoci solo un occhio.Poi una volta entrati l'impressione é confermata,posto giusto per elevare i sensi.Assortimento fantastico,una boutique del dolce e tutto veramente molto ma molto buono. E cosa importante non da sottovalutare,educazione,cortesia e simpatia sono di casa. I miei personali complimenti.”

“Staff gentile e disponibile a venire incontro alle nostre richieste. Ci hanno permesso di lasciare le bici nel loro deposito. Attenti alle intolleranze alimentari per l'abbondante colazione”

Il Casale del Barone è un incantevole agriturismo immerso nel verde e nella quiete delle colline di Mercatello sul Metauro. Questa oasi di pace rappresenta la destinazione ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione marchigiana. La struttura offre un servizio di ristorazione basato esclusivamente su ingredienti genuini a chilometro zero di produzione propria. Il menù stagionale propone specialità come taglieri di salumi e formaggi, lasagne ai funghi, tagliolini al sugo d'anatra e carni prelibate.

“Le brioche più buone che io abbia mai mangiato. Non solo il ripieno è davvero buono e gustoso, ma proprio l'impasto della brioche è perfetto! Inoltre le pizze come le facevano un tempo sono strepitose. Uno dei fornai più buoni di sempre!”

L'Osteria Fuori Porta si trova appena fuori dalle mura storiche del borgo di Ostra, offrendo un'atmosfera tranquilla e accogliente. È un locale che celebra i sapori della più autentica tradizione marchigiana, in un ambiente rustico e familiare. È una destinazione per chi cerca una cucina genuina e un'ospitalità sincera. Il menu è un omaggio ai prodotti del territorio e alle antiche ricette. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e i secondi di carne, preparati secondo la tradizione contadina. La cucina è semplice, saporita e con porzioni generose.

La Pizzeria Giorgione è un locale storico a Tolentino, che da anni offre una pizza tradizionale di qualità. L'ambiente è semplice e informale, tipico di una pizzeria di una volta, e l'atmosfera è sempre vivace e conviviale. È un punto di ritrovo per generazioni di tolentinati. Il menu propone una vasta scelta di pizze, preparate secondo la ricetta classica, con un impasto fragrante e ingredienti genuini. Oltre alle pizze, il locale offre spesso anche alcuni classici della rosticceria.

“Ristorante molte bello, ci sono stato per il mio compleanno. Antipasti e carbonara di pesce veramente buoni. Staff molto molto gentile e simpatico, siamo arrivati al ristorante con 1 ora quasi di ritardo e non ci hanno detto niente, in più quando la mia ragazza gli ha chiesto all'ultimo un dolcetto con una candela per la mezzanotte hanno anche spento le luci e messo la canzone di sottofondo senza che nessuno glielo chiedesse, bravissimi! Consiglierei sicuramente a tutti”

Il Ristorante San Fabiano si trova immerso nella quiete delle colline marchigiane, all'interno di un agriturismo. Offre una cucina strettamente legata al territorio e alla stagionalità, in un ambiente rustico e autentico. È una destinazione per chi cerca sapori genuini e un contatto con la natura. La cucina è basata sui prodotti a chilometro zero, in gran parte provenienti dall'azienda agricola. Il menu propone i piatti della tradizione contadina, preparati con semplicità per esaltare la qualità delle materie prime.

“Alimentari fenomenale, oltre alla gentilezza di Angelo, i prodotti freschi sono eccezionali e in più c'è una vasta scelta di prodotti ricercati e locali! Una garanzia!”

Nel cuore del suggestivo centro storico di Urbino, Fuoritema rappresenta un punto di riferimento ideale per chi cerca un'atmosfera accogliente e festosa. Questo vivace locale si distingue come una delle mete preferite da studenti e visitatori per trascorrere piacevoli serate in compagnia. L'offerta gastronomica si concentra su aperitivi ricchi e genuini, accompagnati da taglieri di salumi e formaggi tipici. La proposta dei drink spazia dai grandi classici della miscelazione a cocktail originali e personalizzati, preparati con ingredienti selezionati.

“Ragazzi aperitivo super top ed un servizio fantastico”

Il ristorante Quattro Stagioni è un locale a conduzione familiare che offre una cucina casalinga e tradizionale. L'ambiente è semplice e accogliente, e l'atmosfera è quella di una vera e propria trattoria di quartiere, dove l'ospitalità e i sapori genuini sono i valori principali. È un'esperienza che sa di casa e di tradizione. Il menu è un omaggio alle ricette della nonna, preparate con ingredienti freschi e di stagione. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e i piatti tipici della cucina locale.

Nel cuore pulsante di Tavullia, L'Osteria Tavullia accoglie i visitatori in un'atmosfera unica interamente dedicata al mito di Valentino Rossi. Situato nella piazza principale del paese, il ristorante vanta una splendida terrazza panoramica affacciata sulle verdi colline marchigiane. La proposta culinaria si concentra sui piatti tipici della tradizione locale, preparati con ingredienti genuini e porzioni abbondanti. Tra le specialità della casa spiccano i primi piatti fatti in casa, la carne alla griglia e la tipica piadina servita calda.

L'Osteria del Borgo è un raffinato ed elegante ristorante situato in Via XX Settembre nel cuore di Castelraimondo. Immerso in una location suggestiva con pareti in pietra a vista e camino a braciere, offre un'atmosfera calda e romantica. Il locale propone una duplice anima di alta ristorazione e pizzeria gourmet con forno a legna. Il menù comprende primi piatti della tradizione preparati con pasta fresca e condimenti selezionati, oltre a secondi piatti alla griglia cotta su camino acceso.

