Ristorante Pizzeria Capri
“Un piatto che è un’esplosione di colori, profumi e sapori! La catalana di crostacei che ho gustato è stata un’esperienza memorabile: un trionfo di gamberi, scampi, granchi e cozze freschissimi, abbinati con fantasia e gusto a verdure croccanti (peperoni, sedano, carote, finocchi) e frutta esotica come ananas, kiwi e lamponi. Il condimento era perfettamente equilibrato: un filo d’olio extravergine profumato, qualche erba fresca e la giusta acidità a legare il tutto. Ogni elemento sembrava scelto con cura: materie prime di alta qualità, ben pulite, ben cotte e servite con attenzione estetica.”
Indirizzo:
Via Padana Superiore, 169, 25035 Ospitaletto BS, Italia
Telefono:
+39 030 684 0613
Sito web:
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