Pranzo a Varedo (MB)

“Avete presente un formicaio? Immaginatelo applicato ad un immenso locale pizzeria. Provate ad entrare. La porta si spalanca e d'improvviso siete risucchiati in un locale brulicante di rumore ed energia. Centinaia di persone, sedute ai tavoli che riempiono la vista fino a coprire ogni spazio. Il rumore assordante fatto di parole, musica lanciata ad alto volume, personale di servizio in divisa nera, super veloce ed efficiente che ondeggia tra i tavoli portando su una spalla teglie di legno con spicchi di pizza colorata e fumante. Un meccanismo perfettamente efficiente che non lascia spazio all'improvvisazione. I clienti, comodamente seduti su poltroncine morbide in similpelle, appena preso posto, vengono coinvolti in quello che solo formalmente si può definire un pasto "all you can eat". Formalmente perché la radice è quella, la somministrazione di cibi a volontà. In realtà si viene coinvolti nella più frenetica distribuzione di pizza, proposta già a spicchi, varia quanto variopinta, in un balletto dai ritmi frenetici e quasi ossessivi. Il cubo di plastica che riporta il numero del tavolo presenta tre colori: verde, servite pure pizze salate a volontà, arancione, servite le pizze dolci, rosso.,. Per carità fermatevi che non ne possiamo più! Non si legga, questa mia recensione, con occhio negativo: ogni singolo pezzo di pizza, proposto dagli ondeggianti camerieri in nero, era perfetto: ottimo il gusto, fantastica la cottura, invidiabile la scelta di abbinamento degli ingredienti. I tempi di consegna pressanti non consentivano allo stomaco di fermarsi, magari di prendersi il tempo per fare spazio ad un nuovo assaggio. E il rumore... assordante di centinaia di bocche che parlano, masticano, commentano, deglutiscono, poi bevono, si preparano, riprendono... Ogni tanto esplode una musica più forte, "Happy birthday..." e da un punto dell'immenso salone si muove una torta illuminata da candele scintillanti come razzi di posizione in una notte in mare aperto. Ci tengo a ripeterlo: non è stata un'esperienza negativa! È stata sorprendente, coinvolgente, interessante. Ho mangiato tantissimo, non un solo pezzo di pizza è stato deludente, non un servizio meno che appropriato, veloce, cortese. Posso dire che i miei sensi sono stati soddisfatti: il gusto, l'olfatto, la vista, l'udito. Avevo qualche dubbio sulla possibile stranezza della pizza dolce: sbagliato. Sono state proposte innumerevoli qualità di pizze con varie creme, perfettamente abbinate e gradevoli. Insomma: tanto di cappello ad un'esperienza stupefacente, premiata dell'affluenza di clienti visibilmente soddisfatti. Il conto? Giusto e non esagerato. Insomma, vi sono sembrato troppo critico? Non era mia intenzione. Abbiate pazienza, sono decisamente anziano, ma ancora perfettamente in grado di valutare un buon ristorante-pizzeria. E, credetemi, questo lo è stato davvero!”

“Buona sera chiedo scusa ma non ho ancora avuto Il piacere di entrare ma ho spesso "usato" il take e way, trattamento ottimo personale gentilissimo. Prima o poi voglio prendermi una pausa e visitarlo. Grazie ci vediamo presto. Boscarino Luciano”

“Mobili molto belli e di qualità. Norberto ci ha guidato e aiutati nella scelta dell'arredamento con pazienza, simpatia e professionalità. Molto bravi e professionali anche i montatori; abbiamo avuto un piccolo inconveniente con un comodino sospeso ma è stato prontamente sistemato in pochissimo tempo e con precisione. Anche il servizio clienti è molto valido: sempre gentili e disponibili, rapidi nella risposta.”

“Posto ottimo dove degustare un prosecco al top. Personale simpatico. Consiglio vivamente di andare la domenica verso le ore 19.00 per provare al massimo l'accoglienza del locale.”

“mimmo il proprietario pizzaiolo sempre disponibile e gentile, consiglio di mangiare la pizza qui se passate da Varedo”

“Ormai sono un habitué di questo ottimo ristorante indiano. Ogni volta a cena con formula all you can eat. Anche in tale menù la scelta è molto vasta; ogni volta che sono andato sono uscito soddisfatto per la bontà del cibo. Prezzi più che onesti. Il gestore sempre disponibile a venire incontro ad esigenze particolari, il che è molto apprezzabile e non scontato. Location semplice, magari non la prima scelta per un appuntamento galante, ma è ciò che rende il locale genuino. Ideale sia per famiglie che per uscite tra amici. Consigliato!”

“Bel posto, classico posto gettonato in pausa pranzo, soprattutto se hai fretta e vuoi mangiare veloce e buono!”

“Sono stato sia nel periodo del Fuorisalone sia in una giornata normale. Ottimi piatti, cucina casareccia ma di livello, servizio attento e cortese. Un posto dove vale la pena ritornare quando si passa a Varedo.”