Japit
Japit è un raffinato e intimo ristorante giapponese situato a Benevento, che propone un viaggio culinario autentico lontano dai soliti schemi commerciali. Questo locale si distingue nel panorama gastronomico campano per la sua dedizione alla vera arte del sushi tradizionale. Il menu, rigorosamente alla carta e senza formula all-you-can-eat, è curato da uno chef giapponese che seleziona quotidianamente pesce freschissimo di qualità eccelsa. Tra le proposte spiccano nigiri, sashimi e maki preparati con maestria, dove il tonno spettacolare, l'orata e il salmone sono i veri protagonisti.