La taverna di eolo
“Ci siamo fermati in questo locale attirati dal menu e dalla posizione comunque appartata seppur lungo una delle vie principali. Abbiamo trovato dell’ottimo cibo, la disponibilità a dare spiegazioni e anche a preparare un fuori menù come contorno (chiesta una differente modalità di cottura). Oltre a questo, c’era molta attenzione ai dettagli dell’impiattamento e del condimento. A disposizione una decina e più di oli aromatizzati ottimi per condire ed esaltare i diversi piatti. Consigliamo assolutamente di fermarsi qui a mangiare.”