Situata lungo la Via Salaria a Villa San Giuseppe, la Braceria ADO Carni è una rinomata oasi del gusto per tutti gli amanti della carne alla brace. Il locale unisce con successo la tradizione della macelleria di alta qualità al servizio di ristorazione in un ambiente caldo ed accogliente. I clienti hanno l'opportunità unica di scegliere i tagli di carne direttamente dal banco a vista prima della cottura. L'offerta comprende fiorentine, filetti e tagli pregiati preparati alla griglia con maestria e secondo le preferenze dell'ospite.

“Consigliatissimo. Locale molto bello, visitato su suggerimento del nostro host. Abbiamo ordinato salvia fritta, gricia e amatriciana. Salvia buonissima e abbondante, buoni sia il sapore che la pastella. Amatriciana buona, non eccessivamente piccante, ma meglio così, vista la quantità! Sulla gricia forse si poteva fare qualcosina di meglio, a livello di cremosità e legatura del pecorino con la pasta (sottolineo però che non sono un paladino delle creme eccessive acchiappalike che spopolano sui social). Prezzi super onesti (23€ in due, nel 2024!). Ci tornerei a occhi chiusi per un pranzo veloce ma buono.”

Situata nei pressi della suggestiva porta medievale di Penna San Giovanni, la Pizzeria Ristorante Vecchi Sapori accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera incantevole. Il locale vanta una magnifica terrazza panoramica che regala una vista mozzafiato sulle colline marchigiane, specialmente al tramonto. Il menu propone una ricca varietà di pizze, sia classiche che gourmet, preparate con ingredienti freschi, genuini e altamente digeribili. Oltre alle pizze, il ristorante offre piatti della tradizione locale come la polenta e il maialino in porchetta.

Immerso nel verde e nella totale quiete dei colli marchigiani a Montesoffio, La Valle del Vento è un agriturismo incantevole a pochi minuti da Urbino. Questa struttura rappresenta il rifugio perfetto per chi cerca un soggiorno rigenerante a contatto con la natura e i sapori genuini. La cucina propone piatti della tradizione preparati con ingredienti biologici e locali provenienti da aziende agricole del territorio. La specialità della casa è la pizza slow, realizzata con un impasto a lunghissima lievitazione che garantisce un'incredibile digeribilità.

“Vero pub! Tante birre casa Guinness,presente anche la sala fumatori,servizio accogliente e gentile e i pop corn insieme alla birra sono una chicca! Consigliato!”

“Grazie alla mia nutrizionista ho scoperto questo negozio che offre prodotti biologici. Grazie alla proprietaria che è sempre disponibile a darti consigli.”

Immersa nel cuore di Pagliare del Tronto lungo la Via Salaria, la Pizzeria l'Asso di Spada rappresenta una tappa fondamentale per chi cerca la buona pizza locale. Il locale si distingue per un ambiente intimo, informale e sempre molto accogliente. La pizzeria offre una vasta gamma di pizze preparate con impasti leggeri e altamente digeribili. Gli ingredienti utilizzati vengono accuratamente selezionati per garantire sapori genuini e combinazioni variegate. Tra i servizi principali rientrano sia la consumazione rapida sul posto sia un efficiente servizio da asporto.

Nardini Pizza è una storica pizzeria situata in Viale Italia a Fano, punto di riferimento per gli amanti della vera pizza marchigiana. La posizione comoda e centrale consente di fermarsi per una pausa gusto rapida o di ordinare la cena da asporto. Il menu propone un'ampia scelta di pizze al piatto, pizze in teglia e deliziosa pizza al taglio croccante e saporita. Vengono impiegati solo ingredienti di prima scelta e impasti ad alta digeribilità per garantire una qualità costante.

Situata nel suggestivo scenario montano di Serravalle di Chienti, la Locanda Montigno accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera di pace e tranquillità. Questo ristorante, recentemente ristrutturato, rappresenta un'autentica oasi di freschezza e buona cucina nel cuore dell'entroterra marchigiano. La cucina propone piatti tipici e caserecci preparati con ingredienti genuini e di ottima qualità. Tra le specialità spiccano le tagliatelle abbondanti al tartufo, la frittata al tartufo, la zuppa di lenticchie e la tagliata di carne.

“Ambiente top, pizze buonissime. Per una cena tranquilla, con ampia terrazza in estate. Cibo squisito. Lo staff è super accogliente”

“Negozio di alimentari e gastronomia con tutte le specialità ASCOLANE ,olive top cremini, olive di tonno verdure cotte ,lasagne etc pulito anche da asporto e per non dimenticare la professionalità e cordialita di DOMENICA la proprietaria consigliatissimo”

La Casa della Piadina è una rinomata gastronomia artigianale situata lungo la storica Via Flaminia a Pesaro. Questo accogliente locale è il punto di riferimento ideale per chi desidera gustare la vera tradizione romagnola e marchigiana. La specialità della casa sono le piadine giganti, preparate con un impasto leggero e farcite con ingredienti freschi e genuini. Il ricco menu propone anche i famosi cascioni, tra cui spicca l'apprezzatissimo cascione Rossini, e deliziose verdure gratinate fatte in casa.

“Locale tranquillo molto alla mano, cucina di una volta, il titolare e i camerieri molto efficienti! Consiglio”