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Alkimia è un ristorante che, come suggerisce il nome, offre un'esperienza culinaria basata sulla trasformazione e sulla creatività. Situato a Bellano, si distingue per una cucina innovativa che reinterpreta la tradizione con un tocco di modernità. L'ambiente è curato e l'attenzione è rivolta alla ricerca di nuovi sapori e abbinamenti.