Catering a Procida (NA)

Nel cuore di Bacoli, la Trattoria e Braceria A'Mazzarella accoglie i clienti in un ambiente modesto, caldo e profondamente ospitale. Questo locale è la destinazione perfetta per chi cerca i sapori autentici della tradizione culinaria napoletana rivisitati con un tocco di innovazione. La specialità della casa è la carne alla brace di altissima qualità, con tagli pregiati come la spettacolare bistecca Tomahawk e saporite salsicce. Il menu offre anche primi piatti tipici della tradizione, tra cui spiccano una straordinaria pasta e patate con provola e la classica lardiata.

Situata sulla panoramica di Monte di Procida, questa storica paninoteca rappresenta una vera e propria istituzione gastronomica dal 1974. Il locale, nato come un caratteristico chiosco, attira da decenni amanti del buon cibo da tutta la provincia di Napoli. La specialità della casa sono i panini cotti sulla brace a vista, preparati con un caratteristico pane sardo di forma triangolare. I clienti possono personalizzare il proprio panino scegliendo tra una ricca varietà di carni di qualità, come hamburger e cheesesteak.

Nel cuore di Monte di Procida, La Taverna dei Sapori accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera tranquilla e lontana dal caos cittadino. Questo caratteristico ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera assaporare la vera cucina di mare della tradizione flegrea. Il menù propone specialità a base di pesce freschissimo, tra cui spiccano antipasti creativi come la seppia con cialda di curcuma. Tra i primi piatti, i clienti possono gustare i tradizionali scialatielli e i paccheri con crema di patate e pistacchi.

“"Quando andrete in paradiso vi sembrerà un giorno normale": queste parole, scritte sulla lavagnetta vicino al bar dell'albergo, in un rigoglioso giardino che dà sul mare, riassumono alla perfezione il senso dell'esperienza presso questa struttura, situata sulla Marina di Corricella, a Procida. Abbiamo prenotato spinte dalle ottime recensioni, e, dopo una settimana splendida, non possiamo che confermare quello che in moltissimi hanno scritto, e garantire che non c'è altro posto a Procida dove alloggeremmo (e alloggeremo, perché abbiamo già messo in conto di tornarci). L'albergo è delizioso, nella posizione più panoramica dell'isola, e curato in ogni particolare; le camere sono estremamente confortevoli e ben tenute e di una pulizia eccezionale (asciugamani, lenzuola e bagni compresi). I materassi sono davvero comodi, abbiamo dormito magnificamente tutte le notti, anche grazie al condizionatore e al fatto che gli infissi isolano molto bene da qualunque rumore esterno. Annesso alla camera c'è persino un piccolo balcone con due sedie sdraio, da poter usare come solarium. Da proprietarie di cani e amanti degli animali non abbiamo potuto che apprezzare moltissimo il fatto che siano ammessi anche i cani. La colazione è servita nel giardino, dalle 8 alle 10, è abbondantissima e soddisfa ogni palato: offrono dolce e salato e c'è la possibilità per allergici e intolleranti (come mia sorella) di avanzare richieste specifiche (es. Cappuccino con latte di riso, alimenti gluten free, ecc.). Le lingue di Procida (dolce tipico del luogo), le marmellate e le torte fatte in casa sono il vero non plus ultra: consigliamo di assaggiare assolutamente la marmellata di limoni della proprietaria, una prelibatezza. La vista è semplicemente magica: da qui si può vedere l'isola che lentamente comincia a svegliarsi alle prime ore del mattino, e il sole che si tuffa dietro le caratteristiche case variopinte al tramonto, invadendo il porticciolo di una magnifica luce arancione. Immancabile la gita in barca, che consigliamo vivamente, organizzata da Piero, che consente di fare il giro dell'isola a bordo del suo gozzo, in compagnia della sua guida esperta, per immergersi in piccole calette dall'acqua cristallina, difficilmente raggiungibili a piedi e poco note ai turisti. Mi sono chiesta quale sia stato il fattore determinante per l' ottima riuscita del soggiorno, oltre alla elevata qualità della struttura; e ho compreso che a fare la differenza è l'attenzione garbata dei proprietari, una splendida famiglia del posto, che rispetta e conosce l'isola e la sua storia e ne trasmette l'amore a chi la visita. È la differenza che passa tra il ricevere turisti e l'accogliere persone come propri ospiti.”

