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“Ottimo cibo,cordialità del personale e sicuramente attenzione nei particolari.”
Alessandro Redolfi è uno chef professionista che offre servizi di alta cucina personalizzati, tra cui lezioni di cucina, chef a domicilio per eventi esclusivi e cene private. Basato a Bellagio, propone un'esperienza culinaria su misura, portando la raffinatezza di un ristorante gourmet direttamente nella privacy di una casa o di una location scelta dal cliente.
Situato nel cuore del suggestivo borgo di Bellagio, Dispensa 63 è una piccola gemma gastronomica che accoglie i clienti in un'atmosfera intima e familiare. Raggiungibile salendo i caratteristici gradini del centro storico, il locale offre un ambiente curato nei minimi dettagli. La cucina a vista permette agli ospiti di assistere alla preparazione espressa di ogni singola portata. Il menù propone piatti che fondono sapientemente tradizione e modernità, realizzati esclusivamente con materie prime di altissima qualità.
