Ingredienti a Ischia (NA)

“Negozio in posizione ottima... commessa competente e convincente... dopo assaggio di Rucolino e Limocello abbiamo acquistato due bottiglie... ottimi!!!”

“Locale situato a Ischia Porto sulla Riva destra. Location molto accogliente con vista suggestiva sul porto. Accolti da personale preparato e disponibilissimo, abbiamo voluto provare vari antipasti, di mare e di terra, che immergono il cliente in quelli che sono i sapori ischitani. Su tutte, bruschetta con genovese di pesce. In foto polpette tonno e melanzane, freselle con melanzane e pomodori/zucchine e mozzarelle. Come primo gnocchi al pesto di limone, una chicca! Consigliatissimo!”

“Piacevolmente sorpreso da questo caratteristico ristorante, partiamo nel dire che nn ha accesso diretto sulla strada pertanto con semplici indicazioni, seguendo strade secondarie e l'ultimo tratto sterrato, si arriva ad un abitazione, dove nella vecchia cantina di famiglia è stato creato questo ristorante. L'ingresso del l ocale ben curato e molto molto caratteristico, personale gentile ed attento alle norme anti covid 19. Antipasti buoni e complimenti per la parmigiana di melanzane, prodotto fresco e locale. Primi piatti da rivedere (ma quello è gusto personale), secondi di carne top, bistecca ottima, contorno classico. Dolci buoni. Che dire, sicuramente da riprovare in un altro periodo dell'anno così da poter variare il menù anche in base ai prodotti di stagione. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Prodotti di qualità abbondanti e costo giusto.”

“Abbiamo trovato questo bar per caso passeggiando e non l'abbiamo più lasciato, nel giro di pochi giorni siamo tornati per ben tre sere! L'ambiente è accogliente e familiare grazie a Rita e a tutto lo staff davvero gentile e disponibile, la vista panoramica sul castello aragonese è una meraviglia e la cucina semplice ma ottima. Consigliatissime le patate e la Zingara Mediterranea col pesto di pistacchi, rivisitata in chiave vegetariana per adeguarsi alle nostre esigenze. Ci mancate già!”

“La pizza del Ristorante Dortas di Ischia è una piacevole sorpresa: impasto soffice, ben lievitato e ingredienti freschi che rispettano la tradizione napoletana. L’ambiente è accogliente e il servizio cordiale, perfetto per una serata rilassata.”

“Abbiamo cenato in questo meraviglioso ristorante proprio sul mare e siamo rimasti pienamente soddisfatti. A partire dall’antipasto con alici fritte e polpettine di melanzane, per poi proseguire con pasta all’astice e filetto di orata in crosta di zucchine, veramente ottimi! Infine abbiamo optato per due dolci: babà e torta caprese e il tutto accompagnato da un ottimo vino. Atmosfera fantastica e rilassante e il servizio attento e pronto. Consigliamo senza alcun dubbio!”

“Abbiamo noleggiato con skipper un gozzo di 8 metri. Una bellissima gita di 6 ore che ci ha permesso di vedere calette e cave con i nostri tempi. Costo 400 euro, da aggiungere carburante. Ringrazio lo skipper Stefano che ci ha condotto con professionalità ed educazione. Una bellissima esperienza P.S. ci hanno offerto acqua prosecco e stuzzichini in abbondanza. Grazie per l'accoglienza”

“Siamo stati in questo ristorante per pranzo e ne siamo usciti semplicemente entusiasti. Il servizio è stato impeccabile: personale attento, cordiale e sempre disponibile senza mai risultare invadente.. Il cibo? Eccezionale. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschissimi e presentato con grande cura. I sapori sono autentici e raffinati, in perfetto equilibrio tra tradizione e creatività. Dai primi di mare fino al dolce, tutto è stato un piacere per il palato. Il ristorante si affaccia direttamente sul mare, regalando un panorama unico ! Consigliatissimo. Torneremo sicuramente!”

“Abbiamo cenato qui come cena di benvenuto a Ischia: panorama meraviglioso e ottimo cibo. È stata un’ottima scelta e una bellissima serata.”