“Ottima esperienza, locale di una certa classe anche se abbastanza amichevole. Menù con offerta limitata, ma assolutamente qualitativa e creativa. Ottimi antipasti, primi e dolci, immagino anche i secondi. La location è stupenda con vista su Procida e Ischia e sole che tramonta sul mare. I proprietari molto gentili. Direi proprio che la spesa vale la pena. Locale consigliatissimo, 10 e lode”

“Domenica a pranzo abbiamo festeggiato il cinquantesimo compleanno di mio zio in questo ristorante, ed è stata un’esperienza davvero spettacolare. La giornata è stata bellissima, resa ancora più speciale dall’accoglienza calorosa e dalla qualità eccellente del cibo. Eravamo circa 30 persone, e posso assicurare che ogni piatto è stato impeccabile. Abbiamo mangiato principalmente pesce, tutto freschissimo e cucinato alla perfezione. Oltre alla qualità del cibo, ciò che ha davvero fatto la differenza è stata la gentilezza e la disponibilità dello staff. I proprietari e il personale sono stati incredibilmente accoglienti, educati e sempre attenti a ogni dettaglio. Un ringraziamento speciale va a Giuseppe, il proprietario, una persona squisita e genuina. Si prende cura dei suoi clienti con una passione autentica, facendo sentire tutti come a casa. La sua generosità è evidente in ogni gesto: se c’era bisogno di un piatto in più o di un’attenzione speciale, era sempre pronto a offrire il massimo senza secondi fini, con il solo obiettivo di farci stare bene. È stata davvero una giornata indimenticabile, e senza dubbio tornerò ancora. Se cercate un posto dove gustare dell’ottimo pesce, una buona carne o i piatti tipici della cucina napoletana, questo ristorante è una scelta perfetta. Consigliatissimo! Grazie di cuore, Giuseppe!”

“Siamo capitati da Il Pescatore quasi per caso durante il nostro soggiorno a Procida, ma è stato uno di quegli incontri che ti restano impressi. Io e mio fratello abbiamo mangiato non bene di più. Ogni piatto parlava da solo: si sentiva chiaramente la qualità del pesce e la mano sicura di chi sta in cucina. Il tonno si scioglieva letteralmente in bocca e i polipetti morbidissimi, cotti alla perfezione. A rendere l’esperienza ancora più speciale è stata l’accoglienza: la signora che ci ha ricevuto è stata di una gentilezza e di una semplicità disarmanti, alla mano, vera. Non la ringrazieremo mai abbastanza. Anche il resto del personale è stato impeccabile, sorridente, presente al punto giusto. È un posto che merita davvero tanto, sia per la cucina che per l’atmosfera che riesce a creare. Alla prossima visita a Procida, sappiamo già dove tornare a mangiare. Complimenti davvero.”

“Siamo andati dopo il mare alla ricerca di una pizzeria e abbiamo trovato il forno flegreo, sinceramente sono rimasta SENZA PAROLE, il proprietario ci ha dato la possibilità di consumare sul posto e bere una birra. Le pizze che abbiamo ordinato due "ortolane" OTTIME impasto leggero e non mi ha per niente gonfiato ne fatto bere tantissima acqua come può capitare mangiando una pizza non fatta bene. Location Carina zona Bacoli ottimi prezzi, personale cortese infatti dopo la pizza siamo stati omaggiati di un gustoso crocche' fatto benissimo e senza olio di frittura. Consiglio di andare al forno flegreo rimarrete soddisfatti provare per credere!!!! TORNERÒ SICURAMENTE!!!!”

“Ottima qualità lo consiglio per frutti di mare e pesci di vari tipi”

“Pizza spettacolare, ricercatezza nella proposta menu, mai banale e con ottimo rapporto qualità-prezzo. Personale gentile educato e preparato, il titolare è una persona disponibile e attenta. Ci vado da sempre ed ho sempre avuto esperienze più che positive. Consigliatissimo.”