L' Ancora di Mayla
“non conoscevo ahimè questa pizzeria, nonostante ci sia da una vita e io abiti nel paese limitrofo da sempre... provata oggi, che dire, il prodotto è eccellente!! poco da aggiungere. impasto molto molto più soffice e morbido delle altre classiche pizze al trancio milanesi. il che lo rende anche leggerissimo, sono sicuro che potrei mangiare l'intera teglia senza troppe difficoltà. all' interno del locale ben in vista alcuni riconoscimenti (come è giusto che sia). rispetto alla media è forse un filo meno mozzarellosa; può essere un bene per tanti o un male per altri...va a gusto. la pizza costicchia c'è da dire. il quarto di teglia viene ben 8 euro. mentre il sesto di teglia, la fetta normale 5.50. prezzo ci può anche stare ma la differenza tra le due porzioni mi sembra eccessiva. (stiamo parlando ovviamente di margherita. poi ci sono tante possibilità di farciture, e alcune teglie arrivano anche a 43 euro!). però insomma sul trancio soprattutto nei oaesi di periferia purtroppo non c'è molta scelta e insomma questa costa un po' ma è molto molto soddisfacente. una pizza da 9 senza dubbio. ci tornerò sicuramente per togliermi lo sfizio di prendermi l' intera teglia!!”
