Casa e cucina a Linguaglossa (CT)

Situata nella suggestiva cornice di Linguaglossa, la pizzeria Doppio Zero è un punto di riferimento culinario alle pendici dell'Etna. Questa giovane attività porta freschezza e innovazione nel panorama gastronomico della provincia di Catania. Il locale propone pizze gourmet con bordi alti e morbidi, realizzate con impasti a lunga maturazione che garantiscono un'ottima digeribilità. Il menù si distingue per l'originalità degli accostamenti, come la celebre pizza alla zucca, e l'uso esclusivo di ingredienti freschi e genuini.

Nel cuore di Linguaglossa, in Piazza San Rocco, la pizzeria Zucchero e sale accoglie i clienti in un'atmosfera calda e caratteristica. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera gustare la vera pizza della tradizione siciliana ai piedi dell'Etna. Il menu propone un'ampia varietà di pizze, tra cui la celebre pizza della nonna e la saporita Rucoletta, preparate con ingredienti di prima scelta. La specialità della casa risiede in un impasto a lunga lievitazione, estremamente leggero, digeribile e cotto alla perfezione.

“Sono stato qui con mia moglie di ritorno dall'Etna consigliatoci da un amico. Abbiamo preso un antipasto della casa per due e due primi piatti, maccheroni al sugo di cinghiale e una tagliatella ai funghi porcini. Tutto molto buono in particolar modo loro le tagliatelle ai funghi porcini locali molto saporite. Titolare molto gentile lo consiglio a tutti da provare”

“Le camere sono pulite, ben organizzate e c'è pure un angolo con una piccola cucina. La struttura si trova a Linguaglossa ha una piscina stagionale, che a poco aprirà, un parcheggio privato e un gazebo dove si fa colazione. Il panorama si apre sulle colline che ha davanti, uno spettacolo. La colazione è buonissima e ogni giorno cambia. I proprietari sono molto gentili, attenti e pronti ad aiutare e a consigliare su quello chiesto. Inoltre importante fanno servizio navetta per e dall'Aeroporto e anche per Piano Provenzana, da dove partono i tour per l'Etna. Complimenti ci siamo trovati benissimo. Consiglio vivamente”

“Ho avuto il piacere di visitare questa enoteca e sono rimasto davvero colpito dall'ospitalità e dalla professionalità della proprietaria che ci ha accolto. Si è subito mostrata competente e pronta ad aiutarmi, dimostrando una passione ancora viva per il suo mestiere. Quello che mi ha colpito di più è stata la sua benevolenza e disponibilità ad aiutare, creando un'atmosfera accogliente e genuina. È raro incontrare persone così, e sono felice di averlo fatto! Se vi trovate da quelle parti, è assolutamente una tappa da non perdere. Consigliatissima!”

Il Peperoncino è una rinomata pizzeria situata a Linguaglossa, in provincia di Catania, alle pendici del suggestivo vulcano Etna. Questo accogliente locale in Via Francesco Messina è la sosta ideale per chi desidera gustare un'autentica pizza siciliana dopo un'escursione. La pizzeria propone un ricco menù di pizze preparate con ingredienti locali freschissimi e cotti alla perfezione in un forno professionale. L'impasto, curato nei minimi dettagli e perfettamente lievitato, garantisce una digeribilità eccezionale e una straordinaria leggerezza.

Nel cuore del suggestivo borgo di Linguaglossa, la Gastronomia L'Aurora accoglie i visitatori con i profumi autentici della cucina tipica siciliana. Questo piccolo e accogliente locale rappresenta la sosta ideale per chi desidera gustare piatti genuini preparati con passione e ingredienti di prima qualità. La specialità assoluta della casa sono gli arancini, preparati e fritti al momento per garantire un'impanatura croccantissima e un riso cotto a puntino.

Immerso nella natura incontaminata di Mascali, sulla strada verso l'Etna, il Ristorante Osteria del Gusto offre un'oasi di tranquillità e frescura. Questa caratteristica osteria rustica regala ai suoi ospiti una splendida vista panoramica sul mare e un'atmosfera autenticamente familiare. La nostra cucina celebra la tradizione siciliana più genuina, proponendo piatti fatti in casa preparati con ingredienti locali e di stagione. Tra le specialità spiccano i primi piatti di pasta fresca, come le tagliatelle ai funghi porcini e la pasta al sugo con salsiccia e cotenna.

“Come sempre è un gran piacere cenare da Rosalba, in ottima compagnia con Anna, Massimo e Giusy, ottimi amici e sempre attenti al cliente. Abbiamo cenato con un'ottima pizza e gli ottimi dolci di Anna, crostata alle mele e tiramisù.”

“Di sicuro se si pensa al classico chalet di montagna questo lo rappresenta ben poco, ma nonostante ciò non posso che promuovere a pieni voti sia la struttura che la Location. Immerso dentro un bel parco con angolo barbecue, la casa ha tutti i comfort possibili e immaginabili. La pulizia impeccabile, la struttura nuovissima e ciliegina sulla torta la gentilezza e la disponibilità dei proprietari. Noi talmente ci siamo trovati bene che abbiamo deciso in loco di rimanere una notte in più. Tra l'altro è a 10 minuti da Piano Provenzana a e a due passi da Linguaglossa, ma comunque si è completamente isolati. Non solo lo consiglio, ma ci torneremo.”