“Passeggiando per Ischia ci siamo imbattuti su questo ristorante, diciamo anche perché era l’unico aperto, il posto è davvero bello e accogliente, in una posizione anche strategica. La gentilezza fa da padrona, e il cibo è veramente buono. Come antipasto le bruschette miste con polipetti, insalata con i gamberetti ,Il baccalà ben fritto croccante fuori e morbido dentro veramente buono, le linguine hai gamberi e pomodorini anche essi buoni, complimenti veramente per la gentilezza e il buon cibo, siamo stati veramente bene e sicuramente ritorneremo.”

“Abbiamo trascorso il ponte del 25 aprile a Ischia e siamo stati per tre volte a pranzo/cena alla Scalinatella. Siamo andati a colpo sicuro perché consigliati da conoscenti del posto e le aspettative sono state superate! La posizione è meravigliosa, in pieno centro e direttamente sul mare (proprio sulla spiaggia). Il cibo e l'accoglienza sono stati fantastici. La prima volta pioveva, ma nella sala chiusa siamo stati bene. Io sono celiaca ed ho potuto mangiare la pasta alla scalinatella (buonissima senza glutine), mentre mio marito ha mangiato del pesce al forno che era ugualmente buono. La seconda volta abbiamo prenotato il coniglio all'ischitana: non abbiamo mai mangiato un coniglio così buono e saporito. L'ultimo aperitivo e poi pranzo, finalmente con un bellissimo sole, l'abbiamo potuto fare all'aperto in terrazza. Antonio ci ha preparato un dentice alla griglia top, ed alici e salmone marinati... L'accoglienza di tutti è stata super, ci hanno fatti sentire praticamente in famiglia, e ci è spiaciuto lasciare sia Ischia che la Scalinatella... torneremo di sicuro”

“Eccezionale tutto buonissimo veramente. Abbiamo preso le bruschette ottime poi i fuori di zucca più buoni che abbiamo assaggiato morbidissimi con la ricotta top. Il piatto del giorno le linguine con Scampi buonissime da fare la scarpetta. La frittura di gamberi calamari e alici una bomba top e c'erano anche le verdure fritte buonissime Tutto gustoso da ritornarci, complimenti Il servizio ottimo molto attenti ( hanno dato 2 piatti per mettere i residui dei scampi) non è da tutti anzi. Ci hanno versato anche il vino. Complimenti l'attenzione è stata apprezzata. Top ci ritorneremo sicuramente Ottimo grazie”

“Abbiamo soggiornato in questo splendido hotel dal 25 al 29 agosto. Tutto è in perfetto ordine, la pulizia della camera (e non solo) si è dimostrata impeccabile; ottima la scelta di servire la colazione alla carta. La classificazione del personale meriterebbe addirittura una sesta stella. Sin dal nostro ingresso, Lorenzo ed i suoi Colleghi della reception ci hanno fatto sentire a nostro agio. Un nostro particolare ringraziamento va rivolto a Sara, Breakfast Manager, per la squisita accoglienza riservataci ogni mattina, senza dimenticarci della cordialità di Rossella del centro benessere.”

“Se ci fosse stata la possibilità avrei dato di più. Lo conosco da anni ma ogni volta rimango sorpresa. Cibo spettacolare, posto e vista mozzafiato ma soprattutto il servizio è unico: avevo chiamato per avere un tavolo vista mare visto che la serata sarebbe stata una sorpresa al mio compagno per il nostro anniversario...e ci siamo trovati con un prosecco di benvenuto, mille attenzioni e sorrisi e soprattutto una porzione di dolce ciascuno offerto con una candelina da soffiare. Serata bellissima”

“Sapori genuini di una volta all interno si possono trovare prodotti di vera qualità, pane caldo tutti i giorni e fanno panini alla piastra staff a conduzione familiare super gentili e disponibili lo consiglio per le merende d'asporto e i formaggi e salumi vera eccellenza”

“Sono tornato dopo parecchi anni in questo locale molto carino nel cuore di Ischia Ponte. Sempre una certezza, prodotti di prima qualità cucinati e preparati in maniera eccelsa.”

“Personale e atmosfera meravigliosa!!. Dal cibo ai cocktail .. è tutto buonissimo , con una cornice sul mare che lascia senza parole. Se volete sentirvi a casa , ballare , divertivi , mangiare benissimo .. questo posto non deluderà ! Aspetto l’estate prossima solo per tornaci !”

