L'Orto di Rosolino
“Un angolo bellissimo della Sicilia composto così bene che richiama alla mente un posto ancor più esotico, come potrebbe essere l'Africa! Al tramonto abbiamo visitato i campi e le serre di Rosolino, e abbiamo assaggiato sul campo alcuni prodotti appena raccolti: fichi, peperoni e melanzane! Poi è iniziato il viaggio siculo-culinario sotto il patio-cucina a ridosso dei campi in un'atmosfera d'altri tempi, dove ai sapori e alla compagnia si è aggiunta la musica tipica siciliana suonata da due simpaticissimi del luogo. Grazie a Rosolino e alla sua moglie tuttofare Floriana per questa meravigliosa esperienza!”