Mare a Cinisello Balsamo (MI)

Trancio Matto è una rinomata pizzeria situata a Cinisello Balsamo, celebre per la sua eccezionale pizza al trancio alta e soffice. Posizionato in Via Filippo Brunelleschi, il locale accoglie i clienti in un'atmosfera moderna e dinamica, ideale per una pausa gustosa. Il menu propone un'ampia varietà di pizze al trancio preparate con ingredienti freschissimi e condimenti abbondanti di prima scelta. La specialità della casa si distingue per un impasto a lunga lievitazione, incredibilmente soffice all'interno e con una base perfettamente croccante.

“Ho provato La Baitella Cinisello, per una cena tra amici ed è stata una bella esperienza, ottima selezione di vini, prodotti tipici come salumi e formaggi affettati al momento è un menu che valorizza i prodotti Made in Italy, all’ingresso è possibile ammirare il banco con salumi, formaggi ed eccellenze italiane e nella sala troverete i tavoli e un’ampia selezione di vini. Personalmente ho provato 2 etichette di Lagrein Muri-Gries varietà autoctona dell’Alto Adige e Lagrein-Merlot IGT Vallagarina 2020 Balter, il secondo mi è piaciuto moltissimo, La Baitella è un posto da provare, ottimo anche il dolce, una Torta di pan di spagna al cacao e croccantino di nocciole con mousse di cioccolato fondente.”

“Ci siamo trovati davvero bene, Stefania e Lorenza ci hanno subito messo a nostro agio e ci hanno guidato nella personalizzazione della nostra crociera dimostrando conoscenza ed esperienza.”

“Cozze e calamari al Top. Bravi!”

“sono ormai due anni che vengo a mangiare la pizza da voi, ogni volta è una conferma: siete semplicemente i migliori! Diranno pure che prendo sempre la stessa pizza — e hanno ragione — ma che ci posso fare? È la mia preferita in assoluto! Da quando l’ho provata per la prima volta da voi, ho iniziato a cercarla anche in altre pizzerie… ma niente da fare, nessuno riesce a eguagliare il vostro sapore. Ormai è diventata una tradizione: arrivo, mi siedo e ordino la mia amata Elisabetta. Anche se non è più in menù da un po’, voi continuate a prepararmela, e questo per me vale tantissimo. So che sicuramente ci sono tante altre pizze buonissime da provare, ma non riesco proprio a distaccarmi dalla mia preferita: ho troppa paura di pentirmi! Porto sempre amici e parenti a provarla, e ogni volta rimangono entusiasti quanto me. Grazie di cuore per la costanza, la qualità e la gentilezza che mettete sempre in quello che fate ❤️”

“Servizio eccellente, pizza altrettanto. L'ambiente è curato, pulito e con buona musica di sottofondo. Ottimo da tutti i punti di vista. Prezzi coerenti con il locale.”

“È stata una cornice ideale per la cena di lavoro: ambiente gradevole, curato senza essere formale. Abbiamo apprezzato tutte le portate a base di pesce, freschissime e ben eseguite.”

“Ottimo locale Pesce molto buono. Siamo stati a pranzo qualche giorno fa, ma ho recensito solo oggi...ero già in fase di recensioni...”

“Estremamente soddisfatto, la location non proprio chic, ma di stampo familiare. La titolare gentilissima e dolcissima, sempre a disposizione, menu ricco, abbastanza vario che cambia giornalmente, dal sapore buono è squisito. Ogni volta che mi trovo in zona ci vado volentieri. Più che consigliato!!”

“Un locale carino, il personale è simpatico. Offre specialità pugliesi. Gli ingredienti sono freschi e il pesce buono. C'e' anche il forno a legna per le pizze che sono tra le altre cose molto gustose. Il posto non è gigantesco ma basta prenotare per essere sicuri di trovar posto.”

“Trattoria dove ho mangiato rigorosamente pesce, buono e cotto in modo salutare, sembrava al palato tutto molto leggero e facilmente digeribile. Abbiamo preso le cozze, misto mare e insalata di mare e poi gratinato grigliato della casa. Porzioni abbondanti. Locale caldo e accogliente ottimo per coppie, famiglie 3 tavolate dii amici o feste. Servizio velocissimo e attento. Bravi! Prezzo davvero troppo basso, vi suggerisco di alzarlo. Sicuramente torniamo. È un po' imboscato come location ma c e anche un grande comodo parcheggio. CONSIGLIATO PS. Con The Fork vi suggerisco di non fare il 50% in meno perché altrimenti non fate guadagno, fate il 20%in meno che va già bene.”

“Grazioso supermercato ben fornito con prezzi convenienti. Personale attento alle esigenze del cliente.”

“Veramente ottimo. Si mangia davvero bene, personale disponibile.”