Vino a Urbino (PU)

“Ambiente curato e accogliente, in centro a Urbino. I due titolari (Lorenzo e Alessia) sono super appassionati di eno-gastronomia, e questo si vede dalla passione con la quale presentano i prodotti, e dalla qualità degli stessi! Super consigliato.”

“Locale accogliente anche se un po' troppo formale per essere un'osteria. Personale gentile e preparato. Abbiamo preso due calici di Rosso Conero, come antipasto un tagliere con salumi e formaggi del territorio accompagnato da crescia sfogliata e focaccia, tutto molto buono. Come primo pappardelle al ragù di cinghiale, non eccezionali a mio avviso e pappardelle Gula con tartufo, pecorino di fosse e manzo, queste ottime. Le porzioni sono abbondanti. Conto un pochino alto, 75 euro in due.”

“Cibo di ottima qualità, piatti abbondanti e ben conditi. Personale gentile , solerte e attento. Bella location. Rapporto qualità/prezzo molto positivo. Da ritornarci”

“Festa di laurea di un amico. Abbiamo mangiato molto bene. Io ho preso i cappelletti con la carne e il parmigiano reggiano e ho apprezzato molto la qualità. Location molto buona. Il personale e i proprietari sono stati molto gentili. Ritengo sia adatto anche per occasioni meno solenni. Confermo le altre recensioni sul prezzo: si spendono 20-30 euro a persona.”

Il ristorante Carbonella Rio Salso è un'eccellenza culinaria situata in una tranquilla zona collinare tra Pesaro e Urbino. Immerso nel verde di Rio Salso, questo locale accogliente offre un'atmosfera familiare e un ambiente moderno ma informale. La specialità assoluta della casa è la carne di altissima qualità, cotta magistralmente nel celebre forno a brace Josper. Il menù propone piatti tradizionali di terra, tra cui spiccano la costata eccezionale, il controfiletto e il celebre piatto del coccio.

“Molto accogliente e ha un imbarrazzo di scelti. Da trovare, certo”

“Ristorante di grande qualità. Il cibo era ottimo, con una sapiente scelta delle materie prime preparate indubbiamente da un professionista, era tutto sopra la media. Ma la cosa che veramente mi ha colpito e mi ha lasciato piacevolmente sorpreso è stato il servizio! Sorpreso perché purtroppo troppi ristoranti danno poca importanza a questo aspetto che invece è di grande importanza tanto quanto la cucina. In sala due ragazze molto giovani, di bella presenza, molto molto brave. Precise, attente, cordiali e professionali. Ci hanno accolto e accompagnato al tavolo, ci hanno servito in modo impeccabile spiegandoci minuziosamente tutte le pietanze ordinate e hanno, e questo veramente mi ha reso felice, aperto il vino in modo corretto, cosa non affatto scontata purtroppo. Bravi tutti. La spesa non è bassissima ma è adeguata e proporzionata al servizio offerto.”

“Sono stato a pranzo con mio fratello il questo bel locale, abbiamo preso la Degustazione del menù Empatia che comprendeva una tartare di manzo con parmigiano e ragout napoletano, Tortello al cinghiale con more e grue di cacao e la Pluma Iberica, accompagnato da un Pinot nero La Collina delle Fate. Tutto veramente ottimo. Le ragazze che ci hanno servito sono state molto professionali e gentili.”

“Un locale dove gentilezza, buon gusto, cura dei particolari sono di casa. Servizio sala impeccabile, presente e affidabile anche sui suggerimenti di cosa accostare alle varie pietanze. Il tartufo regna sovrano e ogni piatto viene esaltato dal giusto connubio dei vari prodotti. Un piccolo locale accogliente, caldo e confortevole dove le attenzioni rendono il tutto speciale. Doppio encomio alla brigata della sala; il cameriere capellone, che in servizio usa raccogliere i capelli in una “crocchia”, ti mette a tuo agio. Suggerisco di prenotare. Bravi”

“Bar carino, bagno super pulito e personale gentile e simpatico. Consigliato”

“Self service frequentato da operai in pausa pranzo, primi preparati al momento, ottima qualità prezzo, ottimo cibo, personale molto gentile, piatti abbondanti. Buon tutto”

“Dopo 10 anni siamo tornati, ed è sempre una garanzia di un mix perfetto tra cordialità e bontà. Abbiamo pranzato nel giardino interno, atmosfera magica!! Il cibo era speciale. Consigliamo in particolare i bottoni all’anatra. Prezzo adeguato alla qualità. Un must quando si va ad Urbino!”

“Ottime piadine giganti, panini, crepes e insalatone varie (accompagnate da tanta piadina). Disponibile inoltre la piadizza, incrocio felice tra una piadina ed una pizza. Locale carino con musica pop/rock italiana e personale molto accogliente. Tappa fissa quando sono in zona Gabicce.”

“Pranzo a due passi dal mare: ravioli di pesce, pasta allo scoglio, passatelli. Poi verdure grigliate e gratinate con olive ascolane. Tutto eccezionale. La pasta fresca è del pastificio della Peppa, nel centro di Fano. Porzioni abbondanti, servizio rapido e gentile, locale bello in mezzo al verde ed elegante. Di sera c'è anche la pizza con forno a legna. Prezzi modici resi ancora più interessante grazie ad una offerta internet. Ci torniamo”

“Ci siamo ritrovati a cena in questa osteria poiché eravamo ospiti dell’albergo che la ospita. Location molto tranquilla, silenziosa e riservata, molto ben arredata. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi del territorio molto buono e molto abbondante. Come primo abbiamo preso le lune del contadino con fonduta di caciotta e olio allo zafferano, molto buone e cremose. Come secondi abbiamo ordinato un’abbondante tagliata di bovino con pesto di rucola, pomodorini confit e spuma di parmigiano buonissima e saporita ed i lingotti di agnello con verdure di stagione con riduzione del bianchello del metauro anche questi teneri e buoni. I dolci ….. una sopresa! Super consigliato!”

“Ci è stato suggerito da un ragazzo che lavora al bar in piazza. Non rientrava tra i ristoranti che avevamo selezionato, ma è stata una piacevole sorpresa. La pasta con il tartufo veramente eccezionale, profumata e non per niente stoppossa. Anche le ragazze molto gentili, preparate e pazienti. Ci siamo trovati veramente bene.”

Laboratorio Confine è uno straordinario ristorante situato nella suggestiva cornice storica di Fermignano. Posizionato nei pressi della caratteristica torre medievale, il locale offre un'atmosfera unica e affascinante per i suoi ospiti. Il menù propone piatti della cucina tradizionale rivisitati con creatività, utilizzando materie prime freschissime e di alta qualità. Tra le specialità spiccano la tipica crescia locale, primi piatti fatti in casa e deliziosi dessert artigianali.

“Luogo accogliente personale simpaticissimo”

“Ho trascorso lì un fine settimana molto piacevole, per la tranquillità e la simpatia dell'host. (Ottimo vino “solo per amici” da scoprire assolutamente) in?”

“Ottima posizione, davvero rigeneranti le due terrazze e la concierge Samantha è stata di grande aiuto nel trovarmi la sistemazione migliore. Consigliato! Ps: ho soggiornato nelle camere 106 (singola spaziosa) e 316 (doppia piccolina ma accogliente)”