Burger a Bacoli (NA)

“Locale molto carino situato nei pressi/vicino all municipio di Bacoli, a 350m piedi ed è facile fare una passeggiata in riva al mare. Un locale fusion tra brasiliano/Italiano, il cibo di qualità, nel menù il giusto numero di piatti ovviamente la picanha ciò che va per la maggiore (squisita) I panini davvero ottimi, come anche la manioca con pulled pork E salsa chimichurri come antipasto.”

“Vale. Un ottimo punto di riferimento per una ristorazione speciale e giovane. Infatti giovani sono le ricette di panini a base di prodotti classici locali, rivisitati con gusto ed inseriti nelle ricette di panini veramente speciali. Una volta quando si diceva panino, nel napoletano si intendeva la tradizionale rosetta o lo sfilatino ma qui si usa il Burger Buns tipico dei pub irlandesi e americani, insomma il classico panino da pub in uso in tutto il mondo. Giovane la maggior parte della clientela e speciali gli effetti che alcuni panini offrono quando vengono serviti. Il malafemmina e la tarantella sono due panini da provare. Ottima la farcitura, ottima la carne, ottimo il panino. Ricordavo molto bello e coreografico il modo in cui vengono serviti il panino flambè o affumicato. Un punto di interesse per Bacoli, un motivo in più per venire in questo bel paese di mare.”

“Nelle giornate di caldo è la mia tappa fissa in coppia o in gruppo.Fabio il proprietario è impagabile come tutto il gentilissimo staff a partire da Clea e ..."Amo' " Tutti , insomma fanno a gara per rendere piacevole il nostro pranzo(la cena e'più adatta ai giovani). Ma passiamo alle pietanze:Per me in assoluto la migliore pasta e patate e il migliore ripieno di scarole ...E icredetemi giro molto e sono 'ntruppecosa.. Ma tanti sono i piatti da gustare.Mi sono soffermata in particolare su queste 2 pietanze perché,per come concepitei,mi ricordano ricette borboniche di ...antica memorie:ricche ,opulene ,saporitissime e belle da vedere.Fabio itroneggia con la sua altezza controllando che tutto sia perfetto dirigendo la brigata come un direttore d orchestra(bimbi o meno). Notevoli i dolci la caprese e la sbriciolata i miei preferiti Niente da eccepire sui bagni profumati e puliti e la cucina formata da giovani simpatici e: un gioiellino”

“Siamo stati stasera in questa paninoteca Doc ..... Panini squisitissimi con personale cordiale gentilissimo la ciliegina sulla torta è la signora Betta che col suo modo di fare ci ha trattato meravigliosamente bene ma soprattutto come fossero di famiglia ..... Da ritornare assolutamente”