Pub Pier 41
“Conosco questo posto da parecchio tempo, così come i proprietari e anche chi lavora in cucina. È sempre stato per me un ottimo punto di riferimento per bere qualcosa in compagnia – atmosfera rilassata, gente accogliente, ottimi drink. Fino ad oggi però non mi ero mai fermato davvero a mangiare, se non qualche panino al volo (buonissimi, va detto!). Ma stavolta ho deciso di assaporare la loro cucina tradizionale, e posso dire che è stata una scoperta sorprendente. Ho provato antipasti e primi piatti di pesce: freschissimi, saporitissimi, preparati come vuole la vera tradizione siciliana. Ogni boccone mi ha riportato ai sapori autentici della cucina di mia nonna, con quelle piccole accortezze che fanno la differenza. È stato come fare un viaggio nel tempo, tra profumi familiari e sapori veri, di casa. Una bellissima serata, che mi ha lasciato il desiderio di tornare presto. Complimenti sinceri a chi lavora con passione e rispetto per la nostra cucina. Lo consiglio con tutto il cuore a chi cerca i sapori tipici siciliani, quelli autentici.”