“La gentilezza di Giuseppe, giovane proprietario, è pari alla sua conoscenza del territorio, degli elementi cibo, del vino e dei vitigni: Altissima!! Spicca la pulizia del locale e dei servizi, la cortensia di tutto lo staff ed i tovaglioli in stoffa !! Si mangia un gran bene insomma!!! Grazie dell' Accoglienza. Corrado e Baffo. p.s. accettano anche i cani se ben educati e non abbaioni nel rispetto del prossimo”

“Tutto molto carino, Fernanda è stata simpaticissima, piatti titpici dell'isola d'Ischia con prodotti genuini locali. Ovviamente scegliere un' home restaurant ha il suo fascino... Cucinare insieme alla padrona di casa è stata un'eperienza fantastica. Consigliato per chi vuole uscire fuori dagli schemi.”

“Una scoperta indimenticabile: sapori autentici in un’atmosfera chic e rilassata La Casa Colonica 1930 al Negombo è uno di quei luoghi che sanno sorprendere e conquistare sin dal primo sguardo. Un angolo incantevole immerso nel verde, dal gusto spartano ma elegantemente chic, arredato con una cura che trasmette amore per i dettagli e rispetto per la tradizione. I tavoli, apparecchiati in modo semplice ma raffinato, raccontano subito una storia di accoglienza e calore. Il menù è un inno alla cucina ischitana più autentica: piatti tipici preparati con ingredienti di qualità, serviti con gusto e generosità. Tutto quello che abbiamo assaggiato era delizioso, equilibrato nei sapori e ricco di carattere – si percepisce chiaramente la passione in cucina. Un plauso speciale va allo staff: attento, premuroso e discreto, ci hanno coccolato per tutta la durata del pranzo, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. E poi… il gran finale! Le bombette fritte al limone, servite come dolce sorpresa, sono state una vera rivelazione: leggere, profumate, irresistibili. Impossibile dimenticarle. Che dire? Una scoperta piacevolissima, un ristorante dove si torna volentieri, con il sorriso e la voglia di gustare ancora un po’ di quella magica atmosfera ischitana.”

“Mancavo qui da prima di mettere su famiglia, anche all' epoca ricordo che fu il solo ristorante ad accettare chi cenava solo,molti a Sant' Angelo se nn si trattava di minimo due persone manco sedere ti facevano e per me è incomprensibile.Sono qui oggi a pranzo e tutto ottimo,pulizia massima,max garbo e musica soft.A Sant' Angelo per me resta il migliore.Nn c' è bisogno di consigliarlo di sicuro perché guardi la terrazza e parla da sé ma.... Fortemente consigliato.Grazie e buon lavoro”

“musica clamorosa, angela simpaticissima ci ha portato anche ventagli e accendini, i prezzi sono onestissimi e dentro si balla e l atmosfera è fantastica”

“Perfect location! Spacious house, and the lovely outdoor area is perfect for a relaxing family breakfast. Raccomandato per le famiglie.”

“Ampia selezione di vini e super alcolici”

“Prodotti scelti e di grande qualità. Attenzione e cura nel servizio.”

“Prodotti tipici locali, sia cosmetica che leccornie! Staff gentilissimo e preparato. Consigliato”

“La miglior pizza che abbia mai mangiato ad Ischia! Antipasto di fritture ottimo.. zeppole, crocchè, arancini e frittatine davvero buonissime! Le pizze sono ben condite e l'impasto è saporito, ben lievitato e molto leggero.”

“Gelato eccellente....gelato delizioso e altro ancora con personale cordiale e disponibile. Merita una visita.”

“E’ stato un soggiorno gradevole in una location dall’ottimo rapporto qualità prezzo. E poi c’è Filippo pronto ad accogliere ogni richiesta assieme al suo team familiare, ti fanno sentire veramente a casa. Camere confortevoli e pulite con balcone Cibo sempre buono per tutto il periodo trascorso e soprattutto la serata di ferragosto preparata ad arte e a soddisfazione. Complimenti anche allo chef che ha saputo provvedere con professionalità e senza alcuna limitazione alle richieste di nostro figlio celiaco. Insomma ci tornerò sicuramente”

“Ragazzi molto educati e disponibili se cerchi un prodotto lo trovi di sicuro Frutta fresca e di ottima qualità”