Gusto Tondo Varedo
“Un sogno per noi celiaci! Tutto il menù anche senza glutine, con pizze, hamburger, patatine e dolci ottimi. Personale cordiale e preparato.”
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“Un sogno per noi celiaci! Tutto il menù anche senza glutine, con pizze, hamburger, patatine e dolci ottimi. Personale cordiale e preparato.”
“Avete presente un formicaio? Immaginatelo applicato ad un immenso locale pizzeria. Provate ad entrare. La porta si spalanca e d'improvviso siete risucchiati in un locale brulicante di rumore ed energia. Centinaia di persone, sedute ai tavoli che riempiono la vista fino a coprire ogni spazio. Il rumore assordante fatto di parole, musica lanciata ad alto volume, personale di servizio in divisa nera, super veloce ed efficiente che ondeggia tra i tavoli portando su una spalla teglie di legno con spicchi di pizza colorata e fumante. Un meccanismo perfettamente efficiente che non lascia spazio all'improvvisazione. I clienti, comodamente seduti su poltroncine morbide in similpelle, appena preso posto, vengono coinvolti in quello che solo formalmente si può definire un pasto "all you can eat". Formalmente perché la radice è quella, la somministrazione di cibi a volontà. In realtà si viene coinvolti nella più frenetica distribuzione di pizza, proposta già a spicchi, varia quanto variopinta, in un balletto dai ritmi frenetici e quasi ossessivi. Il cubo di plastica che riporta il numero del tavolo presenta tre colori: verde, servite pure pizze salate a volontà, arancione, servite le pizze dolci, rosso.,. Per carità fermatevi che non ne possiamo più! Non si legga, questa mia recensione, con occhio negativo: ogni singolo pezzo di pizza, proposto dagli ondeggianti camerieri in nero, era perfetto: ottimo il gusto, fantastica la cottura, invidiabile la scelta di abbinamento degli ingredienti. I tempi di consegna pressanti non consentivano allo stomaco di fermarsi, magari di prendersi il tempo per fare spazio ad un nuovo assaggio. E il rumore... assordante di centinaia di bocche che parlano, masticano, commentano, deglutiscono, poi bevono, si preparano, riprendono... Ogni tanto esplode una musica più forte, "Happy birthday..." e da un punto dell'immenso salone si muove una torta illuminata da candele scintillanti come razzi di posizione in una notte in mare aperto. Ci tengo a ripeterlo: non è stata un'esperienza negativa! È stata sorprendente, coinvolgente, interessante. Ho mangiato tantissimo, non un solo pezzo di pizza è stato deludente, non un servizio meno che appropriato, veloce, cortese. Posso dire che i miei sensi sono stati soddisfatti: il gusto, l'olfatto, la vista, l'udito. Avevo qualche dubbio sulla possibile stranezza della pizza dolce: sbagliato. Sono state proposte innumerevoli qualità di pizze con varie creme, perfettamente abbinate e gradevoli. Insomma: tanto di cappello ad un'esperienza stupefacente, premiata dell'affluenza di clienti visibilmente soddisfatti. Il conto? Giusto e non esagerato. Insomma, vi sono sembrato troppo critico? Non era mia intenzione. Abbiate pazienza, sono decisamente anziano, ma ancora perfettamente in grado di valutare un buon ristorante-pizzeria. E, credetemi, questo lo è stato davvero!”
“*Kaori* Difficile non essere di parte quando questo è uno dei pochi AYCE di cui mi fido ciecamente ,e per mia fortuna, si trova proprio dietro casa. Non sono nemmeno l’unica a pensarla così: con gli amici ne abbiamo girati tanti. Ma per un motivo o per l’altro, quando vogliamo andare sul sicuro torniamo qui. Il pesce crudo è una cosa seria, e qui mi son sempre trovata bene per la qualità commisurata al prezzo; non ho mai avuto problemi di alcun tipo. La scelta di piatti è ampia, sia a mezzogiorno che di sera. I piatti speciali sono quel plus che ti fa dire “ah però”. Capesante scottate e gunkan con uovo di quaglia i miei preferiti ai quali non so mai dire di no. Ma molto buoni anche i gamberi sale e pepe, gli ebi stick, gli uramaki. Da poco hanno introdotto anche la possibilità di ordinare tramite telefono: molto comoda come soluzione, visto che i camerieri trottano con decine di piatti da un tavolo all’altro. C’è un piccolo però: nell’ordinazione non è possibile scrivere note per intolleranze o allergie a specifici ingredienti, cosa che su carta si poteva fare. Questo non rappresenta un grosso problema, in quanto i camerieri han sempre trasmesso le mie richieste e i piatti sono arrivati corretti, sono sempre io che non vorrei disturbarli più del dovuto. Tuttavia, qualora questo sia un problema sentito anche da altri, credo che una piccola modifica al programma di ordinazione non sia così dispendiosa. Ci vediamo presto.”
“Pizza molto buona, leggera come una nuvola, ricca e con ingredienti freschi e pieni di gusto! Ambiente familiare, confortevole e servizio veloce. I titolari molto cordiali, simpatici e alla mano come se ci conoscessimo da sempre! Tornerò sicuramente!”
“Locale stupendo, personale assolutamente gentile e attento. Noi ci andiamo il venerdì a fine allenamento di mio figlio e ormai siamo degli habitué nel giorno in cui fanno musica dal vivo. Il cibo è buono, soprattutto i crazy burgers, assolutamente da provare, e le birre.”
“Questo ristorante mi ha sorpreso! L ho provato per la prima volta mangiando una pizza, poi sono tornato per un hamburger con patatine e la terza volta antipasto e primo di pesce. Mi è piaciuto tutto quello che ho mangiato. Gli ingredienti utilizzati sono di qualità. Staff gentile. Una bella scoperta